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韓味紳士位在國立高雄餐旅大學旁的博學路上,這個地點說實在的不太顯眼,我是在瀏覽FB的小港社團時發現這間店的,然後看到店家的菜單裡有“豬肉湯飯”讓我很感興趣,因為這是韓國釜山的代表美食,我兩年前去釜山旅遊時,在海雲台的“密陽血腸豬肉湯飯”老店曾吃過道地的豬肉湯飯,記憶很深刻,想不到如今在小港能吃到這道釜山料理,當然要來去嚐鮮看看。

 

「韓味紳士」的主餐有豬肉湯飯、石鍋拌飯、豆腐豬肉鍋、炸醬麵、韓式冷麵..等,另韓式小吃有韓式炸雞、辣炒年糕和海鮮煎餅..等,我覺得他們的韓式料理的口味都滿不錯的而且價格都很便宜,然後內用還有自助式的生菜沙拉、芭樂和韓式小菜可以免費取用,老闆真是佛心來著的,值得大家去品嚐看看。

 

↓店家的用餐環境。

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↓一進門就有可愛的裝飾。

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↓店內有展示傳統的韓服。

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↓架上也有韓國的藝品。

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↓店家的MENU

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↓店家的MENU

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↓內用有自助式的生菜沙拉、芭樂和韓式小菜可以免費取用。

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↓看到這個水壺很面熟因為我去韓國旅遊時只要去餐廳都有這種水壺提供免費的冰水。

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↓小菜和生菜沙拉。

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↓豬肉湯飯100元,有豬肉湯、白飯、菜、生蝦醬和韓式包飯醬。

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↓豬肉湯飯的豬肉滿多片的,都是肥瘦參半的肉。

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↓這碗白飯是要倒入豬肉湯鍋內的。

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↓豬肉湯飯本身是沒有調味的,把白飯、韭菜倒入湯內,依個人口味適當加入生蝦醬、韓式包飯醬,另外桌上還有鹽巴、胡椒粉和辣椒粉,所以豬肉湯飯會因個人調味的不同,產生不同的滋味如果自己調得不好吃,可能就會不喜歡,像我就不太會調味,所以吃起來就很清淡。我倒是建議店家可以考慮把豬肉湯飯先調味以適合台灣人的口味,這樣才不會讓那不會調味的人,誤以為豬肉湯飯吃起來沒滋味不好吃。

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↓豆腐豬肉鍋(泡麵)75元。

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↓這道豆腐豬肉鍋我覺得很好吃,湯頭很好喝用料也滿多的。

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↓使用韓國泡麵,滑順彈Q不軟爛,滋味很好。

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↓韓式海鮮煎餅80元。

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↓韓式海鮮煎餅也滿好吃的,煎得外酥內軟,海鮮料的滋味也不錯。

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↓這是點主餐送的奶酪,綿密香甜好吃。

 

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高雄小港-韓味紳士韓式料理

地址:高雄市小港區博學路543

電話:0913-371902

營業時間:11:00~14:0016:30~21:00

 

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