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南投縣竹山鎮的農特產,以竹筍和蕃薯聞名全省,而將兩種農特產做成的「蕃薯包」,也成為竹山受歡迎的美食之一。在竹山鎮上處處可見販賣蕃薯包的店家,而「大眾蕃薯包」則是當地人大力推薦的商家

 

↓大眾蕃薯包的攤子。

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↓另有賣生的蕃薯。

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↓也有賣熟的蜜蕃薯。

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↓店裡還有販賣各式各樣的竹山名產,例如蕃薯餅、地瓜酥和山藥酥等。

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↓香脆筍和冬筍餅等。

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↓蕃薯包,一個15元。黃澄澄的蕃薯包的外皮,是以竹山當地特產的蕃薯和樹薯粉揉製而成,咀嚼起來不但有QQ的口感,還可以發現越嚼越有地瓜的香甜。

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香噴噴的內餡則是瘦肉,還有竹山鎮最出名的竹筍,搭配紅蔥頭、香菇、蝦米,再加上一些黑胡椒之類的調味料及辛香料,翻炒過後包在蕃薯包的外皮中,滋味很好吃

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↓店裡還有賣竹筒飯,一個50元。

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↓充滿竹子香氣的竹筒飯滋味還不錯。

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↓每顆長得圓滾滾,生的蕃薯包。

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↓如果是要買回家,可以購買冷凍的蕃薯包,一盒12顆,售價180元,店家會用保麗龍盒裝起來。

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↓買了8顆的紅蕃薯外皮和4顆紫蕃薯外皮的蕃薯包。

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↓保麗龍盒子上貼心的貼了生蕃薯包的煮法。

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 南投竹山-大眾蕃薯包

地址:南投縣竹山鎮集山路二段799號

電話:(049)264-6132

 

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  • 訪客
  • 您好我們是僑光科技大學的學生,我們正在製作部落格介紹竹山的特色景點與美食,希望可以透過網誌帶動竹山的觀光(並非商業用途),我們上網查找資料發現您的網誌內容與圖片較豐富,請問您可以提供給我們網誌的圖片與部分內容嗎?我們會標明出處的,謝謝您。
  • OK,只要註明出處,可提供給您使用,謝謝!

    痴傻男孩Johnson 於 2017/04/28 21:13 回覆

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