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福島喜多方傳統日式家庭料理,在地營業已十幾年了,是小港地區少數能經營那麼久的日式料理店之一。因為這家店的型態屬於一般家常、平價的日式料理店,而且餐點的品項眾多,口味大眾化,因此深得在地居民與高餐大學生的喜愛,營業以來生意一直保持很不錯。

「福島喜多方」這個店名一聽就是日本的名稱,原來在日本有一個喜多方市,是福島縣會津地方北部的一個市,以喜多方拉麵而聞名,而福島喜多方拉麵與北海道札幌拉麵、福岡博多拉麵為日本三大拉麵,由此可知店家以此為名,在強調以拉麵為其招牌料理。

 

↓店家的外觀。

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↓店家的用餐環境,座位最多可容納30人左右。

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↓牆上貼滿了各式料理的介紹。

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↓店家的MENU,價格都很平價。

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↓店家的MENU,蓋飯、咖哩飯(麵)和泡菜辣飯。

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↓店家的MENU,拉麵和砂鍋類。

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店家的MENU,炒烏龍、可樂餅和小菜類。

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↓店家的MENU,油炸、飲料和飲品類。

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↓供應免費的白開水。

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↓雪碧20元。

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↓等待約十分鐘餐點就端上桌了。

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↓豚骨拉麵95元+另加麵15元=110元,加麵後的份量很大

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↓豚骨拉麵有兩大片的豬肉片,還有青菜和玉米等配料,麵條吃起來彈Q滑順,豚骨湯頭濃郁,滋味很不錯。

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↓拉麵裡的蛋是炸過的白煮蛋,咬起來外酥內軟,口感很特別。

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↓牆上貼了一張介紹這家店的「鎮店之寶」-炸豆腐,想必是人氣小菜之一。

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↓炸豆腐35元,外皮炸得金黃色,光用看的就覺得很不錯。

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↓炸豆腐是選用手工傳統豆腐,現炸外酥內嫩、香氣紮實,很棒的滋味,果然不愧為鎮店之寶。

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↓炸豆腐沾店家特製的醬汁吃更美味。

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↓海鮮砂鍋烏龍麵125元。

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↓海鮮砂鍋烏龍麵的料滿豐盛的。

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↓海鮮砂鍋烏龍麵的麵是用讚歧烏龍麵,吃起來很彈Q、很有嚼勁,湯頭喝起來也滿清甜的,滋味也很不錯。

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↓雞肉蓋飯特價65元(原價95元),店門口有掛特價的布條。

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↓雞肉蓋飯的雞肉很嫩很夠味,其他蔬菜也夠軟爛入味,滋味滿不錯的。

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高雄小港-福島喜多方傳統日式家庭料理

地址:高雄市小港區康莊路91號

電話:(07)803-8167

營業時間:11:00~14:30、17:00~21:00

 

 

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