我女兒和我二姊剛好同一天生日，所以每年可以一起慶祝，藉此機會讓家庭的成員能聚在一起吃個飯，才是慶生最重要的目的。去年我們是去好樂迪KTV唱歌，今年我們決定找個餐廳聚餐慶祝就好，二姊推薦她之前去吃過的「武弄園創意海鮮館」，她說這家餐廳的料理很有創意而且很好吃，所以我們就決定到這家餐廳聚餐。
「武弄園創意海鮮館」是以無菜單的創意料理為其特色，你可以跟老闆說你有多少預算和多少人用餐，老闆會依當天的食材自行決定要做什麼料理和多少菜量給客人。另外老闆有說，如果你這次有吃到你喜歡吃的菜色，你要跟老闆問菜名，然後把菜名記下來，下次訂位時可以指定這道菜，老闆會幫你先準備。
「武弄園創意海鮮館」本來在林邊永鑫海鮮餐廳（原永興飯店）對面的新興路上，但在去年底(2015年12月)遷移到中山路(17號省道)旁，就在林邊燦坤3C量販店的對面，如果從國道三號往南走，下林邊交流道後左轉約一公里就可抵達。
↓餐廳的櫃台。
↓當天的食材，如果你沒訂位可以直接到這裡看食材，看要做成什麼料理。
↓寬敞的用餐環境，桌子都是大圓桌。
↓餐廳裡有供奉一尊神，看牆上都是東港東隆宮的圖案，應該是供奉溫府千歲。
↓牆面上的東隆宮王船祭活動照片。
↓牆上有貼很多照片。
↓第1道菜：【綜合冷盤】，有生魚片、魚皮和蟹肉棒等，都很新鮮好吃。
↓第2道菜：【涼拌泰式海鮮】。
↓涼拌泰式海鮮要先攪拌均勻再吃，這道菜大家都說很好吃，海鮮很新鮮，涼拌的生菜清脆爽口，酸酸甜甜的涼拌泰式海鮮滋味很棒。
↓第3道菜：【蟳黃繡球羹】，羹湯滿好喝的。
↓第4道菜：【櫻花蝦蒜飯】，底下是蒜飯，上面舖一層櫻花蝦，拌一拌後有蒜香味和櫻花蝦的香氣和嚼勁，滿不錯的一道菜。
↓【蔥油拌飯】，這是我姊夫之前來有吃過，他說很好吃就另外加點的，我個人是覺得油膩了一點，但喜歡古早味豬油拌飯的人，應該會喜歡這一味。
↓第5道菜：【銅盤紅燒海魚】，這尾魚好大一尾，魚是油炸後再把魚肉剝開切塊，最後再把紅燒的菜和醬汁淋上去，魚肉很鮮甜多汁，配上酸甜的紅燒醬汁吃很夠味。
↓第6道菜：【脆皮豬腳】，這道菜是之前我二姊吃過說好吃，在訂桌時就先指定要這道菜。豬腳的外皮炸得很酥脆，但我覺得有點太硬了，豬肉也感覺有點柴，咬起來很費勁，可能是我牙齒太脆弱了吧！或許牙齒壯壯的人會喜歡這一味。
↓第7道菜：【檸檬鮮蝦】。
↓檸檬鮮蝦的蝦子大隻且新鮮，有點酸辣的滋味滿開胃的。
↓第8道菜：【白菜煲鴨】，鴨肉煲得夠軟爛，吃起來很鮮嫩，湯頭也燉得鮮甜可口，而且菜料很多。
↓第9道菜：【日式鱈魚球】。
↓鱈魚球外皮炸得酥酥脆脆的，裡面的魚漿軟Q帶勁好吃。
↓第10道菜：【蒜醬軟絲】。
↓軟絲吃起來很軟嫩香Q，加上蒜醬、白芝麻和海苔提味，多層次的味覺享受。
↓餐後水果：西瓜。
後記：以上是我們先電話訂桌，跟老闆說要訂5000元的合菜，並指定其中一道菜要脆皮豬腳，其他的菜色就由老闆自行創意決定。吃完這一餐後，我們一行10人對以上菜色整體表現評價很好，覺得他們的菜色與坊間的合菜相比，更添創意與美味，以平實的價格來講C/P滿高的，很值得推薦給大家。
屏東林邊-武弄園創意海鮮料理
地址：屏東縣林邊鄉中山路423之2號(燦坤3C對面)
電話：(08)875-7859
營業時間：11:00~14:00、17:00~21:00
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