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「保民宮」位在花蓮縣花蓮市,主祀神農大帝,創建於民國四十三年(西元1954年),由地方人士感念五穀先帝恩澤而集資而建。保民宮相傳在日治大正十年(1921年)時,來自新北雙溪區魚行里的墾民王志校移居花蓮時,將自家奉祀的神明一併帶來。由於保民宮神農大帝相當靈驗也逐漸成為當地民眾的信仰中心,民國四十三年(西元1954年)由地方人士感念五穀先帝恩澤而集資創建。後因廟地狹窄,於民國61年(1972年)時,又有當地信徒捐贈土地改建,民國63年(1974年)完工,之後經過多次修建,才成為現今之廟貌。

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「奉天宮」位在嘉義縣新港鄉,主祀天上聖母媽祖,創建於清嘉慶十六年(西元1811年),是當地居民的信仰中心,更是台灣知名的媽祖廟之一。新港原稱笨港,康熙年間由當地居民在諸羅縣的笨港街合建且主祀湄洲媽祖,稱作『笨港天后宮』,至嘉慶年間笨港溪氾濫因此將神明和文物移至新南港,新廟落成後改名為『奉天宮』;乾隆年間奉祀大媽、二媽和三媽神像,因為溪水阻隔了民眾參拜的路線,相當不便,經協議後將大媽留至本宮,二媽分祀北港朝天宮,三媽祀奉於新港六興宮。有「世界三大宗教盛事」和「台灣地表最大遷移活動」美譽的大甲媽祖遶境進香活動,為台中市廟宇大甲鎮瀾宮,於每年農曆三月間舉行、長達九天八夜的大甲媽出巡遶境,目的地在嘉義新港奉天宮。

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「好食臭臭鍋」位在屏東縣內埔鄉的市區專賣小火鍋,有臭臭鍋、鴨血鍋、沙茶鍋、藥膳鍋等,由於火鍋的口味不錯,加上店內免費無限量供應白飯、飲料、冰沙、冰淇淋和爆米花,特別吸引屏科大的學生和當地居民來消費,所以店家的生意都很好。

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「彰化關帝廟」位在彰化縣彰化市,主祀關聖帝君,始建於清雍正十三年(西元1735),是由彰化知縣秦士望所捐俸倡建,在清乾隆二十六年時(西元1761)修建並立碑紀念,而現今的關帝廟則是在清嘉慶五年(西元1800)遷建於現址,爾後於道光九年(西元1829)知縣李廷璧,以及日治時期明治四十三年(西元1910)、昭和五年(西元1930)及光復後數次整修,成了今日現存彰化關帝廟廟貌。西元2017年發生火災,後殿全毀,西元2018年重修入火安座暨祈安福醮大典。

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「太平老街」位於嘉義縣梅山鄉的太平村,所以稱為太平老街。如果到梅山的太平雲梯旅遊的話,可以將太平雲梯和太平老街做為一個半日遊的旅遊行程,因為走完太平雲梯後,走路只要10分鐘就能到附近的太平老街。太平老街在假日的時候會有很多的商家和攤販,販售各式的商品、名產和農產品,老街的中心點就是人氣店家-冬瓜妹冬瓜茶&茶葉蛋,從冬瓜妹店的對面巷子走進去,再爬樓梯到上方處有一間廟是三元宮,主祀三官大帝,是地方的信仰中心。

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「慈惠堂總堂」位在花蓮縣吉安鄉勝安村,是一座香火鼎盛的道教勝地,殿中主祀瑤池金母,建於民國三十九年。其信徒遍全省,各地皆設有分堂,每年逢金母誕辰之日,鑼鼓喧天,舞龍舞獅,十分熱鬧。慈惠堂建築採用五殿直線排列,屋頂有雙層式、飛簷式、閣樓式等,堂前有巨大牌樓,色彩古樸。民國34年台灣光復後,瘟疫四起,民不聊生,又逢三期末劫,況西方風氣與物質漸漸趁虛入侵,誘惑人心,瑤池金母觀滾滾紅塵火宅墜之甚易,出之甚難,若無慧力何能解脫輪迴之苦!以致於民國37年農曆6月初三日普渡勝會,瑤池金母大發慈悲,救苦救難,在仙佛神聖諸高真護衛之下,聖駕下凡,發詳於花蓮市郊田埔荒野丘地的一間小茅屋中,廣收五十位契子女,大顯母道,曉喻世人,造德修身。

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「阿泉焢肉飯」位在彰化縣彰化市說到彰化令我第一個想到的就是爌肉飯,之前去彰化已經有吃過兩家有名的爌肉飯,分別是魚市場爌肉飯和夜市爌肉飯,魚市場爌肉飯是賣晚上10點,夜市爌肉飯是賣下午3點半,兩家都是賣不到兩小時就秒殺的名店,這次到彰化就想吃看看其他家的爌肉飯的滋味,就決定到評價也很不錯的阿泉爌肉飯用餐而到彰化要吃爌肉飯也不是想吃哪一家就吃得到得要先查一下每一家的營業時間而阿泉爌肉飯的營業時間是從早上7點賣到下午1點半,由於我們早上就到彰化了時間也剛好符合我們的需求。

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「三元宮」位於嘉義縣梅山鄉太平村,主祀三官大帝,分別為天官、地官和水官,台語俗稱「三界公」,客家話稱為「三界爺」,又稱「三元大帝」。民間最普遍的說法,認為天官大帝為堯,地官大帝為舜,水官大帝為禹三位賢君。三元宮是全台海拔最高的三官大帝廟,海拔 1060公尺,是舊梅草公路的中心點,從梅山至太平,公路節節上昇,共有36個大彎,直到太平路才轉平。氣候宜人,綠林幽竹,景色清新優美。三元宮為附近鄉民的宗教信仰中心,廟前廣場可遠眺太平村及一大片的孟宗竹。

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「福寧宮」位在彰化縣員林市,主祀天上聖母媽祖,肇造於前清康熙五十年間,原先主神與廣東移民的三山國王合祀,後來福建移民於雍正年間獨立建廟。原先員林的廣東與福建移民在雍正四年(西元1726年)合建主祀媽祖與三山國王的員林廣福宮,但因生活習俗與語言差異,閩人另外在雍正年間另建媽祖廟。信徒另組春蘭社、霞漳社、秋祀誠社三個神明會,募款購地,取名「福寧宮」,原先廣福宮也易名為「廣寧宮」。建好後,俗稱「大媽」的媽祖神像留在廣寧宮,「二媽」迎到福寧宮。員林福寧宮在清嘉慶及光緒年間歷經兩次修繕,民國15年決定於現址興建,民國17年竣工,完成今日所見廟貌。

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「保安宮」位在花蓮縣新城鄉,主祀玉皇上帝,嘉里村的天公廟,是漁民從宜蘭縣頭城鎮草嶺的天公廟「慶雲宮」迎回供奉,建廟初期,以茅草為頂,土角築壇,後由信徒發起重修,以塊石為壇璧、紅瓦為頂,並擴建前後殿,發展為今日之規模。保安宮歷史悠久,屹立至今已有一百二十年之久,是花蓮縣境內最大的天公廟;因其香火鼎盛,連花蓮市的居民都以其為護佑神明。農曆大年初九俗稱「天公生」,每年從大年初八晚上開始,便陸續湧進四面八方的香客,是保安宮一年一度最熱鬧的日子。保安宮信徒眾多,天公會組織壯大,除了協辦玉皇上帝聖誕慶典及修建廟宇外,也熱心推動社會公益及慈善濟助。

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台中的名產最有名的當然是太陽餅但除了太陽餅之外其實也有很多其他知名的名產例如現在要介紹「今日蜜麻花」就是其中一樣也很受歡迎的名產伴手禮。「今日蜜麻花」創立於民國54(西元1965),至今已有55年歷史,生產的工廠隱身在巷道的民宅內,但憑著口耳相傳的好口碑,也成為台中知名的名產之一,下次來台中旅遊時,若想要買些伴手禮回家也可以把「今日蜜麻花」列為口袋名單之一。

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「大庄慈雲寺」位在彰化縣大村鄉,創建於清道光元年(西元1821)距今已有兩百年悠久歷史,主祀觀世音菩薩,是大庄住民大村、田洋、南勢、貢旗各村子民世代虔誠膜拜信仰中心。大庄慈雲寺創建之時,原名為「觀音媽廳」或「觀音媽廟」,直至民國九年(西元1920)命名為「慈雲寺」。民國二十四年完成第一次改建,舊址的慈雲寺僅八十四坪,其後因大村鄉實施都市計畫,經過地方人士建議於民國八十五年遷建,民國八十七年舉行入火安座大典。

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「台中公園」是台中市歷史最悠久的公園,興建於日治時代明治36(西元1903),佔地約32,889坪(包含日月湖約4,100坪),西元1999417日,臺中市政府將湖心亭定為市定古蹟。台中公園內設有人工湖、亭臺樓閣、曲橋等優美造景,還有露天音樂臺、兒童遊戲區、網球場等多項遊樂設施,適合親子一同前往休閒運動,因位於臺中市區,交通方便,成為台中市一個假日闔家出遊的熱門景點。我記得以前的旅遊書裡只要有介紹到台中的景點都會看到介紹台中公園而且都會放上湖心亭的照片。我每次出遊只要有住宿過夜,隔天早上都習慣到飯店週邊走走,這次因為住宿來來商旅,隔天一大早就到附近的台中公園散步。

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「福安廟」位在花蓮縣花蓮市,創建於日治時期,約在民國前20年,至今將近有130年的歷史,在我造訪時廟方人員則向我介紹該廟已有160年的歷史,可惜的是廟方沒有留下相關文物佐證,一些說法是依地方耆老口述所知。福安廟早期只是田庄小廟,因為有拜有保庇,非常靈驗,做生意的人拜了以後都會生意興隆,所以信眾越蓋越大間,並且設置了一座高達37尺坐姿土地公神像,當時是全台最大坐姿土地公廟,但後來枋山八卦祖師廟建了一座80.2尺高的福德大財神,超越福安廟的土地公成為全台最大的土地公像。

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「福之味義大利麵」位在屏東縣內埔鄉,就在國立屏東科技大學的校門口附近,因為鄰近屏科大,老闆又曾是前台北五星級飯店的主廚,販售的餐點便宜又美味,所以深得學生和附近居民的喜愛。再者,老闆滿佛心的,內用不僅有免費的飲料和湯,還有綠豆湯,所以用餐時刻店裡總是滿滿用餐的人,生意很不錯。

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「彰化城隍廟」位在彰化縣彰化市,主祀城隍爺,創建於西元1733年,原是守護彰化縣城的官祀城隍廟,其所主祀的城隍原為「顯祐伯」,後來該廟管委會在民國九十年(西元2001年)擲筊請示後,晉升為「仁愛侯」。城隍廟在縣治(城)東門內南向,清雍正十一年(西元1733年)邑令(知縣)秦士望捐俸倡建,乾隆22年(西元1757年)邑令朱山重修,嘉慶五年邑令胡應魁又重修,因年久失修,殘破剝落,日治時期彰化市尹安詮院貞熊(日人)為消滅台民的精神象徵—中國神的信仰,竟將廟宇收歸市役所管理,禁止台民祭拜。台灣光復,民國三十四年十月開放人民自由祭拜,唯彰化市對各廟宇的管理,仍未解除。於民國六十年(辛亥)成立重建委員會,民國六十一年就地重建,民國六十四年(已卯)竣工落成,為現今廟貌。

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勝安宮」位於花蓮縣吉安鄉,又稱王母娘娘廟,台灣第一座主祀虛空無極天上王母娘娘的廟宇。原型為一簡陋的茅草屋,最初稱作勝化堂,與花蓮慈惠堂並稱為台灣母娘信仰的發源地。據說建民國38年農曆6月13日夜晚,當地有人見一白光直落兩廟之間(現址有一紀念石碑),後見一位端莊女神冉冉升起,直至不見,相傳此一端莊女神定是玉皇大帝母親下凡度眾生,於是興建廟宇,信徒遍及全省。勝安宮建築宏偉富麗,庭園景觀幽美,為市郊有名之宗教勝地,也是全省道教聖地之一。

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「覺善堂」位在屏東縣竹田鄉,主祀玉皇上帝,地方人稱之為天公廟,創建於日治大正13(西元1924),位於西勢村六堆忠義祠的右前方,宮前有個大廣場,每週六晚上會有夜市是竹田鄉裡規模較大的廟宇也是地方居民的信仰中心。覺善堂正大門稱玉清宮,正殿凌霄寶殿供奉玉皇大帝、其他兩邊兩個殿,分別為紫雲宮及仙鳳宮。玉清宮於日治大正13(西元1924)創建,大正2022年(西元1931年、1933年)擴建,光復後民國38年擴充建地至約一甲四分(包括宮前廣場)民國42年、515763年及民國6768年逐年逐次再擴建及塑造大佛像等設備,今成為大規模廟宇聖地。

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