「金葡萄蛋黃酥」總店位在台南市佳里區，另在永康區也有分店，兩家店的生意都很好。說到蛋黃酥界最享有盛名的當然首推彰化不二坊，常看到電視新聞報導購買蛋黃酥排隊的盛況，愈到中秋就愈難買到；之前也曾聽聞台南佳里也有一家好吃的金葡萄蛋黃酥，這次因為到佳里尋找美食，所以當然也要來金葡萄買蛋黃酥嚐鮮看看，聽說太晚到就買不到，我早上九點多就來買了。我吃過後覺得金葡萄的蛋黃酥其實也不輸彰化不二坊的，我個人的口味甚至比較喜歡金葡萄蛋黃酥。
↓金葡萄蛋黃酥的招牌小小的，就在賣八寶冰的旁邊走進去後才看得到店面。
↓店家的外觀。
↓桌上好幾箱的蛋黃酥，這不是要賣你的，而是有人訂購要出貨的。
↓蛋黃酥的價格，說實在的我剛看到有點潦亂，請大家自己看清楚。基本上我列出單顆的價格：烏豆沙蛋黃酥45元；綠豆椪肉脯蛋黃酥45元；棗泥蛋黃酥45元；烏豆沙麻糬Q心仁蛋黃酥45元。然後各種口味的組合的價格都不一樣，因為各種口味蛋黃酥出爐的時間不一定，現場買的時候，不是你想買什麼口味都有。
↓金葡萄蛋黃酥常溫保存3天，冷藏11天，冷凍1個月。
↓這是綜合蛋黃酥260元，也就是甜的「烏豆沙」＋鹹的「綠豆肉脯」兩種口味。
↓3顆烏豆沙蛋黃酥＋3顆綠豆肉脯蛋黃酥。
↓餅皮上有白芝麻的是綠豆肉脯蛋黃酥，餅皮上有黑芝麻的是烏豆沙蛋黃酥。
↓烏豆沙蛋黃酥，第一口咬下餅皮是很酥脆的，會發出咔喫的酥脆聲，再咬進去內餡是烏豆沙綿密的口感，而且他們的蛋黃酥不會太甜，這對不喜歡吃太甜的人來講的話，是大大的加分。
↓綠豆肉脯蛋黃酥，餅皮一樣是很酥脆，內餡綠豆肉脯的鹹甜滋味很不錯，裡面包了一顆大大的蛋黃，真是美味。
台南佳里-金葡萄蛋黃酥
地址：台南市佳里區佳興里458號
電話：(06)726-2967、0983-625423
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