高雄之子-痴傻男孩Johnson的部落格

「食代力量」位於小港崇文路上，是在去年開幕營業，我有時經過這家店看到店名，都會第一個直覺聯想到和新政黨「時代力量」，真的是一個有趣又令人印象深刻的店名。「食代力量」有販售麵食和飯類，品項滿多樣的，我們一家三口對食物喜好各有不同，分別喜歡吃飯類、湯麵和冬粉，而這家店剛好都有賣，滿合我們的需求的，所以就來嚐鮮看看。另外店家在晚上營業到22:00比較晚，這對於晚餐比較晚吃的人講，多了一家小吃店的選擇。

↓店家的外觀。

↓店內的用餐環境，牆上還有化骨綿掌和冰沁醉雞的介紹。

↓店內的用餐環境整潔明亮。

↓店家的MENU。

↓點的餐點端上桌了。

↓酸菜鴨冬粉55元。

↓酸菜和鴨肉給的料很多，尤其是酸菜特別多，然後酸菜和湯頭不會太酸，反而顯得濃郁甘甜，鴨肉的肉質軟嫩好吃，冬粉彈Q滑順，滋味很不錯的酸菜鴨冬粉。

↓麻醬麵45元。

↓麻醬味濃郁，麵條香Q滑順，滋味也很不錯。

↓冰沁醉雞飯90元，整個菜舖滿了整個碗，主菜是醉雞，配菜有花椰菜、海帶絲和荷包蛋。

↓冰沁醉雞因為製作成本高，所以只有四片薄薄的醉雞腿肉片，吃起來份外珍貴，醉雞肉因醃漬入味，吃起來肉質軟嫩，滋味很棒。

↓滿滿的菜下面當然是白飯，他們的米飯也好吃。

↓餛飩麵50元，使用中版的麵條，餛飩滿好吃的，湯頭喝起來滋味很不錯。

↓陽春乾麵35元。

↓陽春乾麵和麻醬乾麵差在沒有加麻醬，吃起來雖然沒有麻醬那麼香濃，但也清爽可口。

↓香煎荷包蛋，一顆10元。

高雄小港-食代力量                 

地址：高雄市小港區崇文路4號

手機電話：0960-802189

營業時間：11:00~14:00、16:30~22:00