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「食代力量」位於小港崇文路上,是在去年開幕營業,我有時經過這家店看到店名,都會第一個直覺聯想到和新政黨「時代力量」,真的是一個有趣又令人印象深刻的店名。「食代力量」有販售麵食和飯類,品項滿多樣的,我們一家三口對食物喜好各有不同,分別喜歡吃飯類、湯麵和冬粉,而這家店剛好都有賣,滿合我們的需求的,所以就來嚐鮮看看。另外店家在晚上營業到22:00比較晚,這對於晚餐比較晚吃的人講,多了一家小吃店的選擇。

 

↓店家的外觀。

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↓店內的用餐環境,牆上還有化骨綿掌和冰沁醉雞的介紹。

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↓店內的用餐環境整潔明亮。

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↓店家的MENU。

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↓點的餐點端上桌了。

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↓酸菜鴨冬粉55元。

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↓酸菜和鴨肉給的料很多,尤其是酸菜特別多,然後酸菜和湯頭不會太酸,反而顯得濃郁甘甜,鴨肉的肉質軟嫩好吃,冬粉彈Q滑順,滋味很不錯的酸菜鴨冬粉。

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↓麻醬麵45元。

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↓麻醬味濃郁,麵條香Q滑順,滋味也很不錯。

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↓冰沁醉雞飯90元,整個菜舖滿了整個碗,主菜是醉雞,配菜有花椰菜、海帶絲和荷包蛋。

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↓冰沁醉雞因為製作成本高,所以只有四片薄薄的醉雞腿肉片,吃起來份外珍貴,醉雞肉因醃漬入味,吃起來肉質軟嫩,滋味很棒。

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↓滿滿的菜下面當然是白飯,他們的米飯也好吃。

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↓餛飩麵50元,使用中版的麵條,餛飩滿好吃的,湯頭喝起來滋味很不錯。

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↓陽春乾麵35元。

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↓陽春乾麵和麻醬乾麵差在沒有加麻醬,吃起來雖然沒有麻醬那麼香濃,但也清爽可口。

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↓香煎荷包蛋,一顆10元。

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高雄小港-食代力量                 

地址:高雄市小港區崇文路4號

手機電話:0960-802189

營業時間:11:00~14:00、16:30~22:00

 

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  • 夢玄
  • 美味小吃,麻醬麵味濃還有肉片真讚.
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