高雄之子-痴傻男孩Johnson的部落格

我喜歡吃海產粥，我老婆和女兒則喜歡吃鍋燒烏龍麵，而在鳳山中山夜市的A+1百貨對面有一攤「鮑魚海產粥」，他們有賣鮑魚海產粥和海產烏龍麵，料多實在又美味，而且價格也很平價，所以是我們平常最喜歡去吃的一攤海產粥和烏龍麵。我們從八年前就開始吃這一攤的海產粥和烏龍麵，價格也從以前的60元調漲到現在的80元，雖然價格有變動，但真材實料和美味度卻一路走來、始終如一。

鹽埕區是高雄發展最早的地區之一，是高雄市區傳統美食的大本營，所以有很多老字號的小吃和涼水攤。那天因為帶我女兒前往鹽埕區的文武聖殿拜拜，參拜完文昌帝君後就在鹽埕區覓食，前後吃了「吳家金桔豆花」、「阿寶姨古早味綜合茶」、「香港發財小館」、「高雄婆婆冰」。

高雄市鳳山區第一公有市場俗稱「兵仔市」，曾是高屏三縣市國軍採買中心而得名，而且兵仔市已有百年的歷史了，所以在該市場裡至今留存著美食老店，今天就要跟大家介紹有六十年歷史，堅持以爐灶柴燒的方式煮麵的「蘇家古早麵」。

所謂的岡山有三寶：羊肉、蜂蜜、豆瓣醬。岡山羊肉可說是聞名全省，如果說來到岡山要吃什麼？羊肉當然是第一選擇，沒吃過羊肉就別說你有到過岡山(是有沒有那麼誇張啊！)。早期岡山因羊肉市集交易活絡，而成就了聞名全省的岡山羊肉，所以在岡山地區羊肉店特別多，而且也有許多家的老店。

我最大的缺點就是貪吃，即使在減肥期間已經相當克制了，還是扺擋不了美食的誘惑，有時瀏覽網路看到美食介紹時，都會忍不住多看幾眼，看著看著就心動而馬上行動了。至於什麼時候會想吃什麼美食？當然取決於口袋深淺與當時的心情而定，最近就比較偏好於平價小吃類的美食，在網路上搜尋一會兒就找到這家「幸福小讚」。

高雄市鳳山區的「共同市場」，前身為已有50年歷史的工協市場，是高雄市最大的零售市場，共有五百多個攤位。由於前身工協市場已有很久的歷史，所以有幾家小吃攤也是擁有40年以上歷史的老店，而且由於工協新村以前是眷村，住著外省藉的居民，所以市場裡也有一些像北方麵食的美食，這次就到共同市場來尋找傳統的好滋味。

美濃的粄條店很多，每家店都各有特色，我也吃過好幾家的板條了，包括吳家粄條、美光粄條、有能粄條和秀宜粄條，今天就要來介紹在地人滿推薦的美濃老牌粄條店。我覺得美濃的粄條真的很好吃，雖然每家粄條的口味不同，但都各有特色，今天介紹的美濃老牌粄條也很好吃，改天到美濃的時候，這家粄條也是我會想再去吃的一家。

天氣冷的時候，總是想喝點熱的湯，如果一個人想吃土雞鍋到土雞城的份量太大，也吃不完。之前就有聽說高雄市的自立路上，有一家「老二迷你土雞鍋」，迷你鍋的份量一個人吃剛剛好，在天氣冷的時候就一直有想去吃的念頭，但一直沒有行動，想不到想去吃的時候，那間店已經結束營業了。

好幾年前姊夫曾帶我去三信家商對面漢昌街買一口粽，當時覺得粽子超迷你的，但吃起來滋味很不錯，但一直以來都不知道那家一口粽的店名。最近我因為節食，食量不僅減少，而且高熱量的食物會盡量少吃，但偏偏又想吃粽子，這時就讓我想起當年吃過的一口粽，經過我在網路搜尋後，才得知那家店名叫做「羅家一口粽」，而且店面也搬家了，遷移到漢昌街84巷內，距原址也很近。很多年前我記得一粒一口粽是6元，但現在漲到8~10元了，雖然價格漲了不少，但滋味還是跟我以前吃到的一樣美味。

最近西瓜吐司好像很夯，電視新聞及美食節目都有看到報導，聽說在宜蘭礁溪的幾米烘焙手創坊是引發熱潮的創始店，可是上網看一下訂購的排程，如果現在訂要到明年二月才能取到貨，我想如果等到明年再拿到，那想吃的動力也冷卻掉了。除了宜蘭之外，搜尋了一下找到在桃園、台中和台南也有在賣西瓜吐司，但我住高雄，總是希望能就近買到比較方便，在網路上卻都搜尋不到高雄有在賣，只好再往FB找找看，結果讓我找到了兩家有在賣，一家「香夏烘焙坊」在大寮，另一家「禾燒方塊土司盒子」在林園，但網路上都沒有網友分享過他們的西瓜吐司，所以好不好吃真的是要靠運氣，就憑著離家近就兩家買來試吃看看囉！

電影「食神」裡的“黯然銷魂飯”相信大家都聽過，回到在現實的生活裡，我一直想吃看看傳說中的黯然銷魂飯到底是什麼滋味，可以讓人感到黯然又銷魂。之前看過台北有賣黯然銷魂飯，去年又看過高雄左營區也有賣，但都勾不起我的興趣，直到前幾天看到有人在FB分享，在高雄前鎮的草衙有隱藏版的黯然銷魂飯，而且看了分享的圖片就讓人垂涎三尺，今天的晚餐就特地跑去草衙，嚐嚐這傳說中C/P值超高的黯然銷魂飯，究竟有什麼吸人之處，竟然能讓人吃了感覺黯然又銷魂。

以前我滿喜歡吃燒餅油條的，但這最近幾年油炸類的食物很少碰，所以油條是久久一次想到才會吃，至於燒餅則有時想到就會買來吃，偶而早餐也會買個燒餅夾蔥蛋來吃，所以有時候我就會留意哪裡有好吃的燒餅，像在高雄我就覺得興隆居和海青王家的燒餅滿好吃的。而在要去興達港觀光魚市前，就有先瀏覽網友的介紹，說在魚市附近有一家「邵陽燒餅」很好吃，而他們的燒餅不是和一般早餐店賣的燒餅那種，而是整塊圓形燒餅裡有包餡料的那種，有吃過的網友對邵陽燒餅的評價滿高的，就利用去興達港觀光魚市的機會，回程順道去買些燒餅回家嚐鮮。

美濃粄條遠近馳名，來到美濃一定要嚐嚐在地的粄條，我之前吃過吳粄條、有能粄條和美光粄條，都覺得不錯吃，這次則選擇網友評價不錯的「秀宜粄條」。秀宜粄條是在地35年的老店，由於位置不在美濃的熱鬧街道，所以來這裡吃粄條的人，應該都是老饕或是看別人的介紹而來的。我吃過的感想是，他們的粄條滋味滿不錯的，其他小菜也合我的胃口的，下次再到美濃，秀宜粄條是我想再訪的一家粄條店。  

香味海產粥是高雄有名的海產粥店，他們的海產粥以料多實在、食材新鮮深得饕客喜愛，每天營業都排了長長的人龍，店裡也是座無虛席。但香味海產粥的價格近幾年調漲了幾次，吃一頓也不便宜，所以雖然他們的餐點口味很不錯，但這也只是我第二次來店裡用餐。對我來說，我還是比較喜歡吃鳳山中山路夜市，在A+1對面的鮑魚海產粥，他們的海產粥一碗80元便宜多了，而且也是料多實在，湯頭更是一級棒。

「大牛牛肉麵」是知名的牛肉麵店，高雄美食界立足30年。老闆劉啟芳先生原來在高雄港碼頭擔任督導的工作，因平時對吃就感興趣，就萌生開店的念頭，於是民國73年在四維路及仁愛路口開設牛肉麵店，因其綽號為「大牛」，所以店名取為「大牛牛肉麵」。

高雄的金鑽和凱旋觀光夜市號稱是全國最大的夜市，自開幕以來逛夜市的人潮不斷，儼然是南高雄最具人氣的夜市。凱旋觀光夜市因為距捷運站比較近，大部分的人都會先到達凱旋夜市，然後才會到金鑽夜市，如果在逛完凱旋夜市後太累了，就會放棄逛金鑽夜市，再者凱旋夜市的攤位規劃和動線都明顯比金鑽夜市好，所以造成現在的凱旋夜市的人潮遠遠勝過金鑽夜市，我在逛凱旋夜市時都會覺得人潮很擠，但逛金鑽夜市時就稀疏得多了，而且金鑽夜市已經出現很多空出的攤位了。

　　位於高雄市錦田路與黃海街交叉口的「郭肉燥飯」，是高雄相當知名的肉燥飯之一。郭肉燥飯錦田老店對我來說一點也不陌生，21年前我還很年輕的時候，曾在黃海街的一家資管印刷公司上班，距郭肉燥飯的店才幾步路而已，我中午用餐時刻偶爾會到這家店吃飯，這家店生意總是很好，每次中午想來吃飯都等一會兒，所以我對這家店的印象很深刻。想不到再回到從前工作的地方，再來吃碗肉燥飯，一轉眼已事隔21年了，真是歲月不饒人。事隔那麼多年重回舊地，再次品嚐那美味的肉燥飯，依然是那多年前熟悉的味道，這家高雄老字號的肉燥飯，所以能在地飄香45年，的確有他的魅力在。

在高雄的建國三路上，有一家50、60年歷史的老店「老牌豬血湯」，每逢用餐時間總是生意很好，店裡的招牌小吃「大腸豬血湯」是老饕必點的餐點，其他各式的新鮮切仔料也深受歡迎。有時候覺得某些老店只賣一些簡單的料理，卻依然能傳香幾十年，靠的就是那真材實料，和簡單樸實的好味道。

最近我突然很想吃小籠包或蒸餃之類的小吃，所以上網搜尋到位在高雄鳳山的生源小籠包。創立於1981年的「生源小籠包」，曾獲得『第二屆發現鳳山美食小吃- 早餐點心類』冠軍，以及『第三屆發現鳳山美食小吃- 傳統小吃類』冠軍，可見得他們的小吃料理很獲得肯定。

　　鳳山鹹米苔目是當地有名的小吃，創立於民國58年，至今已有40幾年的歷史了。我時常會去鳳山覓食，也常經過這家店，每次都看到店裡座無虛席，想必美味的小吃深得民心，但我卻不曾進去用餐過，上個月的某一天我又到鳳山覓食，就決定到鳳山鹹米苔目嚐鮮看看。我們到達的時候有點晚，有些湯品已售完，所以沒有點到想吃的湯品，用完餐後覺得這家看似平凡的小吃美食店，有著簡單卻不凡的美味，米苔目滑順彈Q，小菜也好吃，湯類的湯頭都滿好喝的，難怪能夠吸引不少的饕客上門。