老先覺窯燒鍋是連鎖的小火鍋店，由於他們的火鍋滿受歡迎的，所以近幾年展店的速度很快，今年終於在我們小港開了一家分店。從小港店開幕至今，每到用餐時間總是門庭若市，常常看到在店外排隊候位的人潮，而在非用餐尖峰時段人也不少，由於我還沒吃過老先覺窯燒鍋的鍋品，加上我老婆實在很想去吃吃看，所以就到老先覺小港店去嚐鮮看看。在打這篇食記時，我已經去吃過三次了，當然會在一個月內去吃三次，那是因為他們的火鍋擄獲了我老婆和女兒的胃了，她們倆覺得老先覺的火鍋很好吃料又多，加上用餐環境也很不錯，所以才會吃了還想再去吃。
PS.去吃三次都忘了帶相機，店裡的燈光屬於比較暗的色系，所以用手機拍有色差。
↓開放的料理區，最前面則是結帳櫃台。
↓每到用餐時段，店裡就像這般景象，店裡客滿外頭還有人在候位，而且店家無法接受訂位，因為他們沒有用餐時間限制，所以無法掌握何時能有空位。
↓老先覺窯燒鍋的menu，價位在110~185元之間，走的是平價小火鍋路線。
↓招牌海陸鍋（海鮮盤+牛肉）170元，我是選擇龍骨湯頭。
↓一鍋滿滿的火鍋菜+料。
↓海鮮盤裡有蝦子+魚肉+蛤蜊。
↓牛肉火鍋片。
↓龍骨的湯頭色白濃郁，喝起來很甘甜，把所有的料倒進去就滿滿的一鍋，這樣的份量我吃完覺得很飽，食量小的女生可能就吃不完了。
↓港式沙茶海鮮鍋，一份125元。因為價位比較便宜，所以可以看出的海鮮盤比招牌海陸鍋的海鮮盤的料少了一點。
↓火鍋菜加料也是滿滿一鍋。
↓沙茶口味的湯頭口味比較重一些。
↓火鍋可以選擇附白飯或冬粉。
↓免費供應冬瓜茶和無糖紅茶。
↓自助佐料區。
↓這是我們第一次去吃，點了兩份海陸鍋和一份沙茶鍋，但因為吃得太飽了，所以後來再去就點份量比較少的鍋品了。
↓店裡座位客滿時，就需要拿號碼單候位。
高雄小港-老先覺窯燒鍋
地點：高雄市小港區沿海一路55之1號
電話：(07)803-1188
營業時間：11:30~23:00
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小港美食旅遊 (2)
