高雄之子-痴傻男孩Johnson的部落格

小港的漢民夜市近幾年有愈來愈沒落的趨勢，但夜市裡有幾攤賣吃的生意還不錯，其中又以「南台灣福菊臭豆腐鍋」的生意最好，常常去用餐時都要排隊等候，通常等個20~40分鐘是家常便飯，尤其是天氣冷的時候，等候買的人更多，但為了美味的鍋品，還是讓很多人寧願耐心等候，是漢民夜市裡的人氣小吃。

↓南台灣福菊臭豆腐鍋於漢民夜市裡。

↓使用矮的桌椅，座位滿多的，但用餐尖峰時候還是常客滿。

↓店家的MENU，有五種鍋品可選擇，辣度也可選擇。

↓2017年10月漲價了，每樣鍋品調漲10元，臭豆腐腸旺鍋120元、麻辣臭豆腐鍋90元、麻辣鴨血鍋90元、豆皮泡菜鍋90元、海鮮泡菜鍋90元。

↓點完餐就要先買單，然後不管內用或外帶，店家都會發一張號碼牌給你，依照號碼牌先後順序出餐。

↓免費的紅茶。

↓白飯需另購，每碗10元。

↓麻辣臭豆腐80元。

↓麻辣臭豆腐鍋裡的豆腐會比較多，其他配料大多相同，有鳥蛋、木耳、魚丸、高麗菜、金針菇、黑輪片、豆皮、豬腸、冬粉和豬血等，我每次來都是點臭豆腐鍋，因為我喜歡吃臭豆腐。然後它的湯頭夠味，不會太濃也不會太稀，喝起來很過癮，配白飯吃也很下飯。

↓麻辣鴨血80元，這道湯頭看起來比較油。

↓鴨血吃起來軟軟嫩嫩的，一口咬下去還有彈性，而且滷得入味又多汁，是店家的招牌小吃。

高雄小港-南台灣福菊臭豆腐鍋

地址：高雄市小港區漢民觀光夜市

營業時間：17:30~23:30（每週二、三、五、六、日）