高雄之子-痴傻男孩Johnson的部落格

宜蘭傳統的伴手禮以牛舌餅最為知名，而製作牛舌餅的店家是多到數不清，其中老字號「老元香」由黃荖老先生於1871年所創立，至今已有147年的歷史了，所謂樹大分枝、業大而分家，目前在宜蘭以「老元香」為名的，有「老元香本行」、「正老元香」、「長房老元香」、「鎧源老元香」、「老元香福興」..等。

以上哪一家是正統？我不知道；哪一家好吃?我想這是見仁智見智，尤其是每個人對美味的定義不同。在要到宜蘭前就先搜尋到在康樂路的「老元香本行」，這家店的房子是老元香的祖屋，評價很不錯，很多人都說這家的牛舌餅很好吃，所以就決定來這家店採買牛舌餅。以前到宜蘭買別家的牛舌餅都覺得沒什麼特別的，這次吃了「老元香本行」就覺得很好吃，非常合我的口味，至於其他家的老元香，等我下次有機會再來宜蘭時，再去嚐嚐看囉！

↓店家的外觀。

↓簡單樸實的店面。

↓除了牛舌餅外，也有賣一些蜜餞。

↓壁櫥上裝箱的牛舌餅都是客人訂的。

↓牛舌餅的包裝，每包60元，左邊是正常版，右邊是NG版。本來只是要買正常版的牛舌餅，但到店裡時剛好還有NG的牛舌餅，NG版的牛舌餅份量大很多，除了牛舌餅的形狀比較不完整外，滋味是一樣的，重點是份量大很多，如果是自己要吃的，買NG版的牛舌餅很划算。

↓保存期限是兩個月。

↓正常版的牛舌餅，包裝上是標示每包100公克，實際秤重是142公克。

↓NG版的牛舌餅，實際秤重是253公克，比正常版的多出111公克。

↓正常版的牛舌餅。

↓老元香本行的牛舌餅和我之前吃過別家的牛舌餅很不一樣，牛舌餅帶點厚度，很有咀嚼感，吃起來甜而不膩，香甜酥脆的滋味，很合我的口味。

↓酥脆香甜的牛舌餅，很容易讓人一口接一口。

宜蘭宜蘭-老元香本行

地址：宜蘭縣宜蘭市康樂路158號

電話：(03)932-4370

營業時間：週一至週五08:00~21:00；週六及週日09:00~21:00