「福安宮」位於屏東縣車城鄉,創建於西元1662年,根據廟方的記載,先民當年開發至車城,因水土不服,為求平安,乃從泉州府迎奉福德正神尊像來此奉祀,至今已有357年的歷史。屏東車城「福安宮」是全台灣最大的土地公廟,另與新北烘爐地南山「福德宮」、南投竹山「紫南宮」並稱為台灣三大土地公廟。
- Jan 02 Wed 2019 18:18
【遊記】屏東車城-福安宮/領2019豬年招財金幣錢母(全台最大土地公廟/福德正神)
- Dec 31 Mon 2018 11:04
【食記】高雄小港-貞好吃小港鴨肉焿/鴨肉飯/炒飯/爌肉飯
「貞好吃小港鴨肉焿」位在小港的崇文路上,該路段也是小港的美食戰區之一,該店能在那裡屹立那麼多年,也是擁有許多饕客的喜好。店家的招牌小吃當然就是「鴨肉焿」,如果你有吃過嘉義新港奉天宮前有名的生炒鴨肉焿,小港鴨肉焿的滋味就和他們的很像;除了招牌的鴨肉焿外,店家還有販賣鴨肉飯、魯肉飯、炒飯和炒麵..等料理,各種料理的口味都滿不錯的,讓顧客能多些選擇,當然最推薦的還是他們的招牌鴨肉焿。
- Dec 29 Sat 2018 18:23
【遊記】嘉義朴子-配天宮(樸樹媽祖)
嘉義朴子「配天宮」創建於康熙26年,據說有位東石半月庄人士,林馬,篤信媽祖,每年均遠赴外地的媽祖廟參拜,由於旅程十分艱辛,因此這年他決心自湄州迎回媽祖神像在自家中祭拜。迎回神像的回程,林馬經過朴子溪南岸朴樹下的茶棚,便歇腳休息,而附近居民得知此事,商請停留幾天,讓民眾可以參拜媽祖,可是數日後,當林馬欲啟程返家,神像卻變得沉重無法移動,擲筊問卜之下,神明表示永遠鎮守在此,於是民眾隨即搭建小廟祭祀;剛好廟旁有棵樸樹,所以作為廟名,稱作「樸樹宮」。之後聚落以本宮為中心向外發展,故朴子舊稱「樸仔腳」,即是得名於此。
- Dec 27 Thu 2018 19:03
【遊記】高雄左營-元帝廟/玄天上帝/東南亞水上最高神像(蓮池潭風景區)
如果曾到過蓮池潭風景區的人,一定有印象在湖中有一座北極亭,矗立著一尊高72台尺巨大的玄天上帝雕像,那就是位在蓮池潭湖畔的「元帝廟」所興建的,從遠處看去仍顯醒目,因此北極亭和龍虎塔、春秋閣成為蓮池潭的著名三個景點。
- Dec 25 Tue 2018 18:23
【食記】屏東潮州-阿婆炒粿仔(50年老店/炒粄條/炒飯/炒麵/炒米粉)
之前在搜尋屏東潮州有什麼好吃的?就有找到一家「阿婆炒粿仔」的在地美食,開業至今已有50幾年了,是潮州特色美食之一。趁著假日到屏東的萬巒和潮州附近走走,中午就特地到「阿婆炒粿仔」用餐,這家小吃店的招牌菜就是炒粿仔,使用的板條源自於客家傳統美食,加上蕃茄醬、豆瓣醬、魷魚、肉絲、蝦仁等配料,拌炒成一盤料多味美的紅通通炒粿仔,口感是滑順彈Q,口味是酸酸甜甜的,不僅很開胃,也很美味。
- Dec 23 Sun 2018 19:08
【遊記】台南學甲-慈濟宮(保生大帝開基祖廟)
學甲慈濟宮於明永曆15年(1661年)草建簡陋廟宇,清康熙40年(西元1701年)方改建成南方式殿堂宮寺。是台灣保生大帝的開基祖廟,前殿奉祀保生大帝,後殿供奉觀音佛祖。不僅建築深具歷史藝術,廟內更保存著800餘年歷史的宋代之開基神像、己失傳的葉王交趾陶、何金龍剪黏藝術及眾多珍貴的古文物,民國91年興建慈濟宮牌樓,經內政部評定列國家三級古蹟;廟旁的慈濟文化大樓內,長期展出葉王交趾陶、境內珍貴史科、寺廟文物及先民器物等,深具歷史與文化價值。
- Oct 12 Fri 2018 19:12
【遊記】宜蘭礁溪- 湯圍溝溫泉公園(泡腳池/溫泉魚)/礁溪溫泉廣場
我出門旅遊有個習慣,就是清晨的時候會到旅館的附近走走,週遭有景點就會去逛,這次到宜蘭入住日月光國際飯店礁溪館,因為地理位置在礁溪的市區,附近也有幾個景點,用走路就可到達,所以隔天一大早起床就到飯店附近的湯圍溝溫泉公園和礁溪溫泉廣場走走。
- Oct 10 Wed 2018 07:24
【食記】屏東萬丹-阿娟牛肉(牛肉湯/牛雜湯)
屏東萬丹的牛肉湯遠近馳名,光在西環路上就有好幾家牛肉店,比較知名的是和記牛肉店,另外今天我要介紹的「阿娟牛肉」也頗得在地人喜愛。牛肉料理各家烹調手法各有不同,口味上也各有特色,哪家好吃真的是見仁見智,就像「和記牛肉」和「阿娟牛肉」的牛肉湯口味不同,但我覺得兩家都合我的口味,也都很好吃。和記是屬於比較口味重一點,有點微辣,而阿娟則是屬於清爽甘甜,而兩家都使用本土溫體牛肉,吃起來厚實軟嫩,也都很好吃,所以我每次到萬丹想吃牛肉湯時,都是選擇到「和記牛肉」或「阿娟牛肉」。
- Oct 08 Mon 2018 19:13
【遊記】高雄三民-新大港保安宮(保生大帝)
「新大港保安宮」是位在高雄市三民區大港的廟宇,主奉閩南醫神保生大帝(大道公),由舊大港保安宮分靈出來。大港保安宮原在高雄火車站前,所以又稱高雄站前保安宮,日據時期因實施都市計畫被迫遷村至目前十全一路現址,是高雄市著名的廟宇,更是當地居民的信仰中心。
- Oct 07 Sun 2018 07:37
【遊記】嘉義西區-勤億蛋品夢工廠(觀光工廠)
勤億蛋品夢工廠是以雞蛋為主題的觀光工廠,整個參觀的空間不大,大概一個小時就能逛完,主要展廳分為入口及迎賓大廳、企業形象暨蛋品知識、洗選蛋製程、殺菌蛋液製程、多媒體播放和伴手禮展售區。除了參觀工廠製程簡介外,還可選購勤億蛋品開發的各式商品,例如滴雞精、雞煲湯,到手工蛋捲、蛋糕、雞蛋、皮蛋,和蛋的生技保健等多款商品。
- Oct 06 Sat 2018 09:13
【食記】高雄小港-天泉井宜賓燃面(小港醫院美食/古色古香的麵館)
「天泉井宜賓燃面」位在小港醫院後方的台糖超市對面,開業至今已有一年多了,第一次看到店名的時候覺得很特別,還搞不清是在賣什麼東西,後來仔細看是一家麵館,店裡裝潢得古色古香,用餐環境感覺很不錯,一直說要來嚐鮮看看,直到現在過了一年多了才來吃。
- Oct 03 Wed 2018 19:16
【遊記】屏東內埔-昌黎祠(韓文公/全台唯一韓愈廟)
- Oct 02 Tue 2018 19:02
【遊記】屏東內埔-六堆天后宮(天上聖母)
六堆天后宮又稱為媽祖廟,位於屏東縣的內埔鄉,建於清朝嘉慶八年(1803年),為六堆客家聚落內最古老的媽祖廟,被列為國家三級古蹟。廟內供奉主神為天上聖母(紅面媽祖),以及千里眼、順風耳兩位守護神,左次間為註生娘娘,右次間為福德正神,在正殿及昌黎祠間翼房為觀音廳。天后宮的格局為山門與正殿間夾拜殿,形成工字形的平面,屋梁與石柱雕刻精美,十分具有文化藝術價值。
- Oct 01 Mon 2018 17:02
【食記】嘉義東區-新北平婚宴餐廳(好吃的啤酒鴨/櫻桃烤鴨)
我在十年前因團體旅遊曾去過「真北平餐廳」,那是一家老字號的餐廳,至今已有55年歷史了,吃過了他們的北平烤鴨和啤酒鴨,這兩道招牌料理很好吃,然後還有表演功夫倒茶秀,很長的茶壺嘴將茶倒入杯中一滴不漏,真是好功夫,所以對那家餐廳的印象滿深刻的。
- Sep 28 Fri 2018 20:31
【廟宇】屏東市-慈鳳宮(媽祖廟/阿猴媽祖/天上聖母)
慈鳳宮位於屏東市中山路與永福路口,主祀天上聖母媽祖,為屏東市最大、最古老的寺廟之一,天上聖母神威顯赫,終年香火鼎盛,為當地居民的信仰中心。約在清乾隆二年(西元1737年)至十一年(西元1746年)草創。清朝乾隆年間,鳳山縣還曾經在廟內設立分支衙門,辦理地方民政。後道光五年(西元1825年)由郭先桂發起重修,定名為「慈鳳宮」。
- Sep 25 Tue 2018 19:19
【食記】嘉義太保-圓滿火雞肉飯(嘉義交流道旁的好吃雞肉飯)
「圓滿火雞飯」位在嘉義縣太保市,從國道一號下嘉義交流道,往新港的方向約一公里處就能抵達,我是因為去年要到新港奉天宮,拍攝大陸湄州媽祖來台巡安,經過這裡時發現有一家火雞肉飯,所以到此用餐。原本以為只是一家沒什麼名氣的火雞肉飯,只求能填飽肚子,但吃過他們的火雞肉飯後覺得還滿好吃的,用餐空間很寬敞,還有個很大的停車場,這對開車的人來講很方便,因為有去吃過嘉義市區各家有名的火雞肉飯的人都知道,停車真的很麻煩。因為從嘉義交流道下來只要3分鐘就能抵達,真的很方便,所以上個月到北部旅遊回程時又到「圓滿火雞飯」來用餐,我看以後經過嘉義時如果是要吃飯的時刻,就會想到這家店了。
- Sep 22 Sat 2018 21:44
【遊記】嘉義東區-文財殿/文財神開基祖廟(文財尊神/財神廟)
「嘉義文財殿」位於嘉義市東區,一般稱為嘉義財神廟,主祀文財尊神,文財神尊乃殷商末代丞相,昏君紂王之皇叔比干公也。據說比干丞相升天後玉帝憫其忠心無辜而死,賜封為掌管天下財庫之財神職享受人間香火,『文財尊神』為其封號,道教尊其為『守財真君』。財神爺分文武,目前台灣武財神超過九成都由北港武德宮分靈而出,文財神則多由嘉義市文財殿分出,文財神指商朝時因忠諫紂王而遭剖心的「比干」,因其無心,管理錢財不會偏心,專長為保佑「正財運」,適合公務員、上班族、長期經營的事業、穩扎穩打的業務,也保佑家庭平安。
- Sep 19 Wed 2018 21:04
【遊記】屏東林邊-鮮饌道海洋食品文化館(政益食品觀光工廠)
「鮮饌道海洋食品文化館」位於屏東縣林邊鄉,是全台第一家以鱈魚香絲為主題的觀光工廠,由老字號政益食品成立。政益食品前身為東發海廠加工廠,已有四十多年的鱈魚香絲代工經驗,但八八水災重創後一度面臨倒閉,透過政府協助及貸款才得以建立新的品牌。
- Sep 18 Tue 2018 18:39
【食記】桃園中壢-牛轉乾坤原汁牛肉麵/炒飯/滷味/小菜(平價好吃的美食店)
下雨的季節出外旅遊,總是比較不方便,總是計劃趕不上變化,原本預定第二天晚上的行程,是要去逛中壢觀光夜市,晚餐順便要在夜市裡解決,無奈當天下午因為桃園下起了大雨,夜市當然就沒營業而作罷。因為住宿在日月光國際飯店桃園館,飯店的斜對面就有一家評價不錯的「牛轉乾坤原汁牛肉麵」,就決到這家店用餐,因為飯店在平鎮和中壢的交界處,所以我們過了個馬路就從平鎮區走到中壢區了,這家「牛轉乾坤」除了賣招牌的原汁牛肉麵外,還有其他的麵食、炒飯麵、燴飯、魯肉飯、水餃和湯品..等,料理的品項很多,而且價格平價、料理也都滿好吃的,滿推薦給大家的。
- Sep 17 Mon 2018 20:22
【遊記】台南鹽水-武廟(關聖帝君/文衡聖帝/關帝廟)
台南「鹽水武廟」馳名全台,即使你沒去過,在新聞報導也看過,尤其是每年的元宵節的重要活動,所謂的「北天燈,南蜂炮」,南蜂炮指的就是鹽水武廟主辦的蜂炮活動。鹽水武廟也是我最常去的廟宇,因為老婆娘家在鹽水武廟附近,每年春節一定會到武廟安太歲,平時回鹽水也會到武廟參拜關聖帝君。由於我生性自律甚嚴、嫉惡如仇,所以特別崇拜信仰關聖帝君,平日三省吾身,若無意中犯錯,會回武廟會向帝君懺悔,爾後改正再祈求原諒,以及感謝保佑弟子平安順利。