說到基隆的「李鵠餅店」,馳名全台,創立於清光緒年間(西元1882年),至今已有136年的歷史了,是基隆最老和最知名的餅店,甚至有「北李鵠,南舊振南」的封號,可見李鵠餅店在糕餅界的地位,如果說到基隆要去哪裡買伴手禮的話?很多人第一個會想到「李鵠餅店」。
我第一次吃到李鵠餅店的糕餅,是在十幾年前的中秋節前夕,公司的廠商送來李鵠的鳳梨酥,當時我還不知道這家餅店的名氣,上網查了一下才知是百年餅店,從此才對李鵠餅店有多一份的認識。這次旅遊來到基隆,專程來造訪百年餅店,順便買了一些伴手禮回家。
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我在八年前曾來到基隆廟口夜市,當時到夜市尋覓了幾樣美食,其中令我印象最深刻的是「天盛舖營養三明治」,當時晚上買三明治是要排隊抽號碼牌的,我買了第一次吃了之後覺得很好吃,然後又回去排隊再買第二次,至今經過了那麼多年還是記憶深刻(2010年的遊記連結:基隆-廟口夜市)。
當年嚐到的美好滋味,在我回高雄後依然念念不忘,過了幾年在高雄也能看到賣營養三明治的攤販,雖然賣的營養三明治外觀和用料都相似,但吃了一口後,那口感和口味相差滿多的,總找不到記憶中的美味。這次難得千里迢迢又來到基隆,當然要再來嚐嚐當年的美味營養三明治,雖然我老婆說這次吃了之後,覺得口味上好像有點走味了,但我還是覺得比其他地方的營養三明治好吃多了。
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「奠濟宮」位在基隆的市中心,主祀開漳聖王,也就是唐朝的陳元光將軍,建於清光緒元年(1875年),又稱為聖王廟、聖公廟、聖王公廟等。「奠濟宮」與「基隆慶安宮」、「基隆城隍廟」合稱為基隆三大廟,全台有名的基隆廟口夜市即以奠濟宮得名,並以奠濟宮為中心向周邊街道發展。「後殿」清甯宮原為道光年間泉州人所建以奉祀水仙王的殿宇,日治時期因故與奠濟宮合併。而奠濟宮歷經整修後,廟中仍存有清同治年間的石柱,另外還有古碑。若有機會到基隆廟口夜市吃享受美食時,不妨到奠濟宮參訪一下。
↓奠濟宮。
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來到基隆正逢中午時刻,當然要到市區覓食,在行前就已搜尋了一家「安一海南雞飯」,原本位於安一路,所以店名取為「安一」,現在遷移到孝三路,招牌小吃是海南雞飯,滋味很不錯,用餐時刻總是高朋滿座。吃完飯接著再去買冷飲,就到同一條路上隔沒幾家店的「廖媽媽珍珠奶茶」買珍珠奶茶,雖然冷飲店在二樓,因為平價好喝也生意很好,以上兩家都是基隆市區裡,獲得網友滿高評價的餐飲店。
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基隆慶安宮,又稱基隆媽祖宮、基隆媽祖廟,是一座主祀天上聖母媽祖的地方信仰廟宇,其主神又被稱作「基隆媽」,「基隆慶安宮」與「基隆城隍廟」、「基隆奠濟宮」合稱為基隆三大廟。
基隆慶安宮歷史最早可追溯至清乾隆四十五年(1780年),當時漳州移民於基隆港西岸的牛稠港虎仔山畔建廟供奉媽祖,隨著移民日漸增多,原有廟宇過小不敷使用,1815年由信眾何士蘭捐地擴建媽祖廟,即今日慶安宮現址。
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