高雄之子-痴傻男孩Johnson的部落格

「億品鍋」是個2017年才成立的火鍋連鎖店，目前於台中、南投、嘉義和高雄共有五家店，其中在高雄有鳳山店和中安店，雖然中安店的地址是在鳳山，但地理位置卻比較接近小港的桂林地區，所以到此店消費的小港人應該更多。

「億品鍋」主打平價火鍋+自助吧吃到飽，自助吧有涼麵、豬油拌飯、爆米花、生菜沙拉、霜淇淋、冰淇淋、咖啡和飲料，感覺就很超值，所以高雄中安店自7月21日開幕以來，每天生意都超好的，經過幾次想進去吃看看，但總是滿滿的等待人潮，這次找了平日晚上去，也是好多人在等，好不容易等了30分鐘終於等到了。

↓店內的用餐環境。

↓店家的MENU。

↓店家的MENU。

↓店家的MENU。

↓等到有座位後，客戶需自行操作點餐機及付款完成，接著就到座位等待服務生送餐。

↓都是四人桌的座位。

↓自助吧區，自動咖啡機有熱咖啡、奶茶、可可，冷飲有紅茶、綠茶，還有霜淇淋機，另外碳酸飲料有可樂、汽水和氣泡水..等。

↓爆米花。

↓生菜沙拉。

↓涼麵。

↓杜老爺冰淇淋。

↓醬料區。

↓三個鍋品都上桌了。

↓涼麵和豬油拌飯。

↓生菜沙拉。

↓汕頭沙茶牛肉鍋140元，火鍋料還不少，高麗菜給得很多。

↓沙茶鍋底的湯頭比較重口味一些，湯頭還滿不錯喝的。

↓牛肉比較有厚度，吃起來還滿軟嫩的，肉質算不錯。

↓札幌味噌豬肉鍋140元。

↓味噌湯頭是屬於比較淡雅回甘的滋味，也滿好喝的。

↓柴魚昆布海鮮鍋150元。

↓柴魚昆布的湯頭屬於比較清爽，喝起來鮮美甘甜好滋味。

↓爆米花吃起來香甜酥脆，滋味很不錯。

↓自己動手擠霜淇淋。

↓當天的霜淇淋是芒果口味的，吃起來霜淇淋的顆粒稍粗了一點，不像市售的霜淇淋那樣綿密，但也不錯吃。

↓法式拿鐵。

高雄鳳山-億品鍋高雄中安店

地址：高雄市鳳山區中安路721號

電話：(07)791-0561

營業時間：11:00~22:00