目前分類:雲林美食旅遊 (34)

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這天來到雲林總共走訪了七個鄉鎮,第一站來到東勢鄉,當然要靠“谷歌”大神幫忙找找在地美味的小吃,然後就搜尋到在地人很推薦的「鴨肉焿麵」。這家位在台西分局東勢分駐所旁的傳統小吃店,賣的東西簡單美味又平價,擄獲了不少在地人的胃,是很受歡迎的中式早餐店。

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「大安宮」位於雲林縣二崙鄉,主祀蘇府王爺,清康熙年間,清康熙58年(西元1719年)間,福建省漳平縣溪口鄉信士背負蘇大王、二王及軍師朱王神像至臺灣開墾,每尊神像身高皆為8台吋。初定居於本縣二崙鄉永定村。所帶來之三尊神明本是私人供奉,中日抗戰後村民被征召往海外當兵者,皆前往蘇家求取香火護身,抗戰勝利,村民皆能平安返回家鄉,蘇王爺靈感事蹟遂被傳遠,村民紛紛要求為蘇千歲立廟,初設於民國36年,後因該廟簡陋,由村長廖用發起重建,全部工程完成於民國62年,並於63年成立管理委員會,民國96年又擴建呈現狀。

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「鎮安宮」位於雲林縣林內鄉,主祀神農大帝(五穀先帝),清康熙年間,福建省漳浦人氏蔡麟從大陸航海來台攜帶神農大帝令牌奠居於九芎林開墾耕生,因神農大帝神威顯赫,故而鄉鄰同心建造一座簡樸廟宇,號稱「大年宮」,供奉神農大帝為主神供眾膜拜,於乾隆戊子年信眾倡議,由地方士紳長老保鄰策謀改建,由本境林克明先生命名稱謂現在「鎮安宮」。迨至民國16由李寶先生倡議重修,在二次世界大戰時遭日本摧殘,致使荒廢一時,迨玉台灣光復,在民國50年間議策劃重建,於民國52初完成入火安座。迨至民國80年間,發現廟厝頂漏雨,遭受多次颱風侵襲,乃受本宮神農大帝聖示重建乃於民國81年重建開工,民國86年完工入火安座

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「拱範宮」位於雲林縣麥寮鄉,主祀天上聖母媽祖,前身為清康熙24年(西元1685年)建於海豐港街的廟宇;乾隆7年(西元1742年),遷建於麥寮街現址,昭和5年(西元1930年)因水侵、蟲害,由麥寮文人林炮(生卒年不詳)等人倡議,邀麥寮全鄉及部分元長鄉、台西鄉、東勢鄉、褒忠鄉、崙背鄉、土庫鎮等地信眾重建大廟,重建工程前後共8年,後經多次整修始得現廟樣。拱範宮和北港朝天宮、台西安西府、褒忠馬鳴山鎮安宮合稱雲林縣四大廟,為雲林海線一帶居民的信仰中心。

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「賜安宮」位在雲林縣東勢鄉,主祀三山國王,創建於清朝乾隆年間,是台灣歷史悠久的三山國王廟之一,原為茅屋供奉,歷經改建,保留原古物特色,成為現今風貌,為東勢鄉居民的信仰中心。賜安宮於明崇禎16年(西元1643年)原為茅屋供奉,到了清朝乾隆8年(西元1743年)東勢厝、牛埔頭、路利潭、程海厝庄信徒決定重修廟宇,並將廟宇定名為「四安宮」。道光末年,黃約信士邀集信眾捐款修建廟宇。在台灣光復初期(西元1948年)進行第二次翻修,改名「賜安宮」,西元1985年興建凌霄寶殿,到西元1988年時增建大雄寶殿。

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「天瑤宮」位在雲林縣莿桐鄉,主祀天上聖母媽祖,前身為天瑤宮媽祖會,天瑤宮地處莿桐街上,是莿桐鄉民的宗教信仰中心,是莿桐鄉一股精神支柱,故將之稱為「莿桐媽」。民國57年莿桐地方士紳信眾前往彰化南瑤宮迎請三媽金身,經由信眾出錢出力於民國58年建造一間簡單的廟宇,並到西螺廣福宮迎回大媽金身(天瑤宮之鎮宮主神)安座奉祀。民國107年在信眾的支持下舉辦重建動土典禮,前後歷經2年多,於民國109年新廟落成,並於民國109年12月27日入火安座。

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順安宮」位於雲林縣斗南鎮,創建於清乾隆元年(西元1736年),地方望族陳家祖先至興化府莆田縣湄洲嶼『天后宮』恭請湄洲「聖二禡」回台奉祀,迄今已有283年之歷史,為當地居民的信仰中心。順安宮奉祀「湄洲聖二媽」天上聖母,因斗南及鄰近區遇盛產醬菜,廟宇周邊也有許多醬菜攤位,因此斗南順安宮媽祖又被稱為「菜脯媽」

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我每到台灣各地旅遊總喜歡去嚐嚐在地的小吃這次來到雲林縣斗六市在網路上搜尋到一家「阿牛手工菜頭粿」,在地已有二十幾年的歷史了聽說他們的菜頭粿很好吃,而且如果太晚去有時就賣完了,所以當然要來嚐鮮看看。我查到店家的營業時間是06:30~10:30,我特地在09:00到達,還好有早一點到,在我們點完餐後五分鐘,菜頭粿就賣完了,還好我們有吃到,而且真的很好吃。

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良作工場農業文創館是由祥圃實業有限公司在雲林縣豐田工業區所設置,為雲林縣第十家觀光工廠,會設立良作工場農業文創館主旨是在將牧場的豬隻透過台灣良好的農業規範中的豬隻屠宰分切作業流程,建立豬隻的產銷履歷,透過觀光工廠將此過程完整透明的呈現給消費者,讓大眾都能吃到安心且安全的好豬肉,並致力於建構透明、安心、信賴的優質食物鏈供應者。

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「南聖宮」位於雲林縣斗六市,主祀武聖關公(又稱恩主公),弘揚儒宗聖教,是雲林名剎之一,建築宏偉,前殿內供奉由海上漂流而來的關公聖像,高十二台尺,由樟木雕刻而成,距今有五百多年歷史,聖像巍峨,令人肅穆,成為南聖宮珍寶,民眾朝拜,絡繹不絕。

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「成功廟」位於雲林縣大埤鄉,主祀開臺尊王鄭成功,為當地居民的信仰中心。成功廟有個相當傳奇的故事,據傳在一百五十年前豐田村發生嚴重疫疾,國姓公顯露指示以七星寶劍在廟前鑿井,並將此劍埋入其中,井開見甘泉湧出,村民取水飲用後果然治病有效,後來日據時代日本人將這口井掩埋,村人也漸漸淡忘這件故事,後來民國91年,神明指示重新開井取出寶劍,居民向下挖掘,果然在井底發現這把古劍,現在成為成功廟的鎮廟之寶。

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「國立雲林科技大學」位於雲林斗六市,創立於西元1991年,前身為雲林技術學院,於1997年改為國立雲林科技大學,當時與國立台灣科技大學、國立台北科技大學、國立屏東科技大學、朝陽科技大學,為台灣第一批的科技大學。有人會誤以為雲林科技大學就是以前的雲林工專,但其實雲林工專就是現在的虎尾科技大學,這樣的困擾也曾發生在高科大合併前的高雄應用科技大學和高雄第一科技大學上。簡單的說,校名會混淆的主因是教育部當初廣設大學,沒有考慮到後來會與專校升格的大學校名相同,以致造成校名的爭議。

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雲林西螺是醬油的故鄉,有三大品牌的醬油分別是丸莊、大同和瑞春,都是擁有百年歷史的傳承,且如今都設有觀光工廠,我之前已造訪過雲林斗六的大同醬油黑金釀造館、西螺延平老街上的丸莊醬油觀光工廠,這次則是來到西螺郊區的瑞春醬油觀光工廠參訪

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雲林縣土庫鎮的「順天宮」,主祀天上聖母媽祖,因香火鼎盛所以有「北港顯,土庫定」、「土庫媽祖應外香」等俗諺。土庫順天宮草創於17世紀中葉間,據耆老訪談紀錄指出,古代渡來漢人拓墾初期即有一土角厝小廟。1834年(清治道光十四年)有信眾捐廟地一所興建後殿,六年後完工,供奉觀世音菩薩,是全台灣數百座媽祖廟中歷史最為悠久之一,經過了多次整修才有今日壯觀的廟貌。

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雲林縣四湖鄉有兩間規模大的關帝廟,分別是「參天宮」和「保安宮」,兩間廟宇距離相差僅1公里,「參天宮」因為是在大馬路旁比較明顯,加上比較具知名度和分靈廟宇多,所以香火較鼎盛,而「保安宮」則是在庄內較少人知道。我姊夫家的關聖帝君就是分靈自「參天宮」,之前有幾次都是參與姊夫家的關聖帝君回四湖「參天宮」謁祖進香,所以在參訪保長湖「保安宮」之前,我一直以為在雲林四湖只有「參天宮」一間關帝廟。

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「虎尾福德宮」位在雲林縣虎尾鎮的復興路上,和「虎尾順天宮」關帝廟在同一條路上而且距離很近。「福德宮」是地方上香火鼎盛的土地公廟,廟宇的規模也是在土地公廟中算較大的平日的香客就滿多的,在春節或土地公生日時香客更是絡繹不絕,是當地居民的信仰中心。

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「鎮平宮」位於雲林縣元長鄉,主祀五年千歲,所謂的五年千歲乃指羅、吳、張、趙、封、侯、薛、耿、盧、徐、何、譚等十二位神將本是天皇十二王爺奉玉旨轉世降生皆在進京求取功名途中奇逢而異結同盟。十二王爺分別執掌十二天支蒞任上界輪年值科因每逢寅年由侯千歲、午年由薛千歲、戊年由盧千歲為輪值主科謂之「大科年」又因每科五年故又稱「五年千歲」。

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虎尾順天宮由來應溯自清光緒二十一年(西元一八九五年),原始禋祀關聖帝君,係由早期虎尾鎮後庄一民宅內,由一位婦仁人奉祀,年代久遠難以考證,直至民國卅二年(昭和十八年)由庄內善信李林園率子李福、李尾有感神威,為擴大濟世倡議募捐購置立仁里現址土地一筆,搭建木造房舍一棟,將帝君神尊遷移奉祀,並命名「帝君壇」,迨至民國四十三年由主事李慶祥(李尾)、李福及虔誠信徒李清溪等七人發起募捐建廟,在信徒踴躍捐獻施工興建下,於民國四十六年完成擇吉入火安座,正式命名為「順天宮」。

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