高雄之子-痴傻男孩Johnson的部落格

老先覺窯燒鍋是連鎖的小火鍋店，由於他們的火鍋滿受歡迎的，所以近幾年展店的速度很快，今年終於在我們小港開了一家分店。從小港店開幕至今，每到用餐時間總是門庭若市，常常看到在店外排隊候位的人潮，而在非用餐尖峰時段人也不少，由於我還沒吃過老先覺窯燒鍋的鍋品，加上我老婆實在很想去吃吃看，所以就到老先覺小港店去嚐鮮看看。在打這篇食記時，我已經去吃過三次了，當然會在一個月內去吃三次，那是因為他們的火鍋擄獲了我老婆和女兒的胃了，她們倆覺得老先覺的火鍋很好吃料又多，加上用餐環境也很不錯，所以才會吃了還想再去吃。

「有間客棧燒烤屋」位在高雄市小港漢民夜市旁，目前營業已有半年，招牌料理以燒烤、熱炒為主，適合家庭聚餐和同事小酌，因此開幕至今生意保持得還不錯。這次因為同事邀約聚餐，才選擇距離公司不遠的「有間客棧」，在嚐過他們的料理之後，同事們的評價都還不錯，改天有機會應該會再度造訪。

位於小港宏平路上的「哇烤大口炙燒牛排」，之前店面是享客牛排和牛谷牛排，但都因生意不佳而結束營業，在今年以「哇烤大口炙燒牛排」重新出發後，店內裝潢煥然一新，然後在排餐的美味上提升了不少，把店家取名炙燒牛排，很容易讓我想起台中有名的赤鬼炙燒牛排，或許正因如此，讓人對這家店充滿期待，店家的生意變得好很多，有時連平日都很多人上門消費，目前是小港地區的牛排餐廳中生意最好的一家。

今天要介紹高雄市小港區漢民路上的「鼎禾麵食小館」，這家店已經開業8年了，之前店名叫做『鼎禾鍋貼』。我在他們剛開幕的時候有去吃過一次，但印象中他們的餐點不太合我的胃口，可能是當時剛開始營業的關係。最近一年來，常看到我弟弟去這家店買「鍋貼」回家吃，我弟直誇他們的鍋貼很好吃，是他吃過最好吃的鍋貼，而且每次去買都要等滿久的，鍋貼已成為鼎禾麵食小館的招牌菜，有時候晚點去就買不到了。我找了一天特地要去店內用餐，發現他們的生意真的很不錯，店門口總有排隊買鍋貼的人潮，店裡在用餐時刻也常座無虛席，這家店經過幾年的努力經營，顯然也虜獲了不少饕客的胃。

　　高雄市小港區的大坪頂有高雄陽明山之美譽，在十幾年前陸續開了幾家土雞城，全盛時期大坪頂曾有過7家餐廳，但隨著近幾年的景氣下滑，現在大坪頂只剩下三、四家餐廳在苦撐。去年開始營業的「哄哄香甕缸雞」原址，本來是一家胡椒蝦餐廳，也因為經營不善而改成現在賣甕缸雞。有一次無意間聽到我侄子說，他的老師曾到哄哄香甕缸雞用過餐，說這家的甕缸雞很好吃，這可讓我興起想去吃吃看的念頭，就決定找一天特地來到哄哄香甕缸雞用餐。

　　今天我要來介紹一下我們小港好吃的豆花，這家位於二苓路上的「御爐香豆花」創立於民國77年，我是從小吃到大，至今已有26年歷史，可說是小港地區最享盛名的豆花店。我覺得御爐香的豆花會吸引我去吃，最主要的是他們的用料都真材實料，然後有很多創新的口味，而豆花吃起來爽口且不會太甜，讓人吃完還能回味無窮。所以御爐香的生意一直以來都保持不錯，從小港的第一家總店，到目前為止在高雄又有四家分店，可說是經營得愈來愈好。

　　高雄市小港區的「華興鴨庄」創立於1981年，至今已有33年的歷史，之所以會屹立於小港那麼久，相信有其獨特的口味深受老饕喜愛。我是小港在地人，如果有外地人問我小港有什麼好吃的？那「華興鴨庄」絕對是我推薦的其中一個店家，相信很多小港人也有同感才對。這家的北平烤鴨可是我從小吃到大，最懷念的滋味，每次去買如果遇到正餐時間，都要排隊等候才能買得到，太晚去有時還會買不到，雖然價格多年來已調漲多次，但還是有著一群死忠的顧客支持著。

　　平常跟公司的同事，大約兩、三個月會聚餐一次，因為我們的工作下班的時間不好掌握，所以都會約在公司附近的餐廳比較方便，所以都會找在小港的餐廳為主。這次是到三姐小吃部（原名：三姊妹小吃部），是我們經理大人推薦的，這家是以熱炒、家常小吃為主的餐館，在小港地區也經營滿久的了，是走平價路線，適合家庭聚餐、同事小酌的小吃部。由於菜色皆是以當日店家有的食材而定，就是在店門口的玻璃櫥櫃裡展示的食材為主，所以沒有固家的菜單，而每道菜的價格我也沒細問，所以價格也都不清楚，只知道我們這一餐10道菜+炒麵，總共花了2300元(飲料另計)。

　　南豐魯肉飯在高雄很有名氣，總店位在高雄的苓雅市場，也稱自強夜市。他們的魯肉飯遠近馳名，之前想吃南豐魯肉飯，我都還要去市區買才吃得到，如今在小港也開了一家分店，雖然說要吃比較方便了，但魯肉飯屬高熱量的食物，也不能常常吃，尤其是我最近幾年改變了飲食習慣，對於油炸或油膩的食物比較少吃，以前吃南豐的魯肉飯還覺得滿合胃口的，但這兩年開始覺得太油膩，吃了胃覺得不舒服，有點反胃，所以現在我去買他們的魯肉飯，都請他們只加1/3的魯汁，這樣吃起來比較不油膩，清爽許多。