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我很喜歡吃麻糬,無論是菜市場、夜市,或者出外旅遊看到麻糬,我總是喜歡買一些來吃,我吃過南投廬山的小米麻糬、花蓮的曾記麻糬、台東的陳記麻糬...等,在高雄也吃過鄉之味手工麻糬、白玉手工麻糬、一心麻糬和董師傅手工麻糬,這次我要介紹的是在高雄也小有名氣的「阿綿手工麻糬」。

阿綿麻糬的店名由來,是因為老闆娘的乳名叫做「阿綿」,阿綿原本從事服飾業,因家逢變故,為了兼顧家庭收入與照顧母親的責任,才改行做麻糬,而會做麻糬是因想到小時候阿嬤做麻糬的難忘味道。阿綿麻糬吃起來很軟Q,而且不會脹氣胃酸,有多種的口味可以選擇,是滿好吃的麻糬之一。

 

↓阿綿麻糬鹽埕店位於小巷內,這條巷子是在鹽埕區大仁路上的阿囉哈魯味正對面,巷子口上方有一個布條上寫著往前直行"150公尺"是錯的,正確應該是直行15公尺就到了。

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↓位於小巷裡的一個小小店面。

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↓麻糬有四種口味,分別是紅豆、芋頭、芝麻和花生,每顆售價20元,價格在手工麻糬界裡算是比較貴的。

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↓已經包好的四種口味麻糬。

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↓也提供一些讓客人試吃

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↓這樣一盒10入裝180元,平均一顆18元,單顆買則要20元。

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↓我選了2顆芋頭、2顆紅豆、2顆芝麻、4顆花生

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↓左邊是紅豆麻糬,右邊是花生麻糬。

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↓左邊是紅豆麻糬,右邊是花生麻糬。

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↓每顆麻糬的直徑約為5公分。

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↓花生麻糬,麻糬皮很軟Q,內餡花生粉很香濃,真的是不錯吃。

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↓紅豆麻糬,麻糬皮很軟Q,內餡紅豆泥很綿密,也是不錯吃。

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↓店家貼心附上一張卡提醒保存方式,夏天常溫只能保存1天,冬天常溫能保存2天,冷凍保存7~10天。

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↓店家的名片,本舖位在左營劉家酸白菜火鍋店裡大廳。

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↓阿綿麻糬的店再往前走幾步就是三郎麵包店,幾年前他們的餐包曾是人氣商品,但最近好像退燒了。

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↓三郎麵包店以餐包和吐司為主力商品。

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高雄鹽埕-阿綿手工麻糬

地址:高雄市鹽埕區大仁路阿囉哈魯味對面的小巷內

行動電話:0982-255796

 

 

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    痴傻男孩Johnson 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()