目前分類:台南美食旅遊 (34)

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說到麻豆的農產品,第一個會想到的是文旦,但如果說到麻豆的小吃,那讓人會第一個想到的一定是「碗粿」。說到麻豆碗粿,比較知名的有圓環的「碗粿蘭」和中央市場內的「碗粿助」,一般人都會說觀光客會去「碗粿蘭」,因為好停車和用餐環境寬敞,而在地人好像比較喜歡有百年歷史的「碗粿助」。

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「台灣金屬創意館」為志鋼金屬股份有限公司創立的品牌,為全台第一座金屬造型觀光工廠,秉持「顛覆傳統」的理念,將金屬形塑成嚴肅的鋼劍獅,或精緻可愛的筆筒、或骨感十足的鶴鳥例如擺設在場館中央的「志鋼同心樹」便是以台灣茄苳樹為意象,由六片板金所組成,象徵屹立不搖的精神。

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「半個鍋-個人火烤兩吃鍋物」是以特製的個人鍋具,一鍋一烤乾濕分離,同時享用鍋、烤兩吃雙重口味,一人用餐也能輕鬆享受吃火鍋加烤肉DIY的樂趣。「半個鍋-個人火烤兩吃鍋物」近幾年展店滿快速的,現在全省已有十幾家店了,以台南地區的七家店最多,前陣子讓我發現半個鍋在新營新開一家店,趁著載老婆回鹽水娘家時,帶著岳父、母大人一起到半個鍋新營店來嚐鮮看看。

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在鹽水的朝琴路與土庫路交叉口的竹安宮後方,有一間在地古早味早餐老店「蛋餅大王」,當地的居民也有人稱為「莊媽媽蛋餅」。這家早餐店前的土庫路也是鹽水牛墟的地方,每逢國曆1、4、7日的早上有市集變得很熱鬧。

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這篇食記從母親節拖到中秋節都過了,才想到要發文,實在是最近太懶了,文章才會一直拖。每年的母親節和父親節,老婆的兄弟姊妹們都會回娘家團聚,然後都會選一間餐廳請岳父、母吃飯,今年的母親節由小舅子決定到新營的「HOME CITY我的家」異國料理,這家餐廳是賣義大利麵、燉飯、排餐、披薩等,因為餐點美味且平價,在網路上的評價很不錯,我之前在搜尋新營餐廳時就曾知道有這一間餐廳,這次小舅子提議要去這家餐廳為岳母慶祝母親節,我就一口就附和答應。

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台南市龍崎鄉的「文衡殿」創建於民國87年,是由台南市東區的關帝殿分靈至此,主祀文衡聖帝,是龍崎地區居民的信仰中心之一。文衡殿的創建者-陳慶飛先生,為後甲關帝殿的虔誠信徒,少時因怪病纏身,雙腳不良於行,僅能每日仰賴藥物減輕疼痛。當時他每天不間斷到後甲關帝殿虔誠祝禱,親逢關帝爺現身顯靈,病痛不藥而癒;其後又受到聖示投身建築事業,經營一帆風順,遂新建文衡殿以感念神恩。

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台南關廟有名的小吃,我之前知道的是關廟魯麵,最近發現網友很推薦在山西宮大廟口前的煎粿和煎餃,對於有好吃的,我當然很有動力去嚐鮮,就利用假日載老婆回鹽水娘家的機會,繞個道到關廟嚐嚐在地的好滋味。

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上個月到台南市區逛逛,中午用餐時刻又到國華街的永樂市場覓食,台南的永樂市場好吃的美食真不少,之前我就介紹過永樂米糕、永樂蝦仁肉圓和修安扁擔豆花,今天就來兩家永樂市場的老店,分別是富盛號碗粿和金得春捲。

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位在台南市新營區的「新營美術園區」,是以『城市即是美術館』的概念而打造的戶外美術園區,由動漫美學藝術家不二良,以「重現童年記憶場景」為概念,打造腹地延伸達一公里之藝術裝置-童年狂想曲。除了藝術家筆下最具代表性的角色「小鼠」(五月天的歌迷的最愛),因設置地點緊鄰新民國小、南新國中和新營高中,特別融入繽紛的色彩和童趣的創作元素,成為台南新營最新的景點之一。

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上次和老婆回她鹽水娘家,本來晚上要和岳父、母一起到鹽水阿生牛肉湯吃飯,但可惜那家店當天沒營業,只好另尋別家店,而岳父提起聽朋友說在新營有一間李家牛肉湯評價不錯,我們就決定到這家店嚐鮮看看。

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由於老婆的娘家在鹽水,所以有時和老婆回鹽水時,也會到附近的鄉鎮走走,這次就到白河市場裡尋找在地美食小吃。白河市場歷史悠久,市場內也有知名的老店,有潤餅、豆菜麵、碗粿和鴨肉麵等,這回我就來嚐嚐「潤餅林」和「吳家豆菜麵」

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虹泰水凝膠世界位於台南市仁德區,是全台唯一水凝膠主題觀光工廠,主要廣泛介紹水凝膠於醫療器材、保養器材及醫美保養等方面的應用。光看產業的類別很冷門,你一定覺得這間觀光工廠應該沒什麼參觀遊客,的確吸引的人不多,但參觀了虹泰水凝膠世界之後,我覺得這間觀光工廠很適合親子同遊,可以參加水凝膠公仔DIY體驗趣,其實整個導覽的過程感覺滿受益的,帶領參觀的導覽員很專業也很親切,讓我們多認識了水凝膠及各種應用於醫療器材的材料,算是一間寓教娛樂的觀光工廠。

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位於台南市後壁區的「卡多利亞良食故事館」,是台南地區有名的團膳供應商,我問過幾個台南的親友,都說以前就讀的學校或服務的公司曾訂過卡多利亞的便當,對台南人來說,卡多利亞並不陌生。從民國70年代的速食店開始,到每天生產1萬3千多份餐點的中央廚房,是很多台南人的共同回憶。

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每年的母親節和父親節,老婆都會約她的兄弟姊妹一起為岳父和岳母慶祝,每次都要為找聚餐的餐廳傷腦筋,本來小姨子有提議要去嘉義布袋的英賓海產,但老婆覺得可能太貴又吃不飽,所以我就上網找找有沒有其他替代的餐廳?由於老婆的娘家在台南鹽水,想找比較近的餐廳都在新營比較多,新營的餐廳也吃過不少了,然後到台南市區又有點遠,所以餐廳愈來愈難找。最後好不容易讓我找到在台南市後壁區有家「卡多利亞良食故事館」觀光工廠,每週二至週日有供應歐式自助餐,而且現在優惠期間每人299元吃到飽,真是很吸引人的價格,立馬就決定今年的父親節就在卡多利亞良食故事館聚餐。

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如果你常走訪觀光工廠,你可以發現最熱門的觀光工廠有三大類,分別是食品類、親子類和美妝類。今天要介紹的就是女人最愛的美妝觀光工廠,位於台南仁德的「台鉅美妝博物館」,像這類觀光工廠非常受女生喜愛,例如還有雲林斗六的雅聞峇里海岸觀光工廠、嘉義民雄的熊大庄森林主題休閒園區,而且這類的觀光工廠都裝潢得非常漂亮,不惜花費巨資就是要吸引女人來消費。

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台灣菸酒公司分佈於全台的酒廠,在近幾年來都轉型成為觀光酒廠,位於台南官田的隆田觀光酒廠也是其中之一。隆田酒廠原為製造高粱酒的製麴工廠,在製麴工事遷回嘉義酒廠後,生產酒精並增設高粱酒工廠,為台酒公司生產高粱酒的主力酒廠之一。在我參觀過的台酒各地酒廠裡,唯有埔里酒廠的遊客數最多,而其他的如南投、嘉義、屏東、花蓮和隆田酒廠等,即使是假日時段也沒什麼參觀的遊客,或許台酒該想想這些酒廠到底需要如何轉型才是。

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上個星期因為陪我岳父去台南奇美醫院看診,看診的醫師是個名醫,掛號的人太多,原本的下午診看完都已經晚上七點多了,然後想說就在奇美醫院附近吃晚餐,從網路就找到一家網友很推薦的「森日式和食」,這家日式簡餐每份150元起,而且滋味很不錯,我們吃過都覺得很好吃。這個星期又陪我岳父回奇美醫院回診,當看完診後又是晚上七點多了,結果我岳母自己說要到上個星期去的森日式和食吃晚餐,因為她覺得這家的簡餐很好吃,所以又想去吃。

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由於老婆的娘家在台南鹽水,每次載老婆回娘家都會找找附近有什麼新奇的小吃來嚐鮮,而鹽水的在地小吃我們十幾年來都快吃透透了,所以我們的覓食目標,就往鄰近比較繁華的新營發展。最近有看到網友介紹在新營有一間好吃的炒泡麵、關東煮店,店裡裝潢是以國小教室為主題,彷彿帶領著我們回到童年求學的時光,讓我們回憶起小時候吃黑輪、鴨血,還有自己動手炒泡麵來吃的情景。看了網友的介紹就覺得應該不錯吃,就利用星期假日載老婆回娘家的機會,到新營的黑輪國小附設紅茶福利社享用晚餐。

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來到台南關廟當然也要來嚐嚐在地的美食,魯麵是關廟有名的小吃,我卻從來沒吃過,這次就選擇到很多人推薦的川仔關廟魯麵。在川仔關廟魯麵旁有個阿松師豆花,也是三十幾年的豆花老攤,聽網友說是古早味的豆花,也順便來品嚐一下。然後在關廟有一間嘉芳麵包店,他們只靠一條吐司就名聞遐邇,吐司是常常供不應求,當然來到關廟也要買一條回家嚐嚐。

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新光社區位於台南市關廟區的東北方,社區有著關廟最富盛名的宋江陣和竹編藝術,卻因人口外移而逐漸沒落。社區大體分成南、北寮街,民國100年先完成的北寮街彩繪,全長約400公尺,101年再完成了南寮街屋彩繪,多數彩繪由社區內的素人畫家黃真福,以水泥漆繪製半年時間完成,主題區分為田野風光、在地農特產及花草系列3部分,農村景致躍上牆面,新光社區著名的宋江陣、鳳梨及竹筍產業一一成了牆面主角,繽紛的色彩吸引不少遊客,也帶動社區活化。

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