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「太子碳烤」位於澎湖縣馬公市的山水里，附近有個著名的景點山水沙攤，所以又名山水太子碳烤。現在好像流行到澎湖就是要吃碳烤，所以就找了一家評價很不錯的太子碳烤吃到飽，他們食材都還滿不錯的，而且吃到飽價位只要每人420元很划算，有海鮮、肉品、蔬菜、冰淇淋等，印象最深的就是那肥美飽滿的鮮蚵吃到很爽，加上其他多樣的海鮮食材，讓人吃得飽又吃得美味，然後店員的服務也很不錯，吃到飽用餐時間是限2.5小時，但店家說平日沒坐滿，他們是不會限制時間的，這點我覺得很有誠意，太子碳烤是我們這次到澎湖吃得滿意的一餐。

↓店家的用餐環境。

↓用餐的桌椅。

↓自助食材和餐具取用區。

↓肉品有牛肉、羊肉、豬肉、雞肉等食材。

↓雞心、雞屁股、蝦子、蛤蜊、螺肉、小卷香、魚食材。

↓蔬菜食材。

↓黑輪、豆干、魚丸、貢丸、火腿、高麗菜等食材。

↓新鮮的牡蠣(蚵仔)。

↓冰箱內的飲料需自費。

↓飲料和冰淇淋。

↓白飯和肉燥。

↓餐具和醬料。

↓開始烤肉了。

↓店家是用瓦斯烤爐。

↓烤肉。

↓烤肉。

↓又大又肥的牡蠣(蚵仔)，吃起來很鮮甜，光吃蚵仔就很爽了。

澎湖馬公-山水太子碳烤

地址：澎湖縣馬公市山水里119-6號

電話：0975-631891