位於花蓮市的廟口紅茶遠近馳名，在地已有50幾年的歷史，成為許多來花蓮旅遊必吃的美食之一，這家店最有特色的就是「鋼管紅茶」，由於一樓的空間小，店家把煮好的紅茶、酸梅湯和杏仁茶儲放於二樓，再由鋼管輸送至一樓，而鋼管是兩層冷凝管的構造，內層是輸送飲料，外層管與內層管間有冰水流動，所以使得飲料在管子內能保持冰鎮，只要鋼管下方的水龍頭一打開，就有冰冰涼涼的紅茶可以喝了，而且店家堅持不加冰塊，為的就是讓顧客喝到原汁原味的古早味。
喝完了廟口紅茶，我們接著到花蓮最有名的公正包子店，他們的招牌小吃是「小籠包」，雖然名為小籠包，但外觀長得就是一顆小肉包，而且包子的麵皮很厚，和一般的薄皮小籠包差很多，但因為小籠包很有特色，加上滋味很不錯，所以是到花蓮必吃的排隊名店。
↓花蓮的知名店家，每家都要排隊，廟口紅茶當然也是要排隊才買得到。
↓店家最有名的就是那三支鋼管，管內分別是酸梅、紅茶、杏仁。
↓店家把煮好的紅茶、酸梅湯和杏仁茶儲放於二樓，再由鋼管輸送至一樓。
↓這是廟口紅茶熱門的甜點-台式馬卡龍，不僅可以在店內吃，喜歡的話也有整包可以外帶，他們的馬卡龍熱銷的程度絕對超乎各位的想像，我們在店裡享用紅茶時，正好看到一台箱型車載著馬卡龍送進店裡，那是一次好幾箱的進貨，數量之多真是令人嘆為觀止。
↓台式馬卡龍，一個15元。
↓沙拉麵包，一個20元。
↓三明治，一個20元。
↓這裡也有賣麻糬。
↓廟口紅茶的menu。
↓廟口紅茶的menu。
↓點了兩杯紅茶和一塊馬卡龍，紅茶大杯25元，有點失望的是紅茶沒有用玻璃杯裝盛，這完全失去了古早味的氛圍了，而紅茶喝起來沒有想像中的好喝，感覺摻雜了一點青草茶的味道，不曉得是不是我的味覺有問題？紅茶的確是古早味，但和我記憶中古早味的紅茶又不太像，總之不能說它不好喝，而是比較不對我的胃口。
↓這個台式馬卡龍，吃起來酥酥綿綿的，還滿好吃的，忘了也能外帶，不然也帶一些回家跟家人分享。
↓接著傍晚時分來到公正包子店，當然又是要排隊了，但其實店家的手腳很快，排隊約10分鐘就買到了，但如果愈接近正餐時間可能就要等更久一點。
↓公正包子店的MENU，看到招牌才知道他們是24H營業的。
↓店裡是忙得不可開交。
↓這些小籠包應該是熟的包子放冷的，然後放進蒸籠熱過了就能賣了，這樣速度比較快，不像一般的小籠包是比較花費時間的。
↓蒸籠裡白白胖胖的小籠包。
↓店內雖然有座位，但座位很少，就照片裡所看到的10幾位置，所以大部分的人都選擇外帶。而店家說有冷氣開放，因為店面是開放式的，所以根本就感受不到冷氣的存在。
↓我們三個人就只點3個小籠包、1杯豆漿和一碗酸辣湯來試試口味。
↓小籠包就長得像小肉包。
↓厚實的麵皮有嚼勁，裡頭的內餡滋味不錯。
↓酸辣湯的滋味也不錯。
↓豆漿喝起來就比較普通。
花蓮市-廟口紅茶
地址：花蓮縣花蓮市成功街218號
電話：(03)832-3846
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花蓮市-公正包子店
地址：花蓮縣花蓮市中山路199之2號
電話：(03)834-2933
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