之前在搜尋屏東潮州有什麼好吃的?就有找到一家「阿婆炒粿仔」的在地美食,開業至今已有50幾年了,是潮州特色美食之一。趁著假日到屏東的萬巒和潮州附近走走,中午就特地到「阿婆炒粿仔」用餐,這家小吃店的招牌菜就是炒粿仔,使用的板條源自於客家傳統美食,加上蕃茄醬、豆瓣醬、魷魚、肉絲、蝦仁等配料,拌炒成一盤料多味美的紅通通炒粿仔,口感是滑順彈Q,口味是酸酸甜甜的,不僅很開胃,也很美味。
↓店內的用餐環境,這是前面的座位,若人多時,經過第二道門後還有座位。
↓店家MENU。
↓店家MENU。
↓兩個人點的餐。
↓炒粿仔60元。
↓他們的炒粿仔(炒粄條)和一般店不一樣,因為加了蕃茄醬、豆瓣醬,再加上、魷魚、肉絲、蝦仁等配料,拌炒成一盤料多味美的紅通通炒粿仔,口感是滑順彈Q,口味是酸酸甜甜的,不僅很開胃,也很美味。
↓炒飯50元。
↓炒飯是把米飯炒得粒粒分明,用的配料也不少,俗擱大碗的炒飯。
↓豬肝湯20元,這樣的價格很便宜。
↓豬肝片也不少,湯頭也清爽甘甜。
↓蔥花蛋30元,很特別的又加了蕃茄醬,滋味也很不錯。
屏東潮州-阿婆炒粿
地址:屏東縣潮州鎮育英路35-2號
電話:(08)788-0637
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