- Nov 17 Sun 2019 22:30
【遊記】新北土城-五穀先帝廟(神農大帝/五穀先帝/三山國王)
- Nov 14 Thu 2019 18:35
【食記】屏東里港-里港阿嬤餛飩豬腳(水煮豬腳/肉燥飯/豬腳麵線)
屏東的豬腳很有名,萬巒有名的是滷豬腳,另外就是里港的水煮豬腳,兩種豬腳料理方式不同,但各有千秋,滋味也都很不錯。之前造訪里港有去過老店“里港富餛飩豬腳”用餐,雖然豬腳的口味不錯,但主餐只有賣麵和米粉,可以選擇的少,對於喜歡吃米飯的人來說,就比較沒吸引力。後來在里港發現了另外有一家「里港阿嬤餛飩豬腳」,他們賣的小吃種類很多,招牌的豬腳有滷豬腳和水煮豬腳可選擇,還有賣肉燥飯、麵、粄條、麵線、滷菜、小菜、魯麵、炒飯和炒麵..等,可以滿足每個人不同的口味選擇,而且價格也比較便宜,所以網友對這家店的評價滿不錯的。
- Nov 11 Mon 2019 20:18
【遊記】嘉義溪口-三疊溪天臺殿(天公廟/玉皇上帝)
「天臺殿」位於嘉義縣溪口鄉,主祀玉皇上帝。天臺殿起源甚早,公元1572年,浙江天臺縣「福龍」境內先賢渡海來台墾荒,隨身恭請「玉皇上帝」祿位龍椅來台,奉祀於今疊溪村之三疊溪,供善信敬拜祈福。清康熙年間,先民劉成功發起建廟,並委請江有財負責施工監造,竣工後取名為「拜亭」。
- Nov 08 Fri 2019 18:47
【遊記】雲林大埤-良作工場農業文創館(豬肉主題觀光工廠/美味豬肉料理餐廳)
良作工場農業文創館是由祥圃實業有限公司在雲林縣豐田工業區所設置,為雲林縣第十家觀光工廠,會設立良作工場農業文創館主旨是在將牧場的豬隻透過台灣良好的農業規範中的豬隻屠宰分切作業流程,建立豬隻的產銷履歷,透過觀光工廠將此過程完整透明的呈現給消費者,讓大眾都能吃到安心且安全的好豬肉,並致力於建構透明、安心、信賴的優質食物鏈供應者。
- Nov 05 Tue 2019 19:04
【遊記】新北新莊-福德祠(土地公廟/福德正神)
「新莊福德祠」位於新北市新莊區的新莊路上,主祀福德正神、福德夫人,俗稱土地公、土地婆,並配祀二位文武判官。「新莊福德祠」係由地方人士募建而成,但創建年代已不可考,唯根據祠中香案上年代記載推斷,應在清朝乾隆辛丑年間(1781年),距今約有二百三十三年的歷史,因此是新莊地區可考證歷史最久遠的福德祠。據考該祠曾修葺四次,依序為光緒八年(1882年)、民國四十一年、民國六十五年、民國八十三年。
- Nov 02 Sat 2019 19:20
【食記】高雄小港-香港仔餐室(港式料理/黯然銷魂飯/冰火菠蘿油)
「香港仔餐室」位在高雄小港的華山國小附近,去年5月開幕至今一年多,由於老闆是道地的香港人,做的料理是原汁原味的香港味道,以及用天然手工和健康少負擔的烹飪方式,用心做的港式料理深獲好評,所以這家餐廳的生意一直都保持得不錯,也是目前小港地區最具代表性的港式料理餐廳。
- Oct 30 Wed 2019 19:04
【遊記】高雄茄萣-金鑾宮(天上聖母/媽祖廟/觀音殿)
金鑾宮的創建源自清乾隆42年,當地居民因靠海捕漁謀生,為求海神蔽佑,因此建了一間簡單的茅廟,以雕塑神像來膜拜;清乾隆48年,來自泉州的帆船遇難,突然發現了火號,因此便朝向目標隨茄萣漁筏逃難登陸,而後生還的船員特別致贈「恩周海嶼」匾額敬謝,現在由於茄萣區的居民仍多以捕魚為生,而金鑾宮所奉祀的天上聖母,更成為地方百姓虔誠的信仰中心,香火鼎盛,世代流傳。
- Oct 27 Sun 2019 08:56
【遊記】雲林斗六-南聖宮(關聖帝君/五百年木雕關老爺)
「南聖宮」位於雲林縣斗六市,主祀武聖關公(又稱恩主公),弘揚儒宗聖教,是雲林名剎之一,建築宏偉,前殿內供奉由海上漂流而來的關公聖像,高十二台尺,由樟木雕刻而成,距今有五百多年歷史,聖像巍峨,令人肅穆,成為南聖宮珍寶,民眾朝拜,絡繹不絕。
- Oct 24 Thu 2019 19:58
【食記】高雄美濃-秀梅粄條(假日才有營業/在地好滋味)
高雄美濃的粄條遠近馳名,每次只要到美濃旅遊,必嚐道地的美濃粄條或客家料理,我十幾年來到美濃吃過的粄條店也有好幾家了,曾吃過秀宜粄條、吳家粄條、美光粄條、有能粄條、福安粄條、美濃老牌粄條..等店家,我覺得各家的粄條在料理方式上略有不同,口味上當然也各有特色,所以每一間粄條店都有其喜好者。
- Oct 21 Mon 2019 19:52
【遊記】雲林大埤-成功廟(開臺尊王/開臺聖王/延平郡王/七星寶劍)
「成功廟」位於雲林縣大埤鄉,主祀開臺尊王鄭成功,為當地居民的信仰中心。成功廟有個相當傳奇的故事,據傳在一百五十年前豐田村發生嚴重疫疾,國姓公顯露指示以七星寶劍在廟前鑿井,並將此劍埋入其中,井開見甘泉湧出,村民取水飲用後果然治病有效,後來日據時代日本人將這口井掩埋,村人也漸漸淡忘這件故事,後來民國91年,神明指示重新開井取出寶劍,居民向下挖掘,果然在井底發現這把古劍,現在成為成功廟的鎮廟之寶。
- Oct 18 Fri 2019 18:19
【遊記】雲林斗六-國立雲林科技大學校園巡禮
「國立雲林科技大學」位於雲林縣斗六市,創立於西元1991年,前身為雲林技術學院,於1997年改制為國立雲林科技大學,當時與國立台灣科技大學、國立台北科技大學、國立屏東科技大學、朝陽科技大學,為台灣第一批的科技大學。有人會誤以為雲林科技大學就是以前的雲林工專,但其實雲林工專就是現在的虎尾科技大學,這樣的困擾也曾發生在高科大合併前的高雄應用科技大學和高雄第一科技大學上。簡單的說,校名會混淆的主因是教育部當初廣設大學,沒有考慮到後來會與專校升格的大學校名相同,以致造成校名的爭議。
- Oct 15 Tue 2019 19:07
【遊記】屏東南州-溪州代天府(朱府千歲/千歲殿/媽祖殿)
「溪洲代天府」是屏東南州最大的廟宇,主祀朱府千歲,原名「瑞清宮」,相傳朱府千歲是福建瑞清縣人,故名之。民國35年由鄉紳發動建廟之議,民國43年臘月落成,民國50年奉玉旨敕賜「溪洲代天府」。今殿宇輝煌、堂構巍巍乃民國82年11月落成安座,每3年1科辦理迎王平安慶典為地方盛事,是南州當地居民的信仰中心。溪洲代天府1F為「主殿」主祀朱府千歲,陪祀註生娘娘和福德正神、「中軍府」奉祀中軍府神座、「振武堂」奉祀池府千歲神座、後殿「千歲殿」奉祀大千歲王爺、值年太歲、文昌帝君神座,2F為「媽祖殿」奉祀天上聖母媽祖。
- Oct 12 Sat 2019 20:08
【食記】高雄小港-韓味紳士韓式料理/韓式炸雞/釜山美食(豬肉湯飯/豆腐豬肉鍋/海鮮煎餅)#高餐大美食#
「韓味紳士」位在國立高雄餐旅大學旁的博學路上,這個地點說實在的不太顯眼,我是在瀏覽FB的小港社團時發現這間店的,然後看到店家的菜單裡有“豬肉湯飯”讓我很感興趣,因為這是韓國釜山的代表美食,我兩年前去釜山旅遊時,在海雲台的“密陽血腸豬肉湯飯”老店曾吃過道地的豬肉湯飯,記憶很深刻,想不到如今在小港能吃到這道釜山料理,當然要來去嚐鮮看看。
- Oct 09 Wed 2019 19:13
【遊記】宜蘭壯圍-大福補天宮(女媧娘娘)
「補天宮」位於宜蘭縣壯圍鄉大福村,主祀的神明是女媧娘娘,而在台灣奉祀女媧娘娘的寺廟並不多,香火鼎盛的補天宮是其中之一。補天宮創建於道光八年(西元1828年)五月,村童在海邊撿到一尊神像底刻有「浙江女媧娘娘」六字的神像,經過眾議,便奉祀於今大福村14鄰126號的附近草寮內,不久香火鼎盛,村人再決定在村中心建造木質廟宇奉祀。咸豐元年(1851年),頭城康曜及大福村陳東立捐獻現有廟地,由士紳陳歪、陳賽及陳東立等籌建,同年五月初九落成入廟。1964年,補天宮受歐伯颱風損害,由村長陳條欉、鄉民代表黃阿水及陳順水等籌建新廟,於1965年增建鐘鼓樓與兩廂牌樓。1990年再增建後殿,分6年建造始完成。
- Oct 06 Sun 2019 18:07
【遊記】高雄前鎮-宏裕行花枝丸館(觀光工廠/澎湖冷凍食品)
高雄的觀光工廠之前只有5家很少,和台南的23家相比差很多,所以之前想要參訪觀光工廠,大部分都往台南跑。高雄在這個月好不容易新開幕了第6家觀光工廠,也是全台首座花枝丸觀光工廠-「宏裕行花枝丸館」,宏裕行在高雄已有25年的歷史,自市場的攤販一路發展為全台首間從原料處理、生產到包裝的一條龍食品廠,並成立觀光工廠,產品除熱銷全台之外,更銷往廈門、上海、廣州及港澳等地,公司的成長也是高雄產業轉型成功的見證之一。
- Oct 03 Thu 2019 18:18
【食記】屏東內埔-潮州牛雜湯/牛肉湯/綜合湯/牛肉燴飯(屏科大美食)
我家小女今年開始就讀國立屏東科技大學,由於我每星期日的下午或晚上都要載她回屏科大,晚餐就會到內埔市區或屏科大附近解決,所以之後我就比較有機會分享內埔或屏科大的美食。至於內埔市區或屏科大附近有什麼好吃的?當然問學生最快,這可要等我女兒在那裡混熟了才知道,不然就得問一下“谷歌大神”,這次就找到位在內埔市場旁的「潮州牛肉湯」,這家店網友評價很不錯,當天去吃的時候生意很好,他們的牛肉料理也都滿好吃的,店裡還有冷氣用餐很舒適,滿推薦給大家的。
- Oct 01 Tue 2019 19:05
【遊記】台中東區-南天宮(關帝廟/關聖帝君/文武財神)
台中東區的「南天宮」於民國41年建廟,先修正殿,42年完成前殿,主祀關帝聖君,當時為台中市最大的關帝廟,民國69年另建基層六樓、高達一百四十六公尺的聖帝大神像,73年完成後,從遠處便可看到這座聳入雲天的神像,而成為南天宮的標誌。每年農歷六月十八日至二十四日為關聖帝君聖誕。南天宮必舉行護國消災祈福大法會,來自各地善男善女,絡繹不絕;另南天宮在社會公益事業上,亦不遺餘力。
- Sep 28 Sat 2019 19:19
【食記】屏東內埔-無求小火鍋/臭臭鍋(飲料/冰品/白飯免費)#屏科大美食#
位於屏東內埔市區的「無求小火鍋」是新開的火鍋店,開幕至今約三個多月,我女兒因為今年就讀屏科大,晚餐都會和同學外出覓食,她的同學就推薦去吃這家「無求小火鍋」,她吃了以後覺得滿好吃的,因為我每個星期日下午都要載她回學校宿舍,這次就是利用載她回學校時經過內埔市區,也到這家店來嚐鮮看看。
- Sep 26 Thu 2019 20:30
【遊記】新竹北埔-五指山盤古廟(盤古大帝祖廟)
五指山位於新竹縣竹東、北埔、五峰三鄉鎮之間,民國八年,在灶君堂後面腹地上,經高人指點,搭建了盤古廟一座,供奉開天闢地盤古爺,以配合左青龍右白虎靈氣,管理統一由灶君堂兼管,也受信眾香火膜拜。盤古廟為盤古大帝開基祖廟,每天皆有大批前來參拜、進香、會靈、領旨等信徒,人潮絡繹不絕。
- Sep 24 Tue 2019 18:41
【食記】高雄三民-芳城市餐飲會館(庭園餐廳)/中西式休閒自助早餐(145元吃到飽)
以前就有聽說芳城市庭園餐廳的自助早餐便宜又好吃,我都還沒去吃過,在好多年前甚至只要99元就能吃到飽,雖然如今已調整價格至145元,但還是很平價,想想現在隨便去吃一頓早午餐也動輒也要1、2百元,所以芳城市的自助早餐實在是經濟又實惠。