小港的賣火雞肉飯的店有好幾家,但位在康莊路與行義街交叉路口的「宏火雞肉飯」,是我們比較常去吃的,因為現在很多小吃店都漲價不少,薪水都不漲,能找到俗擱大碗的店不容易,這家的火雞肉飯價格上比較便宜,滋味也滿不錯的,所以就成為我們節省一族的選擇了。
- Jan 25 Fri 2019 18:26
【食記】高雄小港-(宏)火雞肉飯
- Jan 24 Thu 2019 18:19
【遊記】屏東恆春-高山巖福德宮(台灣本土最早土地公)
墾丁國家公園的「關山夕照」為南台灣八景之一,關山的舊名為「高山巖」,而位於高山巖上的福德宮,又稱關山福德宮,廟裡主要供祀「福德正神」俗稱「土地公」,是台灣罕見的珊瑚礁岩建造而成的土地公廟。福德宮建於西元1639年(明朝崇楨12年),至今已有380年之歷史,號稱是「台灣本土最早土地公」,這裡的福德正神造型乃是頭戴官帽、身坐龍椅姿態呈現,亦是全台唯有。
- Jan 23 Wed 2019 17:36
【遊記】彰化線西-興麥蛋捲烘焙王國(觀光工廠)
「興麥蛋捲烘焙王國」位在彰化縣線西鄉,於2017年7月開幕,還是很新的觀光工廠,是台灣食品業第一座蛋捲觀光工廠,彩色夢幻的城堡和三層蛋糕造型的外觀很引人目光,彷彿像是進入國王的童話世界裡。在興麥蛋捲烘焙王國中住著三大主角,蛋捲國王、乳酪皇后、泡芙王子,由此可知他們的主要產品就是蛋捲、乳酪蛋糕和泡芙。尤其是他們招牌的蛋捲強調是用純天然奶油製成,不添加任何一滴水,口感更加扎實,兼具了健康與美味。
- Jan 22 Tue 2019 18:10
【食記】台中梧棲-大庄肉圓(梧棲在地40幾年老店)
我們因為到台中的三井OUTLET逛街,因為剛開幕不久,裡面的美食街滿滿都是人,想在美食街或餐廳吃飯都要排隊,最後我們就決定不在OUTLET裡吃飯,而是到梧棲市區覓食。這時就要請“谷歌大神”幫我們尋找附近的美食了,就這樣找到了在梧棲區公所旁的40幾年在地老店「大庄肉圓」,所謂老店當然就是在口味上符合大眾口味,或者有其堅持的古早味,才能屹立於當地那麼久,所以我們就決定到這家老店去用餐了。
- Jan 21 Mon 2019 20:09
【遊記】高雄楠梓-天后宮/媽祖廟(市定古蹟)
楠梓天后宮原稱「楠和宮」,主祀海上女神媽祖,據文獻史料記載,至少在乾隆29年(1764)之前就已創建,除文獻《重修鳳山縣志》內有記載外,廟內正殿乾隆年間的一方「神昭海表」匾,也可引以為證。至於現有廟宇建築物的年代,從建築材料的應用與壁身交趾陶落款年代為咸豐7年(1857),可知修建年代為咸豐年間,是全高雄市(合併前)最古老的廟宇,於96年5月31日核定為市定古蹟。
- Jan 20 Sun 2019 18:51
【遊記】花蓮玉里-協天宮(關帝廟/花蓮最早的廟宇)
花蓮縣玉里鎮為四大族群融合的「四合鎮」,故各種宗教信仰都在此蓬勃發展,其中又以「協天宮」為最具代表性的廟宇,同時也是花蓮縣最早建築的廟宇。協天宮興建於清光緒年間,由清朝名將吳光亮所建,主要是希望能祈福佑民以安定民心。民國四十年時因為地震造成重大毀損,於是重新建修,至今約有120年的歷史。
- Jan 19 Sat 2019 18:24
【食記】高雄鳳山-木侖花生糖/紫米酥(高雄名產/伴手禮/排隊名氣店)
高雄鳳山的「木侖花生糖」創立於民國79年,至今已有快30年的歷史了,是高雄知名的伴手禮店,店家的生意很好,平日就有很多人來買,逢年過節時若無提早購買,愈近節日則愈難買到,尤其春節前夕店前總是排了長長的人龍,等著買他們花生糖。木侖花生糖在30年前就研發出低糖、不黏牙,完全素食以純手工製作,有獨特的口感,花生糖吃起來香脆可口,長期以來建立了好的口碑,成為高雄的知名人氣伴手禮。
- Jan 18 Fri 2019 21:08
【遊記】台中梧棲-梧棲老街巡禮/榕樹下豆花
「梧棲老街」位於臺中海線的梧棲區,是該區的旅遊重點之一,這次我是因為到新開幕的台中三井Outlet逛逛,順便就安排到離5分鐘車程的梧棲老街參觀。到梧棲老街除了可以欣賞老街建築外,還可以到朝元宮媽祖廟拜拜,另外街上有一間「榕樹下豆花」,可以品嚐多種口味的豆花。
- Jan 17 Thu 2019 18:18
【遊記】台東市-天后宮(媽祖廟/天上聖母/埤南天后宮)
「天后宮」位於交通最繁忙的中華路上,所在地的寶桑里即為台東市的發源地。天后宮建廟的起源是清廷當時(清光緒十五年)派駐卑南的提督張兆連,為答謝媽祖娘娘於平亂時期的護佑,便慷慨捐出月俸並提議建廟感恩,在地方仕紳的募捐與共襄盛舉下開始建造。
- Jan 16 Wed 2019 17:38
【食記】高雄小港-南香海南雞飯/排骨蛋炒飯/蔥爆豬肉飯
我個人對海南雞飯是情有獨衷,不管到哪裡看到有在賣海南雞飯,都會引起我的好奇,想吃看看好不好吃?就像我在電視上看到美食節目介紹台北的慶城海南雞飯很好吃,我就趁著要去台北參加研討會的機會,一定要去吃看看。我記得十幾年前在小港的崇文路上就有一家「海南雞飯」,我吃過之後就覺得很好吃,但過了幾年後那家店結束營業,此後在小港就沒再吃過好吃的海南雞飯。
- Jan 15 Tue 2019 17:03
【遊記】台中梧棲-朝元宮(梧棲媽/梧棲老街媽祖廟)
台中梧棲「朝元宮」位於梧棲老街上,廟宇建築歷史最早可追朔至迄今一百五十多年前,當時廟宇位置並非現址,於西元1864年才移建到目前的梧棲路140號。昔時鹽務司爺由湄洲天后宮昇天洞恭請而來一尊木雕媽祖神像,稱為「開基媽」。根據考究,「開基媽」為台灣最早時期的媽祖神像之一,至今已有323年的歷史,現存於梧棲朝元宮。而梧棲人口中常說的拜「梧棲媽」,指的就是到梧棲朝元宮拜拜。不過除了感謝媽祖保祐、祈求平安之外,來到朝元宮更可仔細觀賞牆上的石碑與廟裡的梁柱上,許多都是當代名人的提字或文人雅士的作品。
- Jan 14 Mon 2019 18:30
【遊記】屏東車城-統埔鎮安宮(南台灣最大關公神像)
在屏東縣車城鄉,大家都知道有一間全台最大的土地公廟「福安宮」,是很多人到墾丁旅遊時必訪的廟宇,但其實在車城鄉統埔村還有一間「鎮安宮」也很特別,擁有一尊高度51尺的關聖帝君大法像,號稱是南台灣最大的關聖帝君像,如果從車城鄉往四重溪溫泉路上,就能明顯看到的新地標。
- Jan 13 Sun 2019 18:55
【食記】嘉義東區-簡單火雞肉飯(平價美味/選擇多樣的火雞肉飯)
嘉義最有名的小吃是火雞肉飯,所以只要有機會來到嘉義,總會想到要吃火雞飯,因為來到嘉義的次數也不多,其實也沒吃過幾家火雞肉飯,我之前已吃過東門、蕭老師、劉里長、民主..等火雞肉飯的店家,每一家的雞肉飯都各有特色,我吃過的也都不錯吃。
- Jan 12 Sat 2019 18:54
【遊記】台中梧棲-三井OUTLET逛逛(MITSUI OUTLET PARK台中港)
「三井OUTLET台中港」位於臺中海線的梧棲區,是MITSUI OUTLET PARK位於台灣台中市梧棲區臺灣大道十段的購物中心,為臺灣第二、海外第四個據點,亦是海港型的OUTLET。2018年11月29日試營運,12月12日開幕。
- Jan 11 Fri 2019 20:15
【遊記】嘉義東石-笨港口港口宮(媽祖廟)/十二元帥廟
位於嘉義縣東石鄉的「笨港口港口宮」,距今已有三百多年的歷史,是台灣著名的媽祖廟之一,自港口宮分靈之廟宇亦遍佈全台,每年農曆三月聖母誕辰前後,謁祖進香的信徒絡繹不絕,終年香火鼎盛,為東石居民的信仰中心。
- Jan 10 Thu 2019 18:58
【食記】屏東林邊-廟口筒仔米糕(三山國王廟前傳承三代的美食)
來到屏東縣林邊鄉,造訪完了忠福宮三山國王廟後,在廟前就有一家傳承三代的筒仔米糕,在地經營己有30幾年了,由於長期就在三山國王廟前攞攤,所以店名就叫做「廟口筒仔米糕」,來到此地當然要來嚐嚐一下道地美食的滋味。
- Jan 08 Tue 2019 18:43
【遊記】高雄湖內-FLOMO富樂夢橡皮擦觀光工廠
- Jan 07 Mon 2019 18:02
【遊記】屏東內埔-佛恩寺
在我造訪萬巒3D彩繪吊橋時,隔著東港溪的對岸看過去有一座莊嚴的佛寺,那就是「佛恩寺」,而萬巒吊橋是位在萬巒鄉,但隔著一條溪的佛恩寺則是位在內埔鄉。「佛恩寺」面對南北大武山,又有東港溪水環抱,是一處山明水秀、地理環境絕佳的的修行場所,也很適合遊客到此禮佛參訪。
- Jan 06 Sun 2019 18:08
【食記】屏東內埔-榕樹下大鍋菜
我在走訪各縣市的鄉鎮時,總是喜歡去吃看看在地的小吃,因為我覺得台灣的每個地方都各有特色,所發展出來的小吃也很多元,許多地方的特色小吃不僅美味,也具有代表歷史和文化的意義,就像說到新北深坑,就會想到豆腐;說到台南鹽水,就會想到意麵;說到高雄美濃,就會想到粄條..等等。
- Jan 04 Fri 2019 20:23
【遊記】高雄梓官-中崙城隍廟
梓官中崙城隍廟,位於梓官舊部落的市中心,與公有零售市場毗鄰,也跟遷移不久的善化堂並列,是梓官、中崙一帶居民的共同信仰中心,也是南台灣的道教重地。這一座城隍廟,創建於清朝嘉慶五年(1800),至今已有二百多年的歷史,根據記載,這期間,內外部曾經有過二次的整修,以及一度的全面重建,第一次整修時間是在民國二年,第二次修建,則在民國卅六年,而完成全面重建是在民國六十九年,新廟落成之後乃有現在冠冕堂皇的莊嚴廟觀。