「有間客棧燒烤屋」位在高雄市小港漢民夜市旁,目前營業已有半年,招牌料理以燒烤、熱炒為主,適合家庭聚餐和同事小酌,因此開幕至今生意保持得還不錯。這次因為同事邀約聚餐,才選擇距離公司不遠的「有間客棧」,在嚐過他們的料理之後,同事們的評價都還不錯,改天有機會應該會再度造訪。
↓有間客棧主要以熱炒為主的店。
↓用餐座位大部分是在室外。
↓店家的menu封面設計為「聖旨」,極有創意。
↓店家的menu。
↓店家的menu。
↓店家的menu。
↓店家的menu。
↓蝦仁炒飯80元,米飯是炒得粒粒分明,滋味還不錯,但稍嫌油膩了一點,光用看的就覺得很好吃的樣子。
↓綜合生魚片220,光用看的就覺得好吃,還有擺盤感覺得很大方。
↓生魚片切得很厚實,吃起來又很新鮮,滿好吃的生魚片。
↓九層塔蛋100元,整塊蛋面完整,蛋煎得金黃酥嫩很好吃。
↓九層塔蛋外酥內嫩,兩種層次的口感,九層塔香氣十足。
↓豆鼓鮮蚵120元,這道菜很適合配飯吃,口味還不錯。
↓菠菜100元,很家常的一道菜,菠菜很鮮嫩。
↓炒烏龍麵100元,烏龍麵炒得很夠味,吃起來也很彈Q滑順。
↓鐵板豆腐150元,這道菜也是配飯的好料理,豆腐吃起來有嚼勁,黑胡椒的提味更有層次感。
↓打抛豬肉160元,這道以碎肉、皮蛋、蕃茄、九層塔快炒的料理,出奇的美味,拌飯吃更是加分。
↓炒高麗菜80元,家常的料理,高麗菜吃起來很鮮脆。
↓金沙蝦球180元,以草蝦仁和熟鹹蛋黃為主要食材,滋味還不錯。
↓金沙蝦球的外皮酥脆,咬開裡頭就是一個完整的蝦仁。
↓清蒸鱈魚250元。
↓鱈魚的肉質細緻綿密,這道菜也滿好吃的。
↓最後一道菜上桌的是砂鍋魚頭400元。
↓這道砂鍋魚頭一端上桌,可讓我們有點驚訝,這麼一大鍋滿滿的料,竟然只要400元,大家都覺得俗擱大碗。
↓砂鍋魚頭上面是一層蛋酥,這顆魚頭的個頭滿大的,尤其是整鍋滿滿的料,有魚頭、蝦子、凍豆腐、魚丸、豆皮、冬粉、芹菜和白菜...等,看了讓人食指大動。
↓這鍋砂鍋魚頭裡還有三尾蝦子,大家吃過的感想是覺得這鍋砂鍋魚頭很划算,料多實在,唯一令我們挑剔的是湯頭鹹了點,下次再去點砂鍋魚頭時,一定要跟老闆說不要放太鹹。
↓我們用餐到最後時,進來的客人愈來愈多,可見平日的生意還不錯。
高雄小港-有間客棧燒烤屋
地址:高雄市小港區大鵬路57號(漢民夜市旁)
電話:(07)802-7789
營業時間:下午5:00~凌晨1:00