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金府路是小港的美食街,聚集了各式各樣的小吃,也是小港美食的一級戰區,所以能在這條街屹立不搖的小吃店,必定有其受歡迎的地方。「豆賞傳統涼水舖」在地深耕已有13年了,店家販售的甜湯、茶飲和豆花,滿受當地居民喜愛的,尤其我覺得他們的豆花很好吃,和小港另一家御爐香豆花都很受歡迎,兩家的豆花也都各有特色。

 

↓豆賞傳統涼水舖位在小港金府路上。

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↓這家店平時生意滿好的,有時還要排隊購買。

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↓內用的座位不多,大部分的人都選擇外帶比較多。

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↓店家的MENU。

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↓店家的MENU。

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↓店家的MENU。

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↓店家的MENU。

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↓密密麻麻的菜單有點眼花潦亂,擷取自店家FB的照片,可一目了然店家的招牌商品。

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↓我比較喜歡內用,因為我感覺內用的豆花份量好像比較大。

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↓粉圓豆花(中碗)45元。可能有人會覺得價格好像貴了點,但像這碗中碗的份量真的很大,我都是兩個人一起吃才吃得完。

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↓豆花是古早味的手工豆花,是以特選大黃豆熬煮而成,豆花紮實又綿密,吃起來是濃濃的豆香味,然後粉圓很軟嫩彈Q,很搭的組合。如果不想吃得太甜,你可以選擇半糖,可以享用美味又沒負擔。

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↓綜合豆花(中碗)50元。市面上的豆花大致有兩種口感,一種是像布丁般彈Q的口感,另一種就是這家店賣的古早味的口感,有點像軟綿豆腐般的口感。

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↓綜合豆花有花生、紅豆、地瓜和粉圓等配料,所有配料都店家手工熬煮製作,絕不使用市售的罐頭或半成品代替,連糖水也是使用台灣紅糖、白糖等砂糖熬煮而成。

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↓地瓜薏仁湯(小碗)30元。

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↓這碗地瓜薏仁湯很好喝,湯汁喝起來是淡淡的甜味,薏仁不勾芡,地瓜是原味的地瓜,不像有些店家是使用蜜地瓜,會有過甜的現象,整碗地瓜薏仁湯讓我覺得喝起來清爽甘甜又美味。

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高雄小港-豆賞傳統涼水舖

地址:高雄市小港區金府路107號

電話:(07)806-3899

營業時間:10:30~23:30(不固定公休)

 

 

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