「祥宏麵飯食堂」是小港山明社區裡新開的小吃店,基本上是以麵食為主,另外也有炒飯類的料理,所以才稱為麵飯食堂。地點位於小港區的水秀路和建成街交叉口,是一棟三角窗的透天厝翻新,店內的裝潢很新穎時尚,且有開放冷氣,用餐環境很舒適,顛覆了一般傳統麵店的設計,所以開幕至今已一個多月,生意都保持得很不錯。
這家「祥宏麵飲食堂」的老闆娘,其實在20幾年前就曾在附近的水秀路74巷開過麵店,算是餐飲界的老手了,當初他們的料理就做得不錯,我也常去那裡買麵或雞絲飯回家吃,只是在好幾年前歇業了,然後今年又再開了一家全新的店,光是新穎寬敞的店面就讓人眼睛為之一亮,再加上美味的佳餚,就吸引了不少當地民眾前往消費。
↓店裡的料理區,滷菜要自行到櫃台點。
↓冰箱裡有小菜。
↓店裡的用餐環境。
↓店家的MENU。
↓店家的MENU。
↓開幕期間去有免費提供的飲料,三個星期後去還是有,至於以後是否會繼續提供,這我就不知道了。
↓牛肉麵和蝦仁蛋炒飯。
↓牛肉麵(大)90元,有五塊牛腱肉。
↓大碗牛肉麵的麵條量滿多的,麵條彈Q有嚼勁,滋味滿不錯的,只是湯有點少,對於喜歡喝湯的人來說不太夠,剛開幕時有人向店家反應牛肉麵的湯太鹹,之後有改善了。
↓使用牛鍵肉,燉得夠軟爛且保有口感,滋味也滿不錯的。
↓蝦仁炒飯65元,份量不大,就普通的份量。
↓米飯炒得粒粒分明,蝦仁新鮮有彈性,蝦仁炒飯的滋味很不錯。
↓餛飩湯麵和榨菜肉絲乾麵。
↓餛飩湯麵50元。
↓餛飩湯麵使用細麵,湯頭還不錯喝,餛飩的滋味也不錯。
↓榨菜肉絲乾麵50元。
↓榨菜肉絲乾麵也是使用細麵,榨菜還滿好吃的,麵條拌和肉燥醬料吃滿夠味的。
高雄小港-祥宏麵飯食堂
地址:高雄市小港區水秀路103號
電話:(07)807-0213
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