高雄之子-痴傻男孩Johnson的部落格

最近因為豬哥亮過世，電視一直能看到他生平的報導節目，其中介紹到豬哥亮出國深造時，在屏東的一家黑輪店在吃黑輪時，被蘋果日報的記者拍到，這個事件當時造成轟動，豬哥亮因此也復出演藝圈。

看了電視節目的報導，搜尋了當時豬哥亮被拍到的黑輪店是在屏東市，但現在已經結束營業了。最近有媒體說其實豬哥亮出國深造期間，在高屏地區曾吃過了好幾家黑輪店，其中一家就在屏東潮州，那家黑輪店很眼熟，想起我之前去潮州的圓環附近時，常經過這家店，但還沒去吃過他們的東西，這次的報導讓我有股想去吃看看的衝動，就利用假日中午到這家店用餐，順便到潮州附近走走。

媒體都報導那間是黑輪店，但其實店家賣的是「旗魚黑輪」，兩者的名稱雖然都有黑輪，但差異很大，一般我們所稱的黑輪，都是水煮的，而旗魚黑輪則是用油炸的，是屏東代表小吃之一，烹調方式明顯不同。這家店沒有店名，招牌只有寫著「原味旗魚黑輪」，店內除了招牌小吃旗魚黑輪外，還有炸天婦羅和關東煮，滋味都滿不錯的，是屏東潮州的平價美食之一。

↓店家的外觀。

↓炸物料理台。

↓關東煮部分要吃什麼自己拿，炸物用點的，然後全部都要先買單。

↓店家的MENU，很平民的價格。

↓店內的用餐的環境，有冷氣開放。

↓免費的湯品自行取用，有分清湯和味噌湯兩種湯頭。

↓炸天婦羅一份20元，旗魚黑輪每支12元。

↓炸天婦羅就是黑輪片，雖然用炸的，但吃起來一點也不油膩，而且炸得外酥內軟很好吃，這道炸天婦羅的好滋味獲得我們一致的推崇。

↓炸旗魚黑輪分有蛋和無蛋的，我是點有蛋的，旗魚黑輪炸得外表金黃色，吃起來很彈Q，滋味也是很不錯。

↓關東煮有米血10元、黃金魚丸10元、玉米貢丸15元、魚豆腐12元、杏鮑菇10元、菜頭5元、香菇10元、苦瓜封20元。

↓玉米貢丸很特別，我還是第一次吃到，很紮實Q彈滿好吃的。

↓苦瓜封。

↓一般關東煮都使用鴨血，但這家店是使用米血，口感很不錯。

屏東潮州-原味旗魚黑輪

地址：屏東縣潮州鎮延平路13號

電話：(08)780-2518