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如果到花蓮旅遊要買伴手禮,很多人第一個想到的是「麻糬」,因為麻糬這種甜點是老少咸宜,而花蓮的麻糬最有名的當屬「曾記麻糬」,其次遊覽車團的比較多是被帶去買「阿美麻糬」。說到曾記麻糬不得要說一下,在花蓮打著「曾」字輩的麻糬商家實在是令人眼花撩亂,有曾記、曾家、曾品、老曾記、曾老先生、曾氏、曾水港、曾師傅…等,而這些都是要和曾字輩麻糬的創始人曾水港先生沾上邊,但哪一家才是正統的呢?別懷疑了,就是「曾記麻糬」。

對於曾字輩的恩怨情仇實在是太複雜了,我就簡單的說給大家知道,曾水港老先生早年在花蓮賣麻糬,深得花蓮在地人喜愛,外地人比較不知道,曾老先生有九個子女,因作麻糬辛苦,當曾老先生年紀漸大後無人願繼承衣鉢,後因小女兒想貼補家用,作起麻糬的生意,其夫婿董晟州(樁霳)跟著學,最後開啟了「曾記麻糬」的歲月。而當「曾記麻糬」生意做得嚇嚇叫的時候,旁人份外眼紅,曾水港的三兒子,以及其他和曾水港完全沒關係的商家,也接二連三地掛起「曾」字輩的招牌,為的就是要在廣大的花蓮麻糬市場裡分一杯羮,那到底哪一家比較好吃?我想口味人人不同,各有所好,但如果要送禮,還是送曾記比較有名氣。

 

↓曾記麻糬花蓮中山門市位於中山路與公園路口,也和中華路名產街緊臨,而且附近飯店很多,例如我們住宿的統帥大飯店和良友精緻飯店都只要走路5分鐘就可到達,所以這家店吸引滿多附近住宿的遊客來購買伴手禮。

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↓主要商品以麻糬為主。

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↓真空包裝的曾記小麻糬,有紫米花生和紫米紅豆兩種綜合,每包售價111元。雖然手工麻糬比較好吃,但由於保存不易,適合當天現吃,所以不適合買作伴手禮,所以真空包裝的麻糬比較適合帶回家當伴手禮。

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↓真空包裝的曾記小麻糬水果口味,每包售價107元。

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↓真空包裝的曾記紫米麻糬餅,每包售價125元。

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↓真空包裝的曾記花蓮糬,每包售價139元。

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↓花蓮薯在門市的門口有提供試吃,店家很大器的一次給一顆試吃。

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↓花蓮薯吃起來綿密的口感,而且不會太甜。

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↓如果當天想吃麻糬,當然手工的麻糬是最好的選擇,有好幾種口味,每粒的價格在13~20元之間。

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↓綠豆玉麻糬一顆13元。

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↓這是新產品手工舞味麻糬,有芝麻、紅豆、芋頭和花生四種口味,店門口也提供整顆的麻糬試吃,吃起來很軟,然後比大顆的手工麻糬還黏,還滿好吃的。

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↓手工舞味麻糬原價250元,優惠價199元。手工舞味麻糬的保存期限是30天,也很適合做為伴手禮。

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↓最後採購了一籃真空包裝的麻糬當伴手禮。

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↓在花蓮吃吃喝喝的,實在是每樣都只能吃一些些,不然就整天感覺很飽,所以曾記的手工麻糬就只買了2粒嚐鮮,這粒是花生紫米手工麻糬,一顆19元,麻糬皮吃起來很Q彈,花生餡濃香味足,感覺很好吃。

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↓手工紅豆紫米麻糬,一顆15元,也很好吃。

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↓真空包裝的水果小麻糬,一包107元,保存期限約兩個月。

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↓曾記麻糬的真空包裝小麻糬每包的重量300公克。

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↓一包裡有22小粒的小麻糬,真的是小小的,我覺得不太好吃。

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↓這是阿美麻糬的綜合麻糬水果口味,一包重量是400公克,整整比曾記的重量多33%。

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↓阿美麻糬每包裡有16顆,但比較大顆。一樣是水果口味的麻糬,阿美麻糬比曾記麻糬好吃多了。

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另外在中華路上離曾記不遠的迴瀾薯道也是很有名的,他們的招牌名產是「花蓮薯」,但我們不是要去買花蓮薯,而是店裡另一個人氣冰品「花蓮薯霜淇淋」。迴瀾薯道會想到做霜淇淋,是因為老闆去日本時看到有人在賣蕃薯霜淇淋,所以回花蓮後就思考如何做出在地有機的蕃薯霜淇淋。

 

↓迴瀾薯道店家的外觀,位在中華路名產街上。

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↓有機花蓮蕃霜淇淋,強調高纖、低糖、低熱量。

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↓服務人員正在裝填冰淇淋。

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↓花蓮蕃霜淇淋一支50元,價格雖是觀光價貴了點,但滿好吃的。

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說到羊羮,第一個會想到的當然是玉里的廣盛堂羊羮,廣盛堂幾乎等於羊羮的代名詞了,在花蓮各地的名產店也幾乎能看到廣盛堂羊羮,所以如果你想買他們的羊羮,在花蓮隨處都買得到。雖然我們在花蓮市也能買到廣盛堂羊羮,但他們有出產減糖的羊羮,我除了在富里農會羅山展示中心有看到之外,其他名產店就鮮少看到,所以就決定在花蓮旅遊的最後一天,回程經過玉里時直接到廣盛堂的老店去買。

 

↓廣盛堂羊羮店家外觀。

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↓店裡右邊架上就是主力商品羊羮。

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↓減糖羊羮是新商品,當然是為迎合現代人少糖的飲食趨勢,再者,藉由推出新產品順勢將價格調漲,以獲得最大的利潤,以傳統羊羮每條90公克15元,而減糖羊羮100公克20元來計算,價格調整了20%。

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↓其實廣盛堂的傳統羊羮在花蓮很多地方都買得到,包括觀光地區、名產街,但減糖羊羮我除了在富里鄉農會羅山碾米廠展售中心有看到外,就只能在廣盛堂老店才買得到。

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↓廣盛堂除了賣主力商品羊羮外,店裡也有賣花蓮的其他名產。

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↓也有賣麵包、蛋糕等。

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↓店裡也提供各種口味的羊羮試吃,都是減糖系列的羊羮。

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↓黑盒外裝就是減糖羊羮,裡面的羊羮的包裝有印字比較精美,重量也比傳統羊羮重10公克。羊羮吃起來香甜滑Q,甜而不膩,大人小孩都喜愛,除了傳統的紅豆口味外,還有烏龍茶、鳳梨、蜂蜜、綠茶、黑砂糖和水果等口味。

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花蓮市-曾記麻糬中山門市

地點:花蓮縣花蓮市中山路142號

電話:(03)834-5252

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花蓮市-迴瀾薯道

地點:花蓮縣花蓮市中華路11號

電話:(03)833-8899

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花蓮玉里-廣盛堂羊羮老店

地點:花蓮縣玉里鎮中山路二段82號

電話:(03)888-2569

 

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    痴傻男孩Johnson 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()