高雄之子-痴傻男孩Johnson的部落格

高雄的觀光工廠之前只有5家很少，和台南的23家相比差很多，所以之前想要參訪觀光工廠，大部分都往台南跑。高雄在這個月好不容易新開幕了第6家觀光工廠，也是全台首座花枝丸觀光工廠-「宏裕行花枝丸館」，宏裕行在高雄已有25年的歷史，自市場的攤販一路發展為全台首間從原料處理、生產到包裝的一條龍食品廠，並成立觀光工廠，產品除熱銷全台之外，更銷往廈門、上海、廣州及港澳等地，公司的成長也是高雄產業轉型成功的見證之一。

「宏裕行花枝丸館」以海洋意象為主體，1樓觀光門市陳列來自澎湖的新鮮漁獲、冷凍食品及各式伴手禮，更設有「高雄海味」產品專區，美食餐廳「深海堡堡」除了販售以各種海鮮排做成漢堡，還有澎湖小卷麵線、海鮮干貝醬麵線等美味。另有親子手作DIY教室，讓大小朋友一同體驗DIY的樂趣；3樓還有教育與娛樂兼具的觀光工廠，有5米長巨型花枝構造導覽、產業知識區、親子DIY教室、多媒體VR互動遊戲及澎湖大木舢舨漁船古物展示等等，是高雄親子休閒旅遊的好去處。

參觀注意提醒事項：

1. 一樓觀光門市是9:00營業，三樓觀光工廠是10:00營業，所以如果想要參訪觀光工廠，要注意是10點才能參觀。

2. 三樓觀光工廠門票價格：全票100元，優惠票50元，門票全額抵消費，若只是到一樓的食品門市消費是不需門票的。

3. 宏裕行花枝丸館每週二休館。

其他最近注意事項公告請參閱：宏裕行花枝丸館官方FB

↓宏裕行花枝丸館。

↓宏裕行花枝丸館。

↓從一樓結帳櫃台右側的小門進入買門票，再到三樓觀光工廠參觀。

↓購買門票的櫃台。

↓全票100元，可全額抵館內消費。

↓花枝伯公仔。

↓從一樓坐電梯到三樓觀光工廠。

↓大目傳統舢舨展示，是澎湖早期漁民捕魚、討海，賴以為生的重要工具。

↓希望漁船簡介。

↓宏裕行食品介紹。

↓花枝伯手路菜。

↓復古的電話亭。

↓原物料介紹。

↓各種作業的工作服介紹。

↓一顆花枝丸的旅行。

↓天花板上有一隻超大的花枝模型，會倒影在底下的桌鏡上。

↓花枝倒影在桌鏡上。

↓花枝丸製作區。

↓花枝丸製作流程影片介紹。

↓花枝丸製作設備及流程。

↓花枝丸製作設備及流程。

↓剛製作而成熱騰騰的花枝丸，生產區裡頭充滿了熱氣。

↓企業影片播放室。

↓宏裕行企業影片播放。

↓參觀完三樓的觀光工廠後，回到一樓的觀光門市。

↓阿香姊鳳梨酥禮盒。

↓澎湖伴手禮。

↓宏裕行系列產品。

↓各式海鮮加工品。

↓花枝香菇蝦丸、花枝蝦丸。

↓干貝魚漿、墨魚漿、蝦仁漿、花枝漿。

↓花枝丸產品。

↓花枝丸一斤280元。

↓月亮花枝蝦餅一盒300元。

↓無刺虱目魚肚，依大小片價格90~110元。

↓現場有製作咔滋蝦餅。

↓咔滋蝦餅1包100元。

↓咔滋蝦餅做成魚形狀，滿好吃的。

↓深海堡堡餐廳。

↓深海堡堡的菜單。

↓深海堡堡的菜單。

↓深海堡堡的用餐區。

↓點了花枝蝦排堡套餐和小卷麵線。

↓小卷麵線100元，這價錢真的不便宜，但都是真材實料，滋味也很不錯。

↓麵線也好吃。

↓花枝蝦排堡，漢堡裡夾著生菜、蕃茄和花枝蝦排，花枝蝦排炸得外皮酥脆，裡頭的餡紮實有咬勁，滋味很不錯。

高雄前鎮-宏裕行花枝丸館

地址：高雄市前鎮區新生路240號

電話：(07)811-1319

營業時間：一樓觀光門市09:00~18:00、三樓觀光工廠10:00~18:00(每週二休)

門票：全票100元，優惠票50元，門票全額抵消費