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「潮坊港式飲茶自助百匯」是高雄大八餐飲集團旗下的餐廳,原本只有在大八大飯店開設,近年來由於他們的港式飲茶滿受歡迎的,陸續又在高雄、台南、台北開設了其他分店,目前總共有7間店,而我這是第一次到潮坊港式飲茶用餐,然後是選擇離家較近的高雄夢時代店。

港式飲茶自助百匯包含了自助取餐區和港式點心推車,自助取餐區可以隨自己喜好的食物自行取用,而港式點心推車則是你可以選擇推車上的點心,再由服務生為你夾取端上桌。自助取餐區的餐點有港式燒臘、烤類、炸類、蒸類、粉腸、熱炒、煲類、甜點、糖水、煲湯、麵食、沙拉、咖啡和冰淇淋,約有80道菜餚任你挑選。

這次我吃過潮坊港式飲茶後,覺得他們的餐點還滿不錯吃的,尤其在港式點心的口味上,我個人是覺得滿好吃的,以平日晚餐、假日午晚餐的價格546元來看,我覺得還滿超值的。雖然吃到飽不是我喜愛的用餐方式,但能選擇自己喜歡吃的菜色這點倒是很方便,相較於單點餐廳的菜量有時人少時不一定吃得完,又無法吃到比較多的菜色,這點來說吃到飽餐廳是有絕對的優勢,所以我偶爾也會選擇到吃到飽的餐廳,重點不在吃很飽,而是選擇性比較多。

潮坊港式飲茶價格:

1.平日午餐429+10%服務費+30茶資=502元。

2.平日晚餐、假日午、晚餐469+10%服務費+30茶資=546元。

可選擇購買餐券比較划算,以太金國際票券為例:平日午餐券賣455元;平日晚餐、假日午晚餐券賣495元。

 

↓潮坊港式飲茶高雄夢時代店。

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↓用餐環境。

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↓即使是平日的中午時段,來用餐的客人也將近客滿。

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↓自助取餐區。

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↓牛肉腸粉、蝦仁腸粉和叉燒腸粉,想吃的話直接向師傅現點現做。

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↓蝦仁腸粉裡有兩隻蝦仁,腸粉滑嫩好吃。

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↓港式點心-蘿蔔糕、糖不甩、蛋塔、叉燒酥。

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↓港式點心-春捲、馬蹄條、紅豆芝麻球、鹹水角。

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↓蔥油雞、燒鴨和叉燒。

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↓海哲皮、鮮蝦、青木瓜

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↓港式燒臘。

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↓片皮鴨,現點現做。

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↓片皮鴨的外皮酥脆、肉質軟嫩,加上青蔥,再包上餅皮還滿不錯吃的。

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↓熱炒區。

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↓炒飯。

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↓焗烤白菜。

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↓北菇燒豆腐。

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↓紹香東坡肉。

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↓蔥油鮮魚。

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↓熱炒區。

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↓現燙青菜-大陸妹、菠菜。

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↓魚片粥、沙嗲鮮蝦粉絲煲。

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↓沙嗲鮮蝦粉絲煲裡有兩隻蝦子,煲湯很夠味。

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↓魚片粥燉得很稠、很入味,魚肉也很新鮮。

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↓蠔汁菌菇公仔麵、醬皇海蔘。

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↓茶碗蒸、龜鹿二仙膠燉雞湯。

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↓港式酸辣湯、皮蛋瘦肉粥。

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↓皮蛋瘦肉粥也不錯吃。

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↓水果甜點區。

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↓水果有柳丁、芭樂、西瓜和鳳梨。

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↓自行將菠蘿麵包放入烤麵包機加熱後,再夾入奶油就是冰火菠蘿油。

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↓冰火菠蘿油和蛋塔。

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↓養生芝麻糊和杏仁露。

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↓甜點及沙拉。

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↓小蛋糕。

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↓飲料區有碳酸飲料、咖啡、冰沙、鴛鴦奶茶和凍檸茶。

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↓港式點心推車。

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↓港式點心。

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↓港式點心。

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↓小籠包。

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↓桌上的醬料。

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↓服務生會先問要喝什麼熱茶,我們點的是香片。

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↓燒臘和鮮蝦,燒臘的滋味不錯,蝦子也很新鮮彈Q好吃。

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↓熱炒的料理也都滿不錯吃的。

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↓牛肉是限量的,拿完了就沒有了,牛肉滿好吃的。

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↓豆花也是限量的,也是滿好吃的。

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↓港式點心。

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↓小蛋糕和甜點。

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↓水果。

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高雄前鎮-大八大飯店潮坊港式飲茶高雄夢時代店

地址:高雄市前鎮區中華五路789號B1

電話:(07)970-2626

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延伸閱覽:高雄吃到飽餐廳

高雄大八飯店-潮坊港式飲茶百匯自助餐

寒軒國際大飯店-茶苑餐廳半自助式餐點沙拉

高雄仁武-喜涮涮288羊肉爐吃到飽

寒軒高雄商旅-都會美饌半自助式Buffet

高雄海霸王城市商旅-魅麗海海鮮百匯廳自助餐

君鴻國際酒店-85百匯栢麗廳自助式下午茶

漢來大飯店-海港自助餐廳下午茶 

 

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