目前分類:彰化美食旅遊 (35)

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「新祖宮」位於彰化縣鹿港鎮,主祀天上聖母媽祖,興建於清乾隆53年(1788年),現為彰化縣縣定古蹟。新祖宮就在最熱鬧的鹿港老街裡,只要到鹿港逛老街就會看到這間廟。鹿港新祖宮原稱「新媽祖宮」,因新祖宮創建前鹿港已建有媽祖宮,即今日鹿港天后宮,於是新建的媽祖宮舊稱新媽祖宮,簡稱新祖宮、新宮,而鹿港天后宮則稱舊媽祖宮,簡稱舊祖宮、舊宮。新祖宮是台灣唯一一座由乾隆帝下令由官費興建的媽祖廟,也稱做「敕建天后宮」或「新天后宮」,因是天子御賜建廟,所以在廟前有「文武官員至此下馬」的碑文。

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鹿港文武廟位於彰化縣鹿港鎮,是以「文開書院」居左、「文祠」居中、「武廟」居右,三個體組成,故統稱為『文武廟』或俗稱『文祠』。文祠主祀文昌帝君,武廟主祀關聖帝君,文開書院主祀大成至聖先師。文祠和武廟建築,約為清嘉慶17年左右落成,文開書院建築在後,遲至道光7年始設。民國64年(西元1975年)文開書院遭逢火災毀損,還波及一旁文祠,書院與文祠,因而一度遭到廢置,直到民國74年(西元1985年)經指定為縣定古蹟,才依仿古重建方式進行大幅修繕,使文祠與書院能恢復舊有建築風貌。民國88年(西元1999年)遭逢921大地震,文開書院再次受損,歷經數年重修,於民國94年(西元2005年)完成整體修復,是現今所見的鹿港文武廟風貌。

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「天后宮」位於彰化縣鹿港鎮,主祀天上聖母媽祖,興建於明萬曆19年(1591年),香火終年鼎盛位在鹿港最熱閙的地帶,廟周圍的商店和小吃林立,香客和遊客絡繹不絕。鹿港天后宮前身為鹿港天妃廟,是鹿港地區的信仰中心,是臺灣最早唯一奉祀湄洲島湄洲天后宮天上聖母開基聖母神尊的廟宇,此尊湄洲島天上聖母(開基二媽)是明末清初福建水師提督施琅將軍奉請帶來的,也是臺灣僅存的第一尊來臺灣的湄洲開基天上聖母,更是臺灣歷史悠久的知名廟宇之一,至今將近四百多年,目前由內政部評定為國定古蹟。

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「鹿港城隍廟」位於彰化縣鹿港鎮,是一間民祀城隍廟,舊稱鰲亭宮,是「鹿港不見天街」上唯一的閤港大廟,於19851125日公告為縣定古蹟。該廟所供奉的城隍是從福建石獅城隍廟(泉州府晉江縣石獅鄉,今日石獅市)分靈而來,而石獅城隍廟又是自永寧城隍廟分靈而來。而由於永寧城隍在明初時受封為「忠祐侯」,鹿港城隍廟便沿用此稱號,而與一般常見的城隍稱號有別。

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「南靖宮」位於彰化縣鹿港鎮,主祀關聖帝君,廟宇就位在鹿港公會堂旁,廟前就是熱鬧的鹿港老街。清乾隆48(西元1783)由福建漳州府南靖縣人士恭請關聖帝君神尊渡海來台,於現址創建廟宇,為鹿港三座人群廟之一,原屬漳州府來臺移民族群的信仰中心。清嘉慶5(西元1800)進行擴建,清道光20(1840)重修。民國59(西元1970),信眾倡議重修並成立管理委員會,於隔年完工,並舉行遶境平安與入火安坐慶典。民國88(1999)921大地震廟宇受損嚴重,在民國89年經政府指定為縣定古蹟,民國92年由縣府發包進行整修,民國937月修護完成。

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201998日挪威鐵人三項選手古斯塔夫·艾登因頭戴印有「埔鹽順澤宮」的帽子參加世界半程鐵人三項錦標賽,脫穎而出、一舉奪下冠軍,賽事尾聲伊登抵達終點,振臂高呼的戴帽形象透過媒體大舉傳播,尤其是台灣的媒體更是大肆報導,埔鹽順澤宮於是在台灣聲名大噪。當艾登戴宮廟帽奪冠畫面傳出之後,乃有人謂之為「冠軍帽」,台灣開始有許多民眾向順澤宮索取「廟帽」,一時之間供不應求,廟方只得加緊趕製,現場開放民眾登記索取,造成搶領冠軍帽的風潮。

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北港「朝天宮」舊稱天妃廟或天后宮,為了紀念分靈自湄洲祖廟「朝天閣」,才改名為朝天宮。創建於清康熙33年(西元1694元),迄今已有325年歷史,因神蹟靈驗,已成為全國三百餘座媽祖廟的總廟,是台灣知名的媽祖廟,更與福建莆田湄洲祖廟、天津天后宮名列世界三大媽祖廟。在1982年文化資產保存法制定之初,北港朝天宮列為省屬二級古蹟,後來於1994年因應精省政策而升格為國定古蹟。

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「台灣優格餅乾學院」是台灣唯一的餅乾觀光工廠,廠區以魔法世界為規劃主題,不但開放免費入園參觀,團體預約更可享有導覽服務。學院內還可分為『餅乾殿堂』、『魔法廊道』、『魔法實驗室』、『魔法森林』、『貓頭鷹茶肥』、『中央廣場』及『魔法福利社』等區域,讓旅客不僅可以了解餅乾的發展歷史,還可以親手DIY製作餅乾,學習餅乾手藝,很適合親子同遊的觀光工廠

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「福安宮」位於彰化縣伸港鄉,主奉天上湄州聖母(三媽),至今已有百多年的歷史,廟宇建築巍峨雄偉,香火鼎盛,信徒遍佈全省,為在地鄉民的信仰中心,廟宇後方設有福安公園,庭中有九龍池、健康步道、棋巷等多項設施,綠意盎然,是大部份鄉民的信仰中心和休閒去處。

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興麥蛋捲烘焙王國」位在彰化縣線西鄉,於2017年7開幕,還是很新的觀光工廠,是台灣食品業第一座蛋捲觀光工廠,彩色夢幻的城堡和三層蛋糕造型的外觀很引人目光,彷彿像是進入國王的童話世界裡在興麥蛋捲烘焙王國中住著三大主角,蛋捲國王、乳酪皇后、泡芙王子,由此可知他們的主要產品就是蛋捲、乳酪蛋糕和泡芙尤其是他們招牌的蛋捲強調是用純天然奶油製成,不添加任何一滴水,口感更加扎實,兼具了健康與美味。

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台灣的觀光工廠在近十幾年來如雨後春筍般的成立,目前全台的觀光工廠約有140幾家,也成為國人旅遊參訪景點的選項之一。細數我參訪過的觀光工廠也有45家了,從我女兒國小開始,到現在她都已經讀高中了,然後很多觀光工廠是比較適合親子同遊的,所以自從我女兒長大後,我們參訪觀光工廠的頻率也減少了許多。這次是因為到彰化旅遊的機會,順便安排到緞帶王觀光工廠,然後也是看了網友介紹這裡有很漂亮的打卡點「彩虹步道」而被吸引過來的。

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難得的彰化一日遊,早上已經在員林吃了魯肉濱爌肉飯,下午時段到了彰化市,原本打算要去排隊買不二家的蛋黃酥,但被那一大串排隊購買的人潮嚇到,臨時決定放棄買蛋黃酥。看了手錶的時間,已經是下午三點多,突然想到彰化有一家限量秒殺的夜市爌肉飯,營業時間只有15:30~17:00,賣完就收攤,心裡想說蛋黃酥沒買到,就來排隊吃吃看這秒殺的爌肉飯到底是啥滋味?可以讓人甘願等上一小時以上,只為了一嚐美味的爌肉飯。

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台灣的蜜餞以彰化員林所產的為最大宗,早年員林百果山因盛產各種水果,當年是柑橘、楊桃等各式水果重要集散地,由於必須以火車運往南北各地,若時間有誤差,往往整簍水果就腐敗報銷。由於產量過多,果農多以糖或鹽醃漬,原本僅是便於貯存及分贈親友,因味道甘醇,開始有販子批發到外地去賣,百果山下曾經家家戶戶都做蜜餞,在60年代盛極一時,外銷全球各地,使員林「鹹酸甜」之名深植人心。 

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說到了彰化小吃,讓人想到肉圓很有名以外,另外就是爌肉飯也是很有名,前幾年到彰化市有吃過秒殺的「魚市場爌肉飯」後,就對彰化爌肉飯的美味念念不忘。爌肉飯除了彰化市的幾家爌肉飯很好吃外,另外在員林市也有幾家爌肉飯也深得饕客喜愛,爌肉飯在彰化可以說是從早到晚都有店家在賣,而且有些還是秒殺的店,賣個2小時售完就收攤了。

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彰化員林多了一個拍照打卡的新景點,今年三月中才開放的「琉璃仙境」,前身是「一畝田休閒農場」,整建後園區脫胎換骨,充滿了異國氛圍,媲美歐式街頭的場景,還打造浪漫的約會勝地,也是新郎和新娘拍婚紗的好地方,在花季時還有美麗的蜀葵花和向日葵花,成為彰化員林超人氣的新景點。

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