去年曾去過寒軒餐旅集團的「高雄商旅-都會美饌」用過餐，覺得半自助式的餐點還滿不錯的，所以對於師出同門的寒軒國際大飯店的茶苑餐廳的半自助式餐點也想嚐鮮看看。
所謂的半自助式午餐，就是要點一份排餐，然後還可以去自助餐點沙拉吧自行取用熱食、湯品、甜點、水果和飲料，雖然自助吧的菜色不多，但有一份主餐，再加上精緻美味的自助輕食沙拉吧，其實對我來說，這樣小而美的自助餐點，吃起來真的還滿合我胃口的，而且用餐的環境也很不錯，不會太擁擠，吃起來輕鬆自在。
其實寒軒的茶苑和高雄商旅的都會美饌的餐點種類都很類似，可能就是菜色上的不同而已，我滿喜歡這樣的用餐模式的，尤其不管是都會美饌和茶苑，所有的菜色裡都沒有油炸類的食物，這點就非常符合我不吃油炸食物的胃口，所以寒軒的這兩家餐廳，會讓我想再去用餐。
而最基本的消費:排餐＋自助式餐點=420元+10%服務費=462元，而在外面可以買到餐券410元(已含服務費)比較優惠。
↓寒軒國際大飯店為觀光局評鑒的五星級大飯店，位於高雄市四維三路與復興二路交叉口。
↓寒軒國際大飯店大門。
↓一樓大廳。
↓茶苑餐廳位於二樓，搭手扶梯上樓即可。
↓茶苑餐廳的用餐環境。
↓茶苑餐廳的用餐環境。
↓餐具及餐巾紙。
↓購買餐券比較划算。
↓使用餐券可以選擇茶苑8種套餐的其中一種，再加上可以自行取用自助餐吧的食物。
↓自助餐美食吧台，有四種主要熱食。
↓彩椒火腿義大利麵。
↓這道沒標菜名，我想應該是獅子頭。
↓蔥油樹子蒸鮮魚。
↓季節時蔬。
↓自助式餐包區，有布里歐餐包、青江菜餐包。
↓咖啡機和餐包佐料。
↓熱開水和茶包。
↓蘋果汁、蔓越莓汁、柳橙汁和冰開水。
↓麵包棒和玉米濃湯。
↓水果和小蛋糕。
↓冰棒和冰淇淋。
↓杯子蛋糕。
↓冷盤類餐點，有小章魚、蓮藕、沙拉、鵝肝等。
↓生菜沙拉吧。
↓葡萄乾、花生粉和玉米脆片等配料。
↓主餐：鄉村嫩雞腿佐芫荽塔塔醬。
↓雞腿肉吃起來外酥內軟，吃起來很鮮嫩多汁，滋味很不錯。
↓主餐：深海嫩煎紅鮭魚配洋芋泥。
↓鮭魚肉也很新鮮，魚肉細緻綿密，我覺得滿好吃的。
↓主餐：冰鎮水晶雞，還有附一碗白飯。
↓冰鎮過後的水晶鎮，可以吃到雞皮的脆度和雞內的緊實度，搭配蔥絲一起吃，滋味真的很不錯。
↓苦瓜排骨湯，湯頭滿不錯的。
↓四種熱食。
↓冷盤類。
↓小蛋糕。
↓水果類。
↓小美冰淇淋。
↓烤麵包。
↓熱咖啡。
高雄苓雅-寒軒國際大飯店茶苑餐廳
地址：高雄市苓雅區四維三路33號
電話：(07)332-2000
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