在元旦連假臨時起意到美濃走走，想不到湧入美濃的旅遊人潮超多的，開車進入美濃後就一度塞車走走停停，中山路兩旁也停滿了車輛，一眼看去只要是景點或賣吃的都是滿滿的人潮。原先到美濃的午餐是想去軒味屋吃彩色粄條，都已抽了號碼牌，也等了半小時後，店家竟然告知粄條已賣完了，頓時真掃興，只好轉移用餐的地方，想說每間店都客滿，肚子餓了只求有位子坐且能飽餐一頓即可，就走路到附近的「福安粄條店」用餐。
其實在網路搜尋美濃粄條的資訊時，除了看到不少人介紹的「軒味屋」的彩色粄條外，軒味屋附近的「阿城粄條」和「福安粄條」也是有人滿推薦的。美濃的粄條店林立，每一家的粄條也都各有特色，但基本上因為道地的美濃粄條口感Q彈滑順，吃起來的滋味特別好，加上各店家特別製作的調味佐料，使得美濃各家的粄條都有各自的喜好者。
↓店家的外觀。
↓店家的外觀。
↓店家的用餐環境。
↓店家的MENU。
↓店家的MENU。
↓餐點都上桌了。
↓粄條(乾)小碗40元。
↓道地的美濃粄條是明亮透光，口感是彈Q滑順，加上油蔥酥的提味，滋味很不錯。
↓粄條(湯)大碗50元。
↓口感和乾粄條是一樣，只不過加了湯後更順口。
↓當歸鴨肉麵線(大碗)60元，麵線是較細較軟的，吃起來比較沒嚼勁，滋味還可以。
↓豬腳(小)100元。
↓豬腳滷得還不錯吃。
↓粉腸(小)60元。
↓粉腸是我這一餐裡覺得最好吃的一道菜。
高雄美濃-老牌福安粄條店
地址：高雄市美濃區中山路二段428號
電話：(07)681-8518
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