台南的永樂市場已有五十多年的歷史，裡頭有好幾家有名的小吃老店，也成為遊客到台南探訪美食的朝聖地之一。永樂市場的美食特別多，如果你來一次當然是吃不完，想嚐遍這裡的美食，至少也要來好幾次才夠，上一次我到永樂市場有吃過金得春捲和富盛號碗粿，都覺得很好吃，這次則來嚐嚐永樂米糕、永樂蝦仁肉圓和修安扁擔豆花，其他的小吃只好留待下次造訪台南時再來嚐鮮囉。
↓永樂米糕和永樂蝦仁肉圓兩間在隔壁而已，永樂米糕就只單純的賣米糕和四神湯而已。
↓永樂蝦仁肉圓賣的種類比較多，除了主商品蝦仁肉圓外，還有賣肉圓(豬肉餡)、貢丸湯、魚丸湯、蛤仔湯和菜粽。
↓因為米糕和肉圓兩間在隔壁而已，所以有些人如果兩間的東西都喜歡吃的話，就會像我一樣，一起點來吃。
↓永樂米糕的米糕(小），一碗30元。說實在的，我其實滿愛吃米糕或油飯這類的小吃，這家的米糕讓我覺得很驚豔，糯米飯的熟度恰到好處，咀嚼起來很有口感，淋在米飯的肉燥滋味很棒，而米飯吸取了肉燥的湯汁後，吃起來香氣十足，加上些許的魚酥，讓這碗米糕的美味有更多的層次，是我吃過的米糕裡數一數二好吃的。
↓永樂米糕的四神湯，一碗30元。四神湯裡的豬腸處理得很乾淨，吃起來沒有腥味，湯頭喝起來也不錯。
↓永樂蝦仁肉圓，蝦仁肉圓一份兩粒40元。
↓蝦仁肉圓的豬肉餡以瘦肉居多，吃起來比較有嚼勁，一粒肉圓裡還有幾塊的蝦仁，蒸炊的肉圓外皮吃起來很軟Q，整體的滋味也不錯。
↓吃完了米糕和肉圓之後，到幾步路之隔的修安扁擔豆花吃甜點。
↓手工傳統豆花類的價格。
↓手工傳統豆花類的價格。
↓第一次來不知道要點什麼口味的豆花，看到我喜歡吃的粉粿，就點一碗綜合粉粿豆花，一碗65元。
↓看到我喜歡吃的粉粿就快流口水了，想不到他們的粉粿出乎意料的好吃。白色的是豆漿粉粿，這個黃色的是原味粉粿，吃起來軟嫩彈Q的口感很讚。
↓這個黑色的是黑糖粉粿，黑糖的香味濃郁，粉粿真的好吃，另外主角豆花是古早味的做法，吃起來綿密細緻，好好吃的豆花。下次再到永樂市場，一定還要來這裡吃豆花。
↓看到有在賣豆漿，就買一瓶來試喝看看，結果這一小瓶的豆漿雖然滿好喝的，但一瓶要價35元，真的是很貴。
台南-永樂米糕
地址：台南市中西區國華街三段171號
電話：(06)224-6070
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台南-永樂蝦仁肉圓
地址：台南市中西區國華街三段177號
電話：(06)228-8563
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台南-修安扁擔豆花
地址：台南市中西區國華街三段157號
電話：(06)226-1069
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小港美食旅遊 (2)
