下雨的季節出外旅遊，總是比較不方便，總是計劃趕不上變化，原本預定第二天晚上的行程，是要去逛中壢觀光夜市，晚餐順便要在夜市裡解決，無奈當天下午因為桃園下起了大雨，夜市當然就沒營業而作罷。因為住宿在日月光國際飯店桃園館，飯店的斜對面就有一家評價不錯的「牛轉乾坤原汁牛肉麵」，就決到這家店用餐，因為飯店在平鎮和中壢的交界處，所以我們過了個馬路就從平鎮區走到中壢區了，這家「牛轉乾坤」除了賣招牌的原汁牛肉麵外，還有其他的麵食、炒飯麵、燴飯、魯肉飯、水餃和湯品..等，料理的品項很多，而且價格平價、料理也都滿好吃的，滿推薦給大家的。
↓店面外觀。
↓各式滷味。
↓店內的用餐環境，走懷舊復古風，牆壁上都是客人的簽名和塗鴉。
↓店內的用餐環境。
↓免費供應的七葉膽茶，茶桶還是用陶甕做的很特別。
↓店家的MENU。
↓店家的MENU。
↓點了牛肉麵和乾麵。
↓牛肉麵120元。
↓麵條使用拉麵，吃起來口感彈Ｑ滑順有嚼勁。
↓牛肉厚實軟嫩帶有嚼勁，湯頭屬於比較濃郁重口味。
↓乾麵45元。
↓乾麵的麵條也是使用拉麵，和肉燥拌合後滋味很不錯，還加了不少韮菜和高麗菜。
↓滷豆腐30元。
↓這個豆腐和一般的板豆腐不一樣，切開後有很多氣孔，比較古早味的滋味。
↓外帶了一份肉絲蛋炒飯70元，份量十足。
↓米飯是炒得粒粒分明，滋味也很不錯。
桃園中壢-牛轉乾坤原汁牛肉麵
地址：桃園市中壢區民族路314號
電話：(03)402-9929
營業時間：10:00~22:00
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