目前分類:彰化美食旅遊 (5)

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台灣的觀光工廠在近十幾年來如雨後春筍般的成立,目前全台的觀光工廠約有140幾家,也成為國人旅遊參訪景點的選項之一。細數我參訪過的觀光工廠也有45家了,從我女兒國小開始,到現在她都已經讀高中了,然後很多觀光工廠是比較適合親子同遊的,所以自從我女兒長大後,我們參訪觀光工廠的頻率也減少了許多。這次是因為到彰化旅遊的機會,順便安排到緞帶王觀光工廠,然後也是看了網友介紹這裡有很漂亮的打卡點「彩虹步道」而被吸引過來的。

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難得的彰化一日遊,早上已經在員林吃了魯肉濱爌肉飯,下午時段到了彰化市,原本打算要去排隊買不二家的蛋黃酥,但被那一大串排隊購買的人潮嚇到,臨時決定放棄買蛋黃酥。看了手錶的時間,已經是下午三點多,突然想到彰化有一家限量秒殺的夜市爌肉飯,營業時間只有15:30~15:00,賣完就收攤,心裡想說蛋黃酥沒買到,就來排隊吃吃看這秒殺的爌肉飯到底是啥滋味?可以讓人甘願等上一小時以上,只為了一嚐美味的爌肉飯。

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台灣的蜜餞以彰化員林所產的為最大宗,早年員林百果山因盛產各種水果,當年是柑橘、楊桃等各式水果重要集散地,由於必須以火車運往南北各地,若時間有誤差,往往整簍水果就腐敗報銷。由於產量過多,果農多以糖或鹽醃漬,原本僅是便於貯存及分贈親友,因味道甘醇,開始有販子批發到外地去賣,百果山下曾經家家戶戶都做蜜餞,在60年代盛極一時,外銷全球各地,使員林「鹹酸甜」之名深植人心。 

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說到了彰化小吃,讓人想到肉圓很有名以外,另外就是爌肉飯也是很有名,前幾年到彰化市有吃過秒殺的「魚市場爌肉飯」後,就對彰化爌肉飯的美味念念不忘。爌肉飯除了彰化市的幾家爌肉飯很好吃外,另外在員林市也有幾家爌肉飯也深得饕客喜愛,爌肉飯在彰化可以說是從早到晚都有店家在賣,而且有些還是秒殺的店,賣個2小時售完就收攤了。

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彰化員林多了一個拍照打卡的新景點,今年三月中才開放的「琉璃仙境」,前身是「一畝田休閒農場」,整建後園區脫胎換骨,充滿了異國氛圍,媲美歐式街頭的場景,還打造浪漫的約會勝地,也是新郎和新娘拍婚紗的好地方,在花季時還有美麗的蜀葵花和向日葵花,成為彰化員林超人氣的新景點。

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