「涮乃葉日式涮涮鍋」位在高雄市的大魯閣草衙道購物中心裡，會想到這家涮涮鍋餐廳來用餐，那是因為去年我到日本丸州旅遊，在其中一天的午餐是在熊本市的“しゃぶ葉涮涮鍋吃到飽餐廳”用餐，吃完之後覺得還滿好吃的，而我女兒就提到在我們高雄的大魯閣草衙道裡，也有一家「涮乃葉日式涮涮鍋」的用餐方式也是一樣的，只是菜色略有不同，所以回台灣後想再吃日式涮涮鍋，就決定到「涮乃葉日式涮涮鍋」的大魯閣草衙店來用餐。
↓涮乃葉大魯閣草衙道店是在大道西的3樓。
↓涮乃葉大魯閣草衙道店。
↓用餐環境。
↓用餐環境。
↓平日午餐時段的消費方式和金額。
↓平日晚餐和假日全天的消費方式和金額，我們是選擇498元的消費方式，另需加10%服務費，價格的不同在於可以選擇的肉品不同。最新的消費方式和金額請參閱官方網站:涮乃葉日式涮涮鍋。
↓自助吧區。
↓新鮮蔬菜區。
↓新鮮蔬果區，還有韓式泡菜。
↓甜點區，有手作蕨餅、小蛋糕。
↓霜淇淋機。
↓白飯、日式牛肉煮、野菜豬肉咖哩。
↓生的關東細麵、關廟拉麵，熟的蛋黃拉麵、烏龍麵。
↓醬料區。
↓選擇昆布湯底和豚骨湯底的鴛鴦鍋。
↓肉品上桌了。
↓第一次來用餐，服務生就建議我們所有肉品先來一份。
↓左上：國產舒康雞、左下：半平蒸鱈餅、右上：國產五花肉、右下：國產梅花豬肉。
↓左上：國產梅花豬肉、左下：安格斯黑毛五花牛肉、右上：安格斯黑毛梅花牛肉、右下：紐澳板腱牛肉。
↓把蔬菜加入鍋內煮。
↓安格斯黑毛梅花牛肉的油花分佈均勻、肉質軟嫩，是我覺得最好吃的肉品。
↓紐澳板腱牛肉也好吃。
↓安格斯黑毛梅花牛肉吃起來也軟嫩好吃。
↓烏龍麵吃起來很彈Q滑順，我女兒直呼超好吃，她比較不喜歡吃肉，吃最多反而是烏龍麵。
↓牛作蕨餅，吃起來軟軟QQ的，灑上黃豆粉和加入黑糖漿一起吃更美味。
↓紫米紅豆湯也滿好吃的。
↓抹茶和香草綜合的霜淇淋，綿密好吃。
↓小蛋糕和咖啡。
高雄前鎮-涮乃葉日式涮涮鍋吃到飽(大魯閣草衙店)
地址：高雄市前鎮區中安路1-1號3樓(大魯閣草衙道-大道西3樓)
電話：(07)791-5310
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