我常聽到「玉里麵」這個知名小吃，但去過花蓮幾次都還沒吃過，這次到玉里特地就去嚐看看「玉里麵」的滋味如何？在網路上找了一家「傳統美食玉里麵」的評價很不錯，店面就在知名的「廣盛堂羊羹」旁而已，上次去買羊羹的時候有發現店家生意很好，但當時已吃過飯，所以無緣吃到。經我吃過後的感想是，這家的玉里麵吃起來彈牙滑口有嚼勁，拌了醬汁的乾麵特別的香，很對我的口味。
「玉里麵」相傳是源於日治時期，由於日本人愛吃拉麵，便將麵食文化帶進玉里，並結合在地食材，開啟了玉里人的麵食歷史。後來，中國大陸一位福州師傅，隨著中華民國政府遷臺而來到玉里擺攤開館，賣起了一種外形與油麵相似的大麵，受到許多工人食用後，其口感是麵條彈牙有嚼勁，因此名聲大噪下，於是當地人將它稱為「玉里麵」。
↓店家的外觀。
↓店家的外觀。
↓店內的用餐環境。
↓店家的MENU。
↓點了一碗麵和一碗湯。
↓玉里麵(油麵)乾麵50元，每碗麵都有加好幾片的瘦肉。
↓原本以為油麵是和一般的油麵一樣，但玉里油麵是比較像細陽春麵，但吃起來卻比陽春麵還彈牙、有嚼勁，口感差很大，加上特調的醬汁和麵條拌勻後，我第一口咬下時非常驚豔，這是我很少吃到這麼好吃的乾麵。
↓貢丸湯20元，湯頭也很好喝。
花蓮玉里-傳統美食玉里麵
地址：花蓮縣玉里鎮中山路二段94號
電話：(03)888-1613
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