高雄之子-痴傻男孩Johnson的部落格

每年的母親節和父親節，老婆都會約她的兄弟姊妹一起為岳父和岳母慶祝，每次都要為找聚餐的餐廳傷腦筋，本來小姨子有提議要去嘉義布袋的英賓海產，但老婆覺得可能太貴又吃不飽，所以我就上網找找有沒有其他替代的餐廳？由於老婆的娘家在台南鹽水，想找比較近的餐廳都在新營比較多，新營的餐廳也吃過不少了，然後到台南市區又有點遠，所以餐廳愈來愈難找。最後好不容易讓我找到在台南市後壁區有家「卡多利亞良食故事館」觀光工廠，每週二至週日有供應歐式自助餐，而且現在優惠期間每人299元吃到飽，真是很吸引人的價格，立馬就決定今年的父親節就在卡多利亞良食故事館聚餐。

經過我們一行14人吃過的卡多利亞良食故事館的自助式Buffet後，大家一致覺得物超所值又好吃，由於卡多利亞使用的食材都選擇台南在地的食材，而且以低碳、多蔬、三低二高（低油、低鹽、低糖、高纖、高鈣）的營養健康為目標，去年以第一高分之殊榮通過認證，也成為後壁區第一家低碳餐廳。這次我們吃的自助式Buffet，在所有的菜色裡都沒有油炸類的食物，這點就很符合我的需求，而且他們的東西都滿好吃的，又不油膩，雖然菜色不像五星級飯店那麼多樣和高級，但以這樣親民的價格來講，真的是很超值又吃得健康，況且有時我覺得有時菜色太多，反而不知從何吃起，像這種小而美的自助式Buffet，反而更讓我覺得恰到好處。

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↓位於卡多利亞良食故事館二樓的用餐區。

↓卡多利亞現在推出台南特色食材自助式Buffet每人299元優惠價，真的是很超值。

↓自助式Buffet滿受歡迎的，如果是假日要去用餐，最好早點訂位，我們好幾天前訂位差點訂不到。先預約訂位，到卡多利亞良食館二樓時，買單後櫃台人員會給你餐券，進入餐廳時再拿餐券給服務人員就可以了。

↓11:00開始用餐，我們就進入餐廳了，剛開始餐廳裡空蕩蕩的，但過了約半小時，用餐的客人就陸續坐滿了餐廳。

↓靠牆壁的這排餐吧主要是供應葷食，有12道菜。

↓料理都是使用台南的在地食材，有五味醬小章魚、新市毛豆蒸紅蝦、佳里鐵板松阪豬。 

↓蒸蛋、紅燒豬腳。

↓高麗菜、玉井芒果燴雞柳。

↓北門蔥油雞、龍崎樹子虱目魚。

↓白河蓮香飯、新營豆菜麵。

↓自助餐吧區。

↓素食區，約有11道菜。

↓土溝南瓜燉濃湯。

↓有甜椒、白菜、香菇和豆皮。

↓茄子、脆筍和青菜。

↓豆腐和炒米粉。

↓燒賣。

↓甜點有奶酪和西米露。

↓水果有西瓜、鳳梨和芭樂。

↓生菜沙拉。

↓飲料、小蛋糕和烤蕃薯。 

↓新化冰烤地瓜和巧克力蛋糕。

↓小蛋糕和熱咖啡。

↓清燉牛肉湯。

↓用餐的人陸續的入座了。

↓中午12點多時整個餐廳都客滿了。

↓菜色雖然沒有很多，但每道菜的滋味都不錯，而且都沒有油炸類的食物，真的很有健康概念。

↓素食菜色也不少，營養取得均衡，也都滿好吃的。

↓苦瓜排骨湯。

↓清燉牛肉湯。

↓甜點和水果。

↓自助式Buffet餐廳位於卡多利亞良食故事館二樓。

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台南後壁-卡多利亞良食故事館自助式Buffet

地址：台南市後壁區後壁村42-27號

電話：(06)687-3480