高雄之子-痴傻男孩Johnson的部落格

來到屏東古城鎮-恆春，當然要來找一下在地的美味小吃，位於恆春老街福德路與中山路路口有一攤賣了50幾年的鹹粿，這是在地人最愛的古早味鹹粿有濃厚芋頭香氣，簡單的攤車，製作過程都是由高齡80幾歲的阿嬤親手製作，而每天都只有固定炊二籠，早上一籠、下午一籠賣完為止!! 在香噴噴的鹹粿加上阿嬤獨特製作的菜脯以及蒜頭醬油，讓人吃起來回味無窮。

來到屏東恆春想嚐嚐道地的小吃，本來是想去吃董娘的店的爌肉飯，聽很多網友說很好吃，但老闆娘的行事作風引起正反兩極的評價，我反而有點卻步不太敢去，然後就另外搜尋到在恆春公有市場有一家阿宗爌肉飯，很多人對這家的爌肉飯和肉燥飯也讚譽有加，就決定到阿宗爌肉飯來嚐鮮看看。

卡悠峰瀑布位於屏東縣獅子鄉，舊名內獅瀑布或大門坑瀑布，民國102年3月時任鄉長孔朝先生，以排灣族語傳統稱謂正名為「卡悠峰瀑布」。卡悠峰瀑布水量終年不斷，尤以雨季後帶來豐沛的水量時的瀑布最壯觀，瀑布高約40公尺，在豐水期時水幕呈幅寬約10餘公尺扇形狀，其騰雲般捲起飛揚的水氣，常在陽光照射下，劃出一道美麗的彩虹，因此被譽為最美的瀑布之一。

我女兒和我二姊剛好同一天生日，所以每年可以一起慶祝，藉此機會讓家庭的成員能聚在一起吃個飯，才是慶生最重要的目的。去年我們是去好樂迪KTV唱歌，今年我們決定找個餐廳聚餐慶祝就好，二姊推薦她之前去吃過的「武弄園創意海鮮館」，她說這家餐廳的料理很有創意而且很好吃，所以我們就決定到這家餐廳聚餐。

位在屏東縣東港鎮的大鵬灣我去過很多次了，但就是沒有搭船遊湖過，利用星期日下午的空檔時間，我們一家三口就去體驗一下搭遊艇遊大鵬灣。上網查了一下，在大鵬灣的濱海公園處有個「鵬福觀光遊艇」，他們的遊湖行程評價還滿不錯的，觀光遊湖行程票價每人300元，乘坐敞篷遊湖船遊大鵬灣+上蚵殼島，由專業導覽員解說大鵬灣的歷史與生態，在船上還能品嚐當地新鮮的牡蠣(蚵仔)，算是滿悠閒的觀光行程。

在大鵬灣跨海大橋旁有間「變形特區咖啡輕食」，之前看到網友介紹裡面有變形金剛裡的柯博文和大黃蜂，而且聽說裡面的餐點也不錯吃，所以就利用到大鵬灣遊湖的機會，順道到這家餐廳享用晚餐。「變形特區」不僅是賣吃的餐廳，而且還有經營民宿，有六間不同特色主題的可愛民宿，已成為大鵬灣風景區裡的一個亮點。

東港有三寶，鮪魚、櫻花蝦和油魚子；而另一有說，東港新三寶，肉粿、雙糕潤和旗魚黑輪。今天要來介紹東港新三寶之一的肉粿，東港有名氣的肉粿店有好幾家，而在地40幾年歷史的「葉家肉粿」就是其中一家。

屏東縣的東港靠海，海產豐富，尤其以黑鮪魚遠近馳名，除了海鮮之外，東港的美食小吃也是很多，很多觀光客比較知道的都集中在下午的華僑市場，但在東港的市區街道裡和市場內也有很多道地的小吃，像是肉粿、雙糕潤、旗魚黑輪、碳烤饅頭和飯湯等，今天則要介紹東港在地70年的美食，位於東港第二市場的「東港正宗肉丸」和「大和粉腸」。

東港有三寶，鮪魚、櫻花蝦和油魚子；而另一有說，東港新三寶，肉粿、雙糕潤和旗魚黑輪。今天要來介紹東港新三寶之一的雙糕潤，以往到東港都是去華僑市場比較多，而在渡輪站的對面的成記雙糕潤很醒目，所以之前吃過的雙糕潤就以成記雙糕潤比較多，再來就是在華僑市場也有買過雙糕潤。直到最近才發現東港的第二市場裡，有一攤歷史70年的邱記雙糕潤，有別於現今其他雙糕潤商家的多元化口味，堅持傳統紅糖口味，遵循古法製作，代代相傳，就利用假日早上到東港第二市場尋找古早味。而在第二市場裡也有另一攤慶鴻雙糕潤，我是看到他們製作出很多口味的雙糕潤，所以也買了一些回家試試口味。在我們試吃過邱記和慶鴻的雙糕潤後，一致覺得邱記雙糕潤真的很好吃，而慶鴻是口味比較多，但吃起來的口感就比較差。

以前對屏東萬丹的印象，是盛產紅豆的地方，所以萬丹紅豆餅很有名，然後有陣子去屏東工作，經過萬丹都會看到有很多家賣牛肉湯的店，所以覺得萬丹的牛肉湯應該也很有名，想不到最近看電視節目又發現原來「飯湯」也是萬丹的特色小吃之一。原來萬丹吃飯湯的歷史要追溯到清朝時代，鄉民為了提供割稻工人的午餐，進而發明了煮飯湯的方法，日據時期日本人嘰永吉研究培育蓬萊米成功，改進了台灣米的品質和產量，單位面積愈大，割稻工人需求愈多，更需要用飯湯的方法供應午餐，因此飯湯的烹煮方法愈來愈盛行，形成了萬丹特有的飯湯文化。

位於屏東縣屏東市公館里的肉粽遠近馳名，因地名的關係，大家都稱它做“公館肉粽＂。但其實在屏東市公館里的公興路上還真的有一家肉粽店就叫做「公館肉粽」，就在屏東市公正國中旁；而另一家肉粽店叫做「三姑二娘」，也是在同一條路上，而且相距只有100公尺，這一家「三姑二娘」的肉粽比較有名氣，而且生意也比較好。聽當地早餐店的老闆說，這兩家肉粽店的老闆其實是親兄弟，以前只有「三姑二娘」這家店，後來兄弟不合而分開，就開了另一家「公館肉粽」。基本上兩家的肉粽都滿好吃的，各有喜好者，但「三姑二娘肉粽」的生意就是比「公館肉粽」好很多，一般外地慕名而來的也是大都選擇「三姑二娘」，很多買不到三姑二娘肉粽的人，才會轉而到公館肉粽去買，尤其是在接近端午節的期間，這種情況更是頻繁。

　　前幾年因工作的關係常經過屏東縣萬丹鄉，無意間發現了一間沒店名的「蘿蔔糕店」，每次經過該店都看到店門口很多人在排隊購買蘿蔔糕。這可勾起了我的好奇心，而且我老婆可是蘿蔔糕的愛好者，我就找了一個星期日，帶我老婆去買蘿蔔糕回家吃看看，吃完之後就覺得很好吃。再過一個月又要過端午節了，老婆又想起了屏東公館的三姑二娘肉粽，我就利用去屏東公館買肉粽，回程又順道去萬丹買這家無名蘿蔔糕，然後用手機拍了幾張照片和大家分享一下囉！

　　社頂自然公園在墾丁森林遊樂區的東南方，佔地180公頃，地形以珊瑚礁林為主，有草原、灌木叢、峽谷及石灰岸洞等，平均高度約在200公尺左右。社頂自然公園以長達13公里的步道啣接，並設有賞景休息亭及解說標識，是一處極富原始風味且充滿知性的自然公園。

　　墾丁的「國立海洋生物館物館」位於屏東縣車城鄉，民國89年完成「台灣水域館」開館時造成很大的轟動，是當時全台灣最大的海生館。後來陸續增加「珊瑚王國館」，館內多了明星「小白鯨」的加持，到最後「世界水域館」最受歡迎的「國王企鵝」，讓海生館成為墾丁熱門的景點之一。我這次是第3次到海生館，第1次是剛開館那一年，我當時就讀高雄科技學院的二專同學班遊；第2次是我女兒還很小的時候帶她去的，當時都只有台灣水域館而已；而這次去就把3個館都參觀一遍了，我個人覺得海生館有好豐富的海洋生物與資源展示，讓生長在海洋國家的我們，能多認識海洋生物、珍惜海洋資源和維護海洋生態，達到寓教娛樂的參觀體驗。

　　墾丁的「小觀山古早味鹹粿」位在關山往貓鼻頭的路邊，裡頭是早期傳統的磚瓦建築，院子裡擺放了幾張電纜輪做成的桌子，很有悠閒的氛圍。下午坐在此處吃個鹹粿或黑輪，涼爽的海風吹來，讓人心曠神怡，這裡的老闆很好客又幽默風趣，常常引來陣陣笑聲。小觀山鹹粿這裡是觀賞日落的絕佳景點，如果下午還不到日落時刻，居高臨下也可以看到海景，是個有得吃又有得賞景的好地方。