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「埔里酒廠」是台灣菸酒公司在全省的酒廠裡名氣最響亮的,而且也是最多觀光客造訪的酒廠,我過去二十年來到過埔里酒廠也有十幾次了,包括在921大地震前的舊酒廠,和於西元2000年重建完成後現在的酒廠,對埔里酒廠有種難忘的記憶。

埔里位在台灣的中心點,更是台灣的觀光重鎮,埔里酒廠先天就佔有地理上的絕佳優勢,加上酒廠擁有最優質潔淨的泉水,還有獨天獨厚的氣候條件,加上精湛的釀酒工藝,使得埔里美酒遠近馳名,終年吸引絡繹不絕的遊客造訪。

埔里酒廠於二樓建置了台灣第一個「酒文化館」,館內展示著921震災所拍攝的歷史照片,並有埔里酒廠發展史及製酒過程的簡介,還有令人嘆為觀止的「酒甕隧道」。一樓則是酒品和名產展示及販售區,展售台灣菸酒公司的各式酒品,尤其是以埔里酒廠出品的紹興酒和愛蘭白酒最受消費者青睞;另外埔里酒廠近年來也以紹興酒研發出各式食品,有紹興酒蛋、紹興香腸、紹興冰棒、紹興米糕和紹興滷味等深具特色。

 

↓埔里酒廠一樓是台灣菸酒公司酒品及各式名產展售中心。

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↓一進門右邊的櫃子展示台酒的金牌獎產品。

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↓台酒的各種金牌獎產品。

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↓現場也提供酒品試飲,埔里酒廠最有名的是紹興酒和愛蘭白酒。

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↓除了酒品展售外,還有各式的名產販售,像這個攤位就有賣紹興鳳爪。

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↓酒糖專賣店和肉乾店。

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↓販售紹興系列的商品,有紹興手工蛋捲、紹興香腸蛋捲和紹興米燒等。

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↓販售紹興剝皮辣椒、紹興XO干貝醬、鮪魚糖和巧克力酒糖。

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↓販售紹興酒蛋和酒香茶葉蛋。

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走電扶梯上二樓是「酒文化館」

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↓台灣紹興故事館。

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↓埔里酒廠沿革的介紹。

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↓埔里酒廠沿革,酒廠早期的老照片訴說酒廠的歷史。

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↓台灣紹興酒外銷世界50餘國,各時期紹興酒展示。

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↓紹興酒的道統釀酒工藝介紹。

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↓各種窖藏的酒。

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↓酒甕與您對話。

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↓酒甕與您對話展示區。

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↓左前方的門就是酒甕隧道的入口。

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↓好壯觀的酒甕排列。

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↓左右兩側的酒甕排列,形成隧道般的景象。

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↓體驗挑夫樂趣。

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↓醉酒體驗屋,走進去能體驗一下喝醉酒走路搖搖晃晃的感覺。

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↓愛蘭白酒介紹

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南投埔里-台酒埔里酒廠

地址:南投縣埔里鎮中山路三段219號

電話:(049)298-4006

營業時間:平日08:30~17:00;假日08:30~18:00

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