高雄之子-痴傻男孩Johnson的部落格

「水窪碳烤」位在大寮鳳屏一路旁，開店至今已有十年了，之前就曾聽過朋友推薦過，但都沒去吃過，直到最近突然想吃火烤兩吃，就決定來吃看看。以目前吃到飽的燒烤店每人用餐動輒五、六百元的餐費，水窪碳烤每人只要四百元左右的價格真的很平價，但在價格便宜下，相對地食材的等級也會有所差異，划不划算因人而異，我個人是覺得還算不錯，最重要的是自己吃得對味最重要。

↓價目表，每人368元，開爐費100元，如果兩人開一爐則平均每人餐費418元，如果每四人開一爐平均則每人餐費393元。

↓店內是開放式的用餐環境，沒有冷氣，天氣熱的話，可能會吃得比較辛苦。

↓店內的用餐環境。

↓露天的用餐座位。

↓用餐的桌椅。

↓食材自助吧區。

↓剉冰配料。

↓生菜沙拉。

↓火鍋食材。

↓火鍋料。

↓牛肉和豬肉類烤肉食材。

↓雞肉類烤肉食材。

↓海鮮類烤肉食材。

↓海鮮類烤肉食材。

↓蔬菜類食材。

↓蔬菜類食材。

↓鮮蚵。

↓滷味燙。

↓雞塊和薯條。

↓炒麵和炒飯。

↓麻辣臭豆腐和排骨竹筍湯。

↓碗碟和醬料。

↓烤麵包區。

↓果汁飲料。

↓生啤酒，每人129元無限暢飲。

↓碳酸飲料。

↓小美冰淇淋。

↓開始烤肉了。

↓這個火爐不只能烤肉，火鍋也是在爐上煮。那個蝦子的蝦殼不太好剝，蝦肉都會黏在蝦殼上。

↓這裡的碳火很熱，而且木碳很耐燒，烤了快2個小時都不用加木碳，碳火的溫度還是很夠。

↓用鋁箔紙墊在爐上烤，食材比較不容易烤焦。

↓一邊烤肉一邊享用碳烤美食。

高雄大寮-水窪碳烤

地址：高雄市大寮區鳳屏一路105號

電話：(07)702-7009

營業時間：17：30~24：00