高雄之子-痴傻男孩Johnson的部落格

近幾年出外旅遊，我還滿喜歡參觀各地的觀光工廠的，因為觀光工廠不僅能參觀各行的工廠生產流程，瞭解其奮鬥歷史，而且還有得吃有得玩，最重要的是參觀時不受天氣影響，下雨天可以躲雨，大熱天還可以吹冷氣消暑，真的是老少咸宜的好地方。這次到宜蘭市就參訪了三家觀光工廠，先是到了「甲子蘭文化館」和「橘之鄉形象館」，接著來到不遠處的「亞典蛋糕密碼館」。

亞典菓子工場於宜蘭所成立的「亞典蛋糕密碼館」，是目前人氣很夯的觀光工廠，現場可以看到製作紅豆燒和年輪蛋糕的烘焙過程，業者也大器的提供各式蛋糕、餅乾給客人試吃，還有免費的氣泡水和咖啡可以喝，館內各種蛋糕和伴手禮的價格也都很平價，難怪會吸引那麼多人到訪，大部分的人逛了一圈出去都是提了大包小包的伴手禮。

↓亞典菓子工場入口。

↓有街頭藝人表演。

↓提供免費的咖啡。

↓純米銅羅燒的烘焙過程。

↓純米銅羅燒的烘焙過程。

↓純米銅羅燒的烘焙過程。

↓提供純米銅羅燒試吃。

↓純米銅羅燒吃起來綿密甜香好吃。

↓商品區。

↓商品區。

↓半熟乳酪塔烘焙區。

↓半熟乳酪塔光用看的就覺得好吃。

↓冷藏商品區。

↓日式橙橘蛋糕和日式巧克力。

↓宜蘭味禮盒、提拉米蘇和蛋糕。

↓商品區。

↓原味年輪蛋糕是亞典蛋糕密碼館的熱門商品。

↓提供年輪蛋糕試吃。

↓巧克力口味的年輪蛋糕。

↓商品區。

↓亞典冰淇淋。

↓冰淇淋的售價不便宜。

↓各種口味的冰淇淋。

↓日式長崎抹茶蛋糕和乳酪蛋糕。

↓原味蜂蜜蛋糕也是亞典的熱門商品。

↓免費供應的氣泡水。

↓年輪蛋糕的烘焙過程。

↓介紹年輪蛋糕怎麼做。

↓結帳區，遊客的買氣很旺。

↓原味年輪蛋糕130元。

↓蛋糕切開的剖面就像年輪的圖案一樣，吃起來充滿濃郁的香氣與豐富的層次感。

↓日式長期原味蜂蜜蛋糕130元和日式長崎抹茶蜂蜜蛋糕130元。

↓打開紙盒後上層還舖了一張薄紙膜。

↓每一條的蜂蜜蛋糕都已經切成10小塊了，這樣很方便食用。

↓原味蜂蜜蛋糕和抹茶蜂蜜蛋糕，以正統日式作法，有蜂蜜的香氣和綿蜜的口感，抹茶口味的起來更清爽，我覺得都滿好吃的。

宜蘭宜蘭-亞典蛋糕密碼館

地址：宜蘭縣宜蘭市梅州二路122號

電話：(03)928-6777

營業時間：09:30~18:00

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