高雄之子-痴傻男孩Johnson的部落格

上個月同學邀約聚餐，一時不知道要吃什麼？有個同學在網路看到有一家「海棠紅美食館」感覺還不錯，就提議想去，我和其他同學沒有意見，就決定大家一起去嚐鮮看看。

海棠紅美食館主要是以火鍋為主，可以選擇兩種湯底，火鍋肉為現切肉品，火鍋食材為自助式取用。除了火鍋之外，還有現點現做的日式料理，包含手卷、炸物、壽司和現調飲品，另外就是自助吧的東西自己取用，有冷食、熟食、生菜沙拉、水果、甜點、冰淇淋..等，雖然自助吧的品項不是很多，但也夠你吃飽飽了。我個人吃完後的感想是覺得這家的東西還不錯吃，但也沒到令我驚豔的地步，感覺比較好一點的地方是現切的肉品，品質比一般吃到飽火鍋的還要好，吃起來比較鮮嫩美味。

目前價目表(若有異動以官網公告為準)

平日午餐388元+10%清潔費；平日晚餐438元+10%清潔費

假日午、晚餐458元+10%清潔費

↓火鍋湯底和自助吧介紹。

↓用餐環境。

↓用餐環境。

↓自助吧區。

↓生菜沙拉和醬汁。

↓發酵乳、金蘋果和金椰子。

↓泰式花枝、三色蛋、山藥龍蝦沙拉和鹽水雞。

↓檸檬愛玉、中華愛玉、中華豆花和水果。

↓棉花糖巧克力噴泉。

↓日式蒸蛋和蜜汁雞。

↓XO醬炒飯和蔥爆牛肉。

↓豆酥鱈魚。

↓麻辣豆腐、傳香肉燥和藥膳豬心湯。

↓小蛋糕、奶酪、奶凍和布丁。

↓明治冰淇淋。

↓小美冰淇淋。

↓阿奇儂冰棒。

↓烤麵包有餐包、吐司和法國麵包。

↓飲料有冰紅茶、柳橙汁、凍檸茶和無糖麥香綠茶。

↓研磨咖啡、冰開水和香醇奶茶。

↓火鍋食材區有蛋、青菜、菇類、、烏龍麵、凍豆腐、豆包、豆皮、老油條、樓梯、冬粉和王子麵..等。

↓火鍋食材區有蝦子、魚肉、雞柳、孔雀蛤、蝦捲、花枝漿、章魚腳、鯊魚皮和各式火鍋料、火鍋餃..等。

↓現切肉品區和日式料理/現調果汁區，這一區是要使用編號的夾子來點餐。

↓每一桌都有編號的夾子，選擇夾子夾在你想點的餐點盒子上，等店員準備好後就會幫你送上桌，然後夾子還能重覆使用。

↓這是燒物、揚物日式料理區，就把夾子夾到你想點的餐點上，例如橙香燒肉、酥皮豆腐和蝦天婦羅的盒子上就有夾子，等店員料理好就會幫你端上桌。

↓這是握壽司和手捲區，本來看官網介紹有鮪魚握壽司想點來吃，但我當天去卻沒有，不曉得是否因午餐沒有？或者是店家會因食材而異動菜色，我就不得而知。

↓醬料和火鍋湯頭，自行裝盛和加湯。

↓可自行選擇兩種湯頭，我們是選海棠紅麻辣鍋和養生豚骨鍋。

↓牛五花肉。

↓低脂小牛肉。

↓豬五花肉。

↓梅花豬肉。

↓小羔羊肉。

↓自行取用火鍋食材煮火鍋，兩種湯底我們是選擇海棠紅麻辣鍋和養生豚骨鍋。

↓煮熟的蝦子。

↓蝦天婦羅。

↓綜合握壽司。

↓蒲燒鯛軍艦和蝦握壽司。

↓橙香燒肉。

↓龍蝦沙拉手捲。

↓小蛋糕和奶酪。

↓小美冰淇淋。

↓水果。

↓店家的名片。

高雄三民-海棠紅日式料理‧火鍋

地址：高雄市三民區明誠一路666號

電話：(07)310-1761

營業時間：

平日11:30~15:30、17:30~22:00；

假日11:00~15:00、17:00~22:00