「韓味紳士」位在國立高雄餐旅大學旁的博學路上,這個地點說實在的不太顯眼,我是在瀏覽FB的小港社團時發現這間店的,然後看到店家的菜單裡有“豬肉湯飯”讓我很感興趣,因為這是韓國釜山的代表美食,我兩年前去釜山旅遊時,在海雲台的“密陽血腸豬肉湯飯”老店曾吃過道地的豬肉湯飯,記憶很深刻,想不到如今在小港能吃到這道釜山料理,當然要來去嚐鮮看看。
「韓味紳士」的主餐有豬肉湯飯、石鍋拌飯、豆腐豬肉鍋、炸醬麵、韓式冷麵..等,另韓式小吃有韓式炸雞、辣炒年糕和海鮮煎餅..等,我覺得他們的韓式料理的口味都滿不錯的,而且價格都很便宜,然後內用還有自助式的生菜沙拉、芭樂和韓式小菜可以免費取用,老闆真是佛心來著的,值得大家去品嚐看看。
↓店家的用餐環境。
↓一進門就有可愛的裝飾。
↓店內有展示傳統的韓服。
↓架上也有韓國的藝品。
↓店家的MENU。
↓店家的MENU。
↓內用有自助式的生菜沙拉、芭樂和韓式小菜可以免費取用。
↓看到這個水壺很面熟,因為我去韓國旅遊時,只要去餐廳都有這種水壺提供免費的冰水。
↓小菜和生菜沙拉。
↓豬肉湯飯100元,有豬肉湯、白飯、韭菜、生蝦醬和韓式包飯醬。
↓豬肉湯飯的豬肉滿多片的,都是肥瘦參半的肉。
↓這碗白飯是要倒入豬肉湯鍋內的。
↓豬肉湯飯本身是沒有調味的,把白飯、韭菜倒入湯內,依個人口味適當加入生蝦醬、韓式包飯醬,另外桌上還有鹽巴、胡椒粉和辣椒粉,所以豬肉湯飯會因個人調味的不同,產生不同的滋味,如果自己調得不好吃,可能就會不喜歡,像我就不太會調味,所以吃起來就很清淡。我倒是建議店家可以考慮把豬肉湯飯先調味,以適合台灣人的口味,這樣才不會讓那不會調味的人,誤以為豬肉湯飯吃起來沒滋味不好吃。
↓豆腐豬肉鍋(泡麵)75元。
↓這道豆腐豬肉鍋我覺得很好吃,湯頭很好喝,用料也滿多的。
↓使用韓國泡麵,滑順彈Q不軟爛,滋味很好。
↓韓式海鮮煎餅80元。
↓韓式海鮮煎餅也滿好吃的,煎得外酥內軟,海鮮料的滋味也不錯。
↓這是點主餐送的奶酪,綿密香甜好吃。
高雄小港-韓味紳士韓式料理
地址:高雄市小港區博學路543號
電話:0913-371902
營業時間:11:00~14:00、16:30~21:00
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