以前對屏東萬丹的印象，是盛產紅豆的地方，所以萬丹紅豆餅很有名，然後有陣子去屏東工作，經過萬丹都會看到有很多家賣牛肉湯的店，所以覺得萬丹的牛肉湯應該也很有名，想不到最近看電視節目又發現原來「飯湯」也是萬丹的特色小吃之一。原來萬丹吃飯湯的歷史要追溯到清朝時代，鄉民為了提供割稻工人的午餐，進而發明了煮飯湯的方法，日據時期日本人嘰永吉研究培育蓬萊米成功，改進了台灣米的品質和產量，單位面積愈大，割稻工人需求愈多，更需要用飯湯的方法供應午餐，因此飯湯的烹煮方法愈來愈盛行，形成了萬丹特有的飯湯文化。
在萬丹鄉灣內村裡的陳美菊，賣飯湯已經十幾年，當地人對她煮的飯湯讚賞有加，生意本來就很不錯了，然後參加了飯湯比賽，屢獲第一名，從此灣內飯湯的名氣更是響亮，即使店家沒有招牌，還是吸引了不少外地客前來嚐鮮，有時生意好的時候，還要等候半小時至1小時才買得到，當然我也是慕名而來的，但我都比較早到，所以很快就買到了。說句實在話，他們的飯湯真的很好吃，份量多又美味，但唯一的缺點就是環境衛生差了點，但其實有些隱身村落的小吃也都如此，大家也都習以為常了。
↓灣內飯湯隱身在一般民宅中，沒有招牌，很多人經過也不容易發現。
↓從網路查到早上10:30開始營業，我就剛好開店的時間到，但前面已經有好幾個民眾在排隊購買了，因為我早到，所以等了10分鐘就買到了。
↓店家超大的鍋子在煮飯湯料理，除了飯湯之外，還有賣炒飯。從照片裡可以看到整個料理區就是油膩膩的，雖然很多鄉下地方做小吃的也還有這種環境，但時代在進步，還是可以把環境衛生做個改進。
↓這個大桌子滿雜亂的，有放些食材，然後也是老闆在包裝飯湯的地方。
↓飯湯一份50元，是用塑膠袋裝的；炒飯一份60元是用便當紙盒裝。飯湯的量很多，因為飯湯是沒有附白飯的，白飯可以另外購買，或者你自己回家加飯，那麼大包的塑膠袋裡是滿滿的料和湯。
↓他們的炒飯滋味也滿不錯的，份量也滿大的。
↓我拿了一個大碗，把飯湯倒進去剛好滿滿的，右邊是我們吃飯用的標準碗大小，這樣你就能知道飯湯的份量很大。
↓如果加白飯進去就整個滿出來了，我們都是兩個人吃一份就飽了。
↓飯湯豐富的饀料，我看到的料有雞肉、豬肉、筍絲、蝦猴、豆枝、蟹肉棒、魚丸切片、高麗菜和韮菜等。
↓把白飯加進去就是名符其實的飯湯，滋味很不錯吃。
↓接著同場加映在萬丹也小有名氣的春捲大王，這是看網友介紹說他們的春捲很好吃，所以利用到萬丹的機會，也買一份春捲來吃看看。
↓春捲有好幾種口味，價格在40~50元之間。
↓春捲的餡料全在這裡，有豆芽菜、高麗菜、蛋、香腸、大黃瓜和菜脯等。
↓店家的手提袋。
↓春捲的份量滿大的，用小瓶礦泉水的大小來做比較。
↓咬下一口就覺很好吃，春捲皮很緊實有彈性，吃起來很有嚼勁，裡面的餡料不會因為太濕而讓春捲皮軟掉，但吃起來又不會太乾，春捲皮和饀料的搭配恰到好處。
↓這是我吃過的春捲裡面算很好吃的，改天再到萬丹時一定還要買來吃。
屏東萬丹-灣內飯湯
地址：屏東縣萬丹鄉灣內村灣內路252號
電話：(08)706-2047
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屏東萬丹-春捲大王
地址：屏東縣萬丹鄉萬丹路一段496號
手機：0912-133767
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