「軒味屋彩色粄條」位在高雄市美濃區的中山路二段上，在這段路上也是美濃粄條的美食街之一，除了軒味屋外，附近的福安粄條和阿城粄條也是生意很好的店家。軒味屋以蔬果製作而成的彩色粄條聞名，很多外地來的遊客都慕名而來，因為生意超好的，所以每天只賣3小時，我第一次去是假日，下午1點到就賣完了，這次是開店前10分鐘到，終於如願吃到傳說中的彩色板條。彩色板條是視覺上的享受，我認為只是噱頭而已，事實上在美濃其他的傳統粄條店賣的原味粄條，在口感及美味上比軒味屋好吃的也不少，但軒味屋在價格上卻貴了不少，我還是比較喜歡平價美味的傳統粄條。
↓店家的外觀。
↓開店早上11:00不到，店外就排了不少人在等待開店了。
↓店內的用餐環境。
↓店內的用餐環境。
↓不僅等開店要排隊，連點餐也要排隊，可見生意之好。
↓店家的MENU，價格和美濃其他粄條店相比是較貴的。
↓兩個人點了兩碗粄條、一份香滷豬腳和一份高麗菜封，總共400元。
↓蔬果彩色粄條(乾)75元。
↓以蔬果入色的彩色粄條，滿足了在視覺的享受，五色的粄條看了就令人驚豔，五色的粄條來自於地瓜葉、火龍果、甜菜根、梔子花果、蝶豆花等蔬果打汁之後濾渣，混合米漿，在手工切成條狀。粄條顏色繽紛漂亮都是來自於天然食材，然後再嚴選高雄147號米製作而成，口感相當Q彈滑順。
↓蔬果彩色粄條(湯)75元。
↓粄條的滋味和乾粄條一樣，湯頭喝起清爽。
↓香滷豬腳170元，豬腳滷得入味且夠軟爛，滋味很不錯，只是份量少了點。
↓高麗菜封80元，滋味也滿不錯的。
↓這是店家的招牌菜-彩衣涼粄，翻拍店家牆上的圖片，一份130元，看到很多人都點這道，看起來就很酷，但我沒有點來吃。
高雄美濃-軒味屋彩色粄條
地址：高雄市美濃區中山路二段384號
電話：(07)681-2820
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