嘉義朴子的「真好味鴨肉飯」,位在朴子天公壇旁,從配天宮走過來也只要兩分鐘,本來是朴子地方上的隱藏版美食,他們的鴨魯飯便宜又好吃,受到當地居民喜愛,生意雖然很好,卻低調不接受媒體的採訪,但最近幾年經過網路的部落客推薦及口耳相傳,生意好到要排隊好久才買得到。
「麻糬棟」就位於真好味鴨肉飯旁的朴子第一市場內,創立於1936年,至今已有80元的歷史的老店,麻糬棟販售手工麻糬、桂圓米糕、紅龜粿、綠豆粉糕、菜燕、挫冰和果汁等,其中以手工麻糬最有名。
↓真好味鴨肉飯的營業時間是從早上10:30開始,我們10:20到已經有十幾個人在排隊了,還包括打電話來訂購的,所以我們也等了30分鐘才買到鴨魯飯。
↓生意真的好得不得了,小菜都還沒炒好,先來的只能買飯類的。
↓店家的MENU,價格都很便宜。
↓肉焿和魚焿。
↓香噴噴的魯肉。
↓鴨魯飯有分大小,左邊(小)35元,右邊(大)40元,看起來好像差不多,只差在飯的份量。
↓鴨魯飯是一半鴨肉和一半魯肉綜合。
↓鴨魯飯能吃到鴨肉的紮實口感和魯肉的香氣,真的是絕配,也是這家的招牌飯。
↓排骨飯50元,有一大塊炸過後再滷的排骨肉,吃起來有嚼勁且不油膩。
↓排骨飯除了有一塊排骨肉外,還有加一些酸菜。
↓位在朴子第一市場內的麻糬棟。
↓走進市場裡最有人氣的就是這攤麻糬棟。
↓紫糯米和白糯米的手工麻糬,每粒圓滾滾的好飽滿,售價25元。
↓另外還有賣冬瓜菜燕、紅龜粿、桂圓米糕等。
↓一盒10粒裝的手工麻糬(紫糯米和白糯米各半)250元,我個人是覺得賣這個價格有點貴。
↓手工麻糬會附上糖粉。
↓紫糯米麻糬,麻糬皮咬起來彈Q不黏牙,內餡有綠豆和糖粉,吃起來有鹹甜的滋味很不錯。
↓白糯米麻糬,內餡和紫糯米一樣。
↓紅龜粿30元,裡面是包花生,吃起來充滿花生的香味。
↓綠豆粉糕10元和冬瓜菜燕10元,都滿不錯吃的。
嘉義朴子-真好味鴨肉飯/鴨魯飯
地址:嘉義縣朴子市中正路166號
電話:(05)379-3353
營業時間:10:30~19:30
-------------------------------------
嘉義朴子-麻糬棟手工麻糬
地址:嘉義縣朴子市開元路188號對面入口直走(第一市場內)
電話:(05)379-3851
營業時間:08:00~22:00