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小港的土魠魚焿以漢民路上的「三伯仔土魠魚焿」生意最好,常常在用餐尖峰時段都要排隊才能購買得到,另外在大鵬路上的台南(陳)土魠魚焿,和三伯仔在口味上各有特色,台南(陳)的口味比較重一點,吃起來比較夠味,三伯仔的口味比較清淡,滋味也很好。台南(陳)的生意不像三伯仔的那麼好,但滋味也是很不錯,擁有固定的客群,像我女兒就比較喜歡吃台南(陳)土魠魚焿。

台南(陳)土魠魚焿的總店位於大寮,創立於西元1993年,也是高雄地區知名的小吃店,以前小港人如果想吃他們的土魠魚焿,都要越過大坪頂到大寮新厝才吃得到,幾年前台南(陳)土魠魚焿在小港開了這家分店,小港人就能輕鬆享受美味了。

 

↓店內的用餐環境,拍照的時候剛好沒人,不然就不好意思拍了。

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↓很環保的不銹鋼筷子和湯匙。

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↓店家的MENU。

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↓點的菜都上桌了,才發現好像點的菜有點多了。

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↓土魠魚焿(小碗)55元,魚肉塊的量還滿多的。

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↓魚肉是先炸過,金黃色的外皮吃起來酥脆,但浸過焿湯後就變得有點酥又有點軟的口感,裡面的魚肉則是軟嫩又鮮甜多汁。

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↓土魠魚麵焿(小碗)55元,麵條是用油麵,口感滑順,因為是加了麵條,所以魚肉塊的量就少了一半。

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↓爌肉飯40元,本來是點肉燥飯,但看了鄰桌的人都點爌肉飯,好像很好吃的樣子,就改點爌肉飯。爌肉飯除了一塊爌肉外,還有一粒貢丸和些許菜脯,爌肉滷得不會太鹹,滋味還不錯。

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↓排骨飯50元,排骨飯不是裝成一碗,而是排骨肉切成片裝一個盤子,另一個碗裡裝白飯+油豆腐+筍乾。

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↓排骨肉吃起來很緊實有嚼勁,滿不錯吃的。

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↓排骨飯附的筍乾和油豆腐的滋味也不錯,而且白飯的量很多,至少有一碗半白飯的量,如果食量大一點的人應該能吃得飽,我因為平常都只吃半碗飯的量,所以我吃完這碗白飯我的肚子超漲的。

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另外點的小菜,滷蛋一顆10元、油豆腐一塊5元,滷蛋和油豆腐滷得也都滿入味的。

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↓這一盤泡菜是老闆招待的,我們吃了之後覺得泡菜很好吃,泡菜吃起來很鮮脆,每一口都咔滋咔滋作響,然後酸度也剛好,很合我們的口味。

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高雄小港-台南(陳)土魠魚焿

地址:高雄市小港區大鵬路149之1號

電話:(07)806-3358

營業時間:07:00~21:00

 

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