高雄的觀光工廠之前只有5家很少，和台南的23家相比差很多，所以之前想要參訪觀光工廠，大部分都往台南跑。高雄在這個月好不容易新開幕了第6家觀光工廠，也是全台首座花枝丸觀光工廠-「宏裕行花枝丸館」，宏裕行在高雄已有25年的歷史，自市場的攤販一路發展為全台首間從原料處理、生產到包裝的一條龍食品廠，並成立觀光工廠，產品除熱銷全台之外，更銷往廈門、上海、廣州及港澳等地，公司的成長也是高雄產業轉型成功的見證之一。
「宏裕行花枝丸館」以海洋意象為主體，1樓觀光門市陳列來自澎湖的新鮮漁獲、冷凍食品及各式伴手禮，更設有「高雄海味」產品專區，美食餐廳「深海堡堡」除了販售以各種海鮮排做成漢堡，還有澎湖小卷麵線、海鮮干貝醬麵線等美味。另有親子手作DIY教室，讓大小朋友一同體驗DIY的樂趣；3樓還有教育與娛樂兼具的觀光工廠，有5米長巨型花枝構造導覽、產業知識區、親子DIY教室、多媒體VR互動遊戲及澎湖大木舢舨漁船古物展示等等，是高雄親子休閒旅遊的好去處。
參觀注意提醒事項：
-
一樓觀光門市是9:00營業，三樓觀光工廠是10:00營業，所以如果想要參訪觀光工廠，要注意是10點才能參觀。
-
三樓觀光工廠門票價格：全票100元，優惠票50元，門票全額抵消費，若只是到一樓的食品門市消費是不需門票的。
-
宏裕行花枝丸館每週二休館。
其他最近注意事項公告請參閱：宏裕行花枝丸館官方FB
↓宏裕行花枝丸館。
↓宏裕行花枝丸館。
↓從一樓結帳櫃台右側的小門進入買門票，再到三樓觀光工廠參觀。
↓購買門票的櫃台。
↓全票100元，可全額抵館內消費。
↓花枝伯公仔。
↓從一樓坐電梯到三樓觀光工廠。
↓大目傳統舢舨展示，是澎湖早期漁民捕魚、討海，賴以為生的重要工具。
↓希望漁船簡介。
↓宏裕行食品介紹。
↓花枝伯手路菜。
↓復古的電話亭。
↓原物料介紹。
↓各種作業的工作服介紹。
↓一顆花枝丸的旅行。
↓天花板上有一隻超大的花枝模型，會倒影在底下的桌鏡上。
↓花枝倒影在桌鏡上。
↓花枝丸製作區。
↓花枝丸製作流程影片介紹。
↓花枝丸製作設備及流程。
↓花枝丸製作設備及流程。
↓剛製作而成熱騰騰的花枝丸，生產區裡頭充滿了熱氣。
↓企業影片播放室。
↓宏裕行企業影片播放。
↓參觀完三樓的觀光工廠後，回到一樓的觀光門市。
↓阿香姊鳳梨酥禮盒。
↓澎湖伴手禮。
↓宏裕行系列產品。
↓各式海鮮加工品。
↓花枝香菇蝦丸、花枝蝦丸。
↓干貝魚漿、墨魚漿、蝦仁漿、花枝漿。
↓花枝丸產品。
↓花枝丸一斤280元。
↓月亮花枝蝦餅一盒300元。
↓無刺虱目魚肚，依大小片價格90~110元。
↓現場有製作咔滋蝦餅。
↓咔滋蝦餅1包100元。
↓咔滋蝦餅做成魚形狀，滿好吃的。
↓深海堡堡餐廳。
↓深海堡堡的菜單。
↓深海堡堡的菜單。
↓深海堡堡的用餐區。
↓點了花枝蝦排堡套餐和小卷麵線。
↓小卷麵線100元，這價錢真的不便宜，但都是真材實料，滋味也很不錯。
↓麵線也好吃。
↓花枝蝦排堡，漢堡裡夾著生菜、蕃茄和花枝蝦排，花枝蝦排炸得外皮酥脆，裡頭的餡紮實有咬勁，滋味很不錯。
高雄前鎮-宏裕行花枝丸館
地址：高雄市前鎮區新生路240號
電話：(07)811-1319
營業時間：一樓觀光門市09:00~18:00、三樓觀光工廠10:00~18:00(每週二休)
門票：全票100元，優惠票50元，門票全額抵消費
留言列表
小港美食旅遊 (2)
