「黑殿飯店」原店名叫做「黑店排骨飯」或「黑店經濟小吃」，在淡水有40幾年的歷史了。以前黑店是用黑色的木板搭造的，由於那時還沒有店名，常來用餐的淡專學生(現為真理大學)就膩稱是"黑店"，這就是店名的由來。早期的黑店，麵、飯、餃子什麼都賣；後人接手後，留下最暢銷的排骨飯、大滷麵及雞腿飯，其他搭配些麵、飯。近幾年黑店的生意愈來愈好，老闆也將店面擴建翻新，並改名為「黑殿飯店」，另又在淡水老街開了右岸店，我就利用到淡水老街遊訪的機會，到黑殿飯店用餐，吃了他們的排骨飯後，覺得還真的滿好吃的。
↓黑殿飯店右岸店的大門。
↓一樓的用餐位置較少。
↓二樓的用餐座位比較多。
↓店家的menu。
↓店家的menu。
↓店家的menu。
↓我們兩個人點了一碗大排骨飯、一碗貢丸蛋花湯和一份豆皮，總共花了185元。
↓餐具及醬料自行取用。
↓大排骨飯、貢丸蛋花湯和豆皮。
↓大碗的排骨飯110元，價格有點小貴，一大片排骨舖在白飯上，光從排骨的外觀來看就很吸引人，未裹粉的排骨醃漬得很入味，炸過的排骨肉質很紮實且很鮮嫩。
↓在白飯上淋些炸醬與酸菜，有畫龍點睛之效果，讓整碗排骨飯的滋味更有層次。
↓豆皮一份20元，豆皮滷得也很入味，我覺得很好吃。
↓這碗貢丸蛋花湯55元還真貴，滋味還可以。
新北淡水-黑殿飯店右岸店
地址：新北市淡水區中正路11-10號
電話：(02)2626-6363
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小港美食旅遊 (2)
