鳳山鹹米苔目是當地有名的小吃，創立於民國58年，至今已有40幾年的歷史了。我時常會去鳳山覓食，也常經過這家店，每次都看到店裡座無虛席，想必美味的小吃深得民心，但我卻不曾進去用餐過，上個月的某一天我又到鳳山覓食，就決定到鳳山鹹米苔目嚐鮮看看。我們到達的時候有點晚，有些湯品已售完，所以沒有點到想吃的湯品，用完餐後覺得這家看似平凡的小吃美食店，有著簡單卻不凡的美味，米苔目滑順彈Q，小菜也好吃，湯類的湯頭都滿好喝的，難怪能夠吸引不少的饕客上門。
PS.這次的照片是用手機拍攝，所以清晰度比較沒那麼好。
↓店面外觀。
↓店內的用餐環境。
↓鳳山鹹米苔目的MENU。
↓鳳山鹹米苔目的MENU。
↓米苔目（乾），小碗40元。米苔目是以在來米和獨家祕方特殊比例調配，呈現出滑順Q彈的口感，淋上一些肉燥和油蔥酥，再加幾片豬肉片，滋味很不錯。
↓米苔目（湯），大碗45元。我比較喜歡吃湯的米苔目，搭配熬配的湯頭和油蔥酥，就是一碗美味的米苔目。
↓滷豬腳，一份50元。豬腳滷得入味，咬起來有彈性，卻又不會過爛，滋味很不錯。
↓魯肉飯，小碗35元。豬肉肥瘦適中，滷得也很入味，還不錯吃。
↓苦瓜排骨湯，一碗35元。因為我們比較晚到，很多湯類都賣完了，我們是點苦瓜排骨湯，但只剩苦瓜湯，沒有排骨了，但他們的湯頭很好喝。
高雄鳳山- 鳳山鹹米苔目
地址：高雄市鳳山區維新路10號
電話：(07)745-0998
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